загалом, тістечка менші за розміром, ніж торти, і зазвичай мають більш складну форму. Торти, з іншого боку, часто круглі або квадратні і можуть бути досить великими. Випічка зазвичай містить більше цукру та масла, ніж тістечка, і вона часто має хрустку скоринку.27 вересня 2022 р.
Це просто шматок пирога, якщо торт покритий льодом. І оздоблений в цілому. А потім нарізати на шматки, окремі шматочки не називаються випічкою. Але якщо пиріг печеться, розріжте на шматочки.
загалом, тістечка менші за розміром, ніж торти, і зазвичай мають більш складну форму. Торти, з іншого боку, часто круглі або квадратні і можуть бути досить великими. Випічка зазвичай містить більше цукру та масла, ніж тістечка, і часто має хрустку скоринку.
Pâtisserie використовується для опису Французька випічка та кондитерська, в якій вона продається. Хоча в англомовних країнах це слово використовується досить вільно, у Франції та Бельгії закон обмежує його використання пекарнями, які мають ліцензію maître pâtissier (майстрів-кондитерів).
Pâtisserie (французька: [pɑtisʁi]), кондитерська англійською або кондитерська американською англійською, це тип пекарні, що спеціалізується на випічці та солодощах.
Незважаючи на те, що всі вони стосуються випічки та кондитерських виробів, кожен має свої унікальні характеристики та особливості. Кондитерська справа – це мистецтво приготування кондитерських виробів. Сюди входять різноманітні солодощі, зокрема тістечка, пироги, тістечка та десерти.
Pâtisserie буває різних форм і розмірів, але загалом вони є тістечка, виготовлені з п’яти основних типів – заварне, пластівне, філо, пісочне та листкове – або торти. До найбільш відомих можна віднести: Еклери. Macarons. Мадлен.