Кількість цукру, доданого до рибного соусу, настільки мала, що його навіть не вказано на харчовій етикетці – це буде показано як нуль грамів цукру на 15 мл. А якщо ви скуштуєте, то зрозумієте, як мало там цукру!19 Dec 2023
Наприклад, регулярне вживання рибного соусу може бути нездоровим для деяких людей через високий вміст натрію. Рибний соус також може бути непридатним для вегетаріанців або веганів, оскільки він часто містить анчоуси або креветки, які є побічними продуктами тваринного походження. Однак є кілька альтернатив, які люди можуть спробувати.
Замість проблем, пов’язаних із соєвими продуктами, рибний соус містить життєво важливі поживні речовини, які покращать ваше харчування. Рибний соус сповнений життєво важливих поживних речовин і мінералів, що містяться в рибі та органах риби, посилених ферментацією.
Соєвий соус + оцет + щіпка солі Соєвий соус досить солодкий і насичений умамі, але йому потрібно трохи зморщитися, щоб зробити його адекватною заміною рибного соусу.
1 столова ложка рибного соусу (готового до вживання) містить 6 калорій. Макронутрієнти складаються з 42% вуглеводів, 0,3% жирів і 58% білків. Він має відносно низьку щільність калорій, 35 калорій на 100 г.
Кількість цукру, доданого до рибного соусу, настільки мала, що його навіть не вказано на харчовій етикетці – це буде показано як нуль грамів цукру на 15 мл. А якщо ви скуштуєте, то зрозумієте, як мало в ньому цукру!