Як і коли висаджують помідори: отримаєте здорову розсаду і чудовий врожай

Розповідаємо, коли приступати до вирощування насіння вдома і як правильно організувати грядки.

Помідор – це багаторічна рослина із сімейства пасльонових, але її вирощують як однорічну, бо вона боїться зимових холодів. УНІАН зібрав поради агрономів, як правильно садити помідори у відкритий ґрунт.

Як садити помідори вдома, щоб розсада проросла

Вирощують рослини розсадним способом. Наприкінці березня або початку квітня насіння потрібно вимочити протягом доби, покласти в мокру тканину і після появи росточков висіяти в ящики.

• Висівають насіння, що проросло, рядками на глибину близько 1 см. На 1 кв. м досить 10 г насіння.
• Спочатку ящик ставлять в тепле місце, коли з’являться сходи – переміщують ближче до вікна, ближче до світла.
• Через 20 днів розсаджують на відстань 10-12 см, краще в торфоперегнійні горщики.
• Під скло насіння можна висаджувати вже в січні. А якщо ви вважаєте, що помідорів недостатньо, додаткову розсаду можна встигнути виростити не пізніше червня.
• Насіння добре проростає, коли температура повітря становить 20-25 градусів, така температура має бути вдень, вночі – 16-17 градусів.

Поливають насіння рідко, але багато. Коли встановиться тепла погода, розсаду можна виносити на відкритий балкон або вулицю, це її загартує.

Як правильно посадити помідори на городі – поради агрономів

Занадто рання пересадка в грунт може привести до порушень процесу росту або загибелі розсади – рослини гинуть при температурі 1-2 градуси нижче нуля. Тому розсаду висаджують в самому кінці травня – на початку червня, коли вночі вже не буває заморозків.

Важливо: при декількох пересадках помідори кожен раз садять все глибше, щоб утворилося коріння з боків. Чим більше коренів, тим більше рослина отримає води і краще засвоїть поживні речовини від підгодівлі.

Як садити помідори – відстань між рядами має бути близько 60 см, між рослинами в ряду – 30 см. Якщо ділянка невелика, можна висадити помідори квадратно-гніздовим способом на площі близько 60х60 см для однієї рослини або трохи менше для дрібних сортів.

Як садити помідори в теплиці й під дуги

У місцевості, де здебільшого несприятлива дощова погода, помідори вирощують тільки в теплицях або під плівкою. Помідори, що ростуть під склом або плівкою, також не повинні затінюватися більш високими рослинами або деревами, тому місце повинно бути відкрите. Важливо постійно добре провітрювати теплицю.

Відстань між рослинами має бути такою ж, як і при висадці у відкритий грунт. Опорні жердини встановлюються перед посадкою, їх висота має становити не менше, ніж 2 м. Якщо взяти спіральну жердину, рослини зачепляться за неї і без прив’язування.

Як садити помідори під дуги – над рядом розсади дуги встановлюються таким чином, щоб їх кінці були вкопані між рядами, а рослина була посередині.

Корисний лайфхак: поставте не по одній дузі, а по дві. Простягніть плівку по ряду над дугами змійкою – таким чином, щоб одну дугу вона накривала, а під другою проходила. Відстань між парами дуг має бути така, щоб плівка не провисала. Тоді при негоді її можна буде опустити як з двох сторін, так і з одного боку, а при гарній погоді зібрати назад посередині дуги, відкривши помідори повністю.

Щоб вберегти рослини: як підвʼязати помідори – три способи

Підв’язування помідорів – важливий етап догляду за рослинами. Це допомагає підтримати та зафіксувати помідори, аби вони мали правильну ростову форму.

Якщо цього не робити, рослини почнуть нахилятися до землі під вагою плодів та деформуватися. Щоб допомогти помідорам втримати важкі плоди на стеблі та запобігти їхньому зламу, варто щосезону підвʼязувати рослини.

Як правильно підвʼязувати помідори у відкритому ґрунті, читайте в матеріалі Фактів ICTV.

Що знадобиться

Досвідчені городники мають кілька варіантів підв’язування помідорних кущів, кожен з яких має свої особливості.

Найпопулярніший спосіб – підвʼязування до кілочків. Такий варіант не вимагає багато матеріалів та зусиль, тому його так цінують городники.

• Кілочки. Їх кількість залежить від помідорних кущів, адже для кожної рослини потрібна одна опора. Висота кілочка повинна перевищувати висоту куща на 20-25 см. Найкраще використовувати кілочки з шорсткою поверхнею (наприклад, дерев’яні).
• Підв’язувальний дріт (його можна придбати у будь-якому спеціалізованому магазині).

Як правильно підвʼязувати

1. Встановіть кілочок на відстані 2-5 см від помідора.
2. Вкопайте його на глибину 25-30 см.
3. За допомогою дроту привʼяжіть помідорний кущ ближче до верхівки вільною петлею, не перетягуючи стебло рослини.
4. Підвʼязувати помідори потрібно дуже обережно, щоб не травмувати рослину.
5. Оптимальна відстань між підв’язками — 20-30 см, при цьому між двома пагонами достатньо розташувати одну фіксувальну стрічку.

Зверніть увагу, при використанні кілочків вам потрібно буде підв’язувати кущі кілька разів за один сезон у міру зростання помідорів.

Підвʼязування на каркас

Для цього способу вам знадобиться:

• Конструкція у вигляді призми або конуса – її можна виготовити самостійно або придбати в магазині. Такі каркаси зазвичай металеві, але можна натрапити й на пластикові моделі.
• Підвʼязувальний дріт.

Принцип підвʼязування доволі простий:

Але якщо на городі у вас багато помідорних кущів, то і каркасів знадобиться чимало, а це може вдарити по кишені.

Підвʼязування до шпалери

Якщо на грядці достатньо місця, ви можете встановити шпалеру та прикріпити до неї кущі. Для цього способу вам знадобляться:

Далі усе легко: на кінцях грядки встановіть стовпи та натягніть між ними кілька міцних мотузок на відстані 30-40 см один від одного.

Коли конструкція буде встановлена, починайте вплітати стебла помідорів між мотузками. Помідорні кущі повинні ніби лежати на них.

Як повернути смак тепличним помідорам: 3 ефективні лайфхаки

У міжсезоння магазинним помідорам часто бракує смаку та аромату, які ми асоціюємо з цим соковитим овочем. Однак, якщо вам попалася партія несмачних плодів, не засмучуйтеся! UAportal підготував три корисні лайфхаки, як перетворити такі помідори на соковиті делікатеси.

Відео дня

Почніть з того, що помийте помідори, видаліть плодоніжки та наріжте їх на порційні шматочки відповідного розміру для обраного вами рецепту. Потім посипте сумішшю цукру і солі.

Збризніть рослинною олією, щоб покращити смакові якості. Якщо ви плануєте додати помідори в салат або як гарнір, приправте їх ароматними спеціями або свіжою зеленню, щоб покращити загальне смакове враження.

Помістіть помідори у відповідну ємність і обережно залийте їх гарячою водою – переконайтеся, що температура води не перевищує 50 градусів за Цельсієм. Залиште їх в гарячій воді приблизно на 5 хвилин. Після цього дайте помідорам охолонути, наповнившись смаком.

Помідори чудово гармонують з додаванням листя базиліка або естрагону, а також свіжого кропу, петрушки або м’яти. Якщо попередні методи не дали бажаних результатів, саме час скористатися цими природними підсилювачами смаку.

Радимо також звернути увагу на рецепт восьми найсмачніших та простих закусок на шпажках.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!