Як правильно їсти чорну редьку?
Чорну редьку зазвичай їдять у салатах в тертому чи подрібненому вигляді. Саме так овоч зберігає максимум корисних властивостей. Однак, з редькою можна приготувати багато яскравих і незвичайних страв. Її маринують, смажать, варять і роблять пюре або додають до супів.
Що можна лікувати чорну редьку?
Завдяки протимікробним властивостям свіжонатертий коренеплід і сік з нього можна застосовувати для лікування гнійних ран та виразок. Сік редьки рекомендують застосовувати за бронхітів, кашлю, захворювань печінки, піску і каменів у нирках і сечовому міхурі.
Яка користь чорної редьки?
Будучи багатим джерелом вітаміну В, цинку, фосфору тощо, вона ефективно очищує крові від усіх видів токсинів, а також відходів нашого організму. У результаті покращується загальний стан шкіри. Чорна редька містить велику кількість природних антиоксидантів.
Чорна редька: користь і шкода, рецепти, фото, зберігання, …
Що можна приготувати з редьки, щоб здивувати близьких? Смачним блюдом з цим продуктом можна вважати будь-який салат, адже хрустінка і острінка редьки додадуть кожної холодної закуски справжню «родзинку». Наприклад, салат з редьки з смаженою цибулею – відмінне страву для …