Принцип роботи піролітичного очищення духовки полягає в спалювання жирових забруднень під впливом температур близько 500oC протягом двох годин, перетворюючи їх на попіл, який легко витерти вологою ганчіркою.
Принцип роботи піролізу полягає у високій температурі. При активації цієї функції духова шафа з піролітичним очищенням нагрівається до ~ 480 ° С (ця температура навіть вище, ніж середня температура на Венері, яка вважається найгарячішою планетою Сонячної системи).
Піроліз Піроліз заслужено вважається найефективнішим і найпотужнішим способом очищення електричного духової шафи. Ця технологія повністю спалює залишки їжі або жирових скупчень, перетворюючи їх на дрібний попіл.
"Самоочищенням" можна назвати тільки піролітичне очищення, ручна праця при цьому способі найменше задіяна. Парова очищення – Хороша як допомога традиційному миття. А от каталітична – незважаючи на всі нюанси, значно економить час та більшою мірою полегшує традиційну ручну.