Робити це необов'язково, проте так цукерки швидше розчиняться в горілці. Подрібнені льодяники розкладаємо по маленьких баночках залежно від кольору. Заливаємо льодяники горілкою. Герметично закриваємо всі банки і добре струшуємо, щоб льодяники почали розчинятися в рідині.
1. У скляну ємність для настоювання додати м'ятні цукерки та влити алкогольну основу (горілку, самогон чи спирт). 2. Перемішувати, поки льодяники повністю не розчиняться – повинна вийти однорідна рідина кольору карамелек.
починаємо нагрівати поступово до температури не більше 60 градусів. Нагріли до 60 – вимкнули плиту, нехай остигає, як охолоне небагато, знову нагріваємо до 60, періодично сильно трясемо і так протягом дня. Зазвичай після 4-6 таких циклів настоянка цілком готова до вживання.
цукерки – 80-100 грам; горілка (Спирт 40-45%, самогон) – 0,5 літра. … Рецепт настоянки з цукерок
- Розсортувати цукерки за квітами та смаками. …
- Додати кожен вид карамель або льодяників в окрему ємність для наполягання – скляну пляшку або банку. …
- Влити алкогольну основу (горілку, спирт чи самогон).
Збережена копія