Що можна приготувати в автоклаві
- Консерви з пташиного та риб'ячого м'яса.
- Страви з грибами.
- Згущене молоко.
- Салати з овочами.
- Фруктові консерви.
- Консерви з м'ясом: яловичі, свинячі, кролячі, баранячі і т.д.
Збережена копія
Бак автоклаву можна використовувати як містку каструлюнаприклад, для заготівель на зиму або приготування їжі на велику кількість людей.
Сучасні автоклави стерилізують не лише металевий інвентар, а також текстильні вироби, перев'язувальний матеріал, різне обладнання. Під впливом гарячої пари у вакуумі знищуються усі патогенні мікроорганізми, бактерії, віруси, грибки. Парова стерилізація складається із 6 етапів.