Це також час, щоб зібратися разом для святкування, зосередженого навколо бенкетування смачними стравами. Незалежно від вашого походження чи культури, ви також можете відсвяткувати новий рік традиційними китайськими новорічними стравами пельмені, свіжі фрукти, риба, спринг-роли та інше. 2 серпня 2024 р
Ось огляд деяких ключових страв, які є центральними для місячних новорічних свят.
- Локшина: щоб жити довго та процвітати. …
- Цитрусові: для удачі та процвітання. …
- Солодкі рисові кульки для єдності. …
- Золоті весняні булочки для процвітання. …
- Риба: Для достатку. …
- Bánh Chưng: зв'язок між небом і землею. …
- Пельмені: Кишені достатку.
Новорічна вечеря є найважливішою стравою для китайських сімей. Зазвичай це сімейна вечеря, особливо для тих, чия родина не вдома. Більшість китайських сімей збираються вдома у членів родини, а не в ресторані, щоб пообідати напередодні Нового року.
Покопайтеся в цих традиційних щасливих стравах на Новий рік, щоб залучити достаток і процвітання в наступному році.
- 01 з 10. Свинина. Переглянути рецепт. …
- 02 з 10. Виноград. Переглянути рецепт. …
- 03 з 10. Гранати. Переглянути рецепт. …
- 04 з 10. Риба. Переглянути рецепт. …
- 05 з 10. Локшина та рис. …
- 06 з 10. Торти. …
- 07 з 10. Black-Eyed Peas. …
- 08 з 10. Коллар Грінс.
Курка 雞/鸡 (jī) Курка (雞/鸡; jī) слід подавати цілими з головою та ногами. Це означає єдність і хороший шлюб між родинами. Деякі вважають, що курка під час Нового року також уособлює відродження.
Ми зібрали 7 основних китайських або місячних новорічних страв і включили символіку, що стоїть за ними.
- Риба — приріст добробуту. …
- Китайські пельмені — Багатство. …
- Ціла курка — «Удача» і «Цільність» …
- Китайський новорічний пиріг — високий дохід або посада. …
- Спрінг Ролл — Багатство. …
- Солодкі рисові кульки — сімейне єднання.