Домашня веганська згущене молоко на плиті У каструлі з товстим дном змішайте кокосове молоко та цукор. Доведіть до кипіння та зменшіть вогонь до середньослабкого. Варіть 45 хвилин|мінути|, помішуючи згущене молоко кожні 5 хвилин, поки вона не загусне. Перелийте в чисту ємність і остудіть. Збережена копія
Загустити білу згущене молоко можна кількома способами. … Як загуснути згущене молоко
- Поставте згущене молоко у холодильник на добу.
- Поставте на вогонь, додайте кілька столових ложок сухого молока і варіть 15 хвилин|мінути| після закипання.
- Додайте пару ложок цукрової пудри та збийте блендером.
Збережена копія
Обережно занурите згущене молоко у киплячу воду. Краще зробити це за допомогою щипців або шумівки. Банка повинна стояти стійко, дном вниз, інакше вона перекочуватиметься, підстрибуватиме під час варіння і видаватиме дратівливі звуки. Варіть згущене молоко на невеликому вогні три години.