Як смачно підсмажити кабачки?
Кабачки наріжте невеликими шматочками, трохи посоліть і залиште на 10-15 хвилин|мінути|. Після цього промокніть паперовими рушниками і обваляйте в борошні. У сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Обсмажте кабачки до золотистої скоринки, приблизно за 2-3 хвилини з кожного боку. Збережена копія
Скільки часу потрібно смажити кабачки?
Тонкі пластики (0,5-0,7 см) молодого кабачка на змащеній олією сковороді смажаться хвилини по 2 з кожного боку.