У духовці потрібно забезпечити оптимальну температуру (65 — 100°). Це потрібно для того, щоб не пересушити листя м'яти. Крім того, деко бажано застелити пергаментом. В середньому процес займе у вас 15-20 хвилин.
Як правильно сушити м’яту?
Сушимо м'яту правильно Зібрані пучки потрібно підвісити в провітрюваному, критому приміщенні, добре підійде балкон або веранда. Якщо ви сушіть окремо листя, без стебел, їх потрібно розкласти тонким шаром на папері, і іноді перевертати. Зберігати краще в кімнаті. Кеш
Коли краще сушити м’яту?
Збираємо м'яту в суху нежарку погоду, найкраще – вранці чи ввечері, коли на листках немає роси. Найкращі місяці для збирання врожаю – липень та серпень.
Як на зиму заготовити м’яту на зиму?
Заморожування м'яти на зиму Заморожування без бланшування. Листя м'яти подрібнюємо і поміщаємо в контейнер для зберігання продуктів. Термін зберігання не більше дев'яти місяців. Пізніше м'ята втратить свої корисні властивості.
Як сушити м’яту правильно: пошагові рекомендації
Сушити м’яту в духовці також не варто – вона втратить свої ароматичні та корисні властивості. Зберігати суху м’яту можна як в подрібненому …