Спочатку викладіть м'ясо по центру лаваша упоперек, потім закладіть його зверху або по краях овочами. Можна зробити це із двох сторін. Акуратно підверніть бічні краї та покладіть їх на начинку. Можна підвернути один край, тоді м'ясо та овочі слід заздалегідь покласти трохи ближче до відкритого краю, але не на край.
На питання про те, який лаваш краще для шаурми, правильна відповідь – вірменська. У нього також загортають начинки, надаючи форму рулету, трикутника чи прямокутника.
Шаурма народів світу
- Шаурма Шаурма – Найбільш поширена в Росії назва цієї близькосхідної страви. …
- Денер-кебаб.
- Лаваш із шашликом.
- Дюрюм …
- Гірос …
- Бртуч …
- Буріто …
- Енчілада