Крім того, в червонокачанній капусті міститься багато корисних речовин (вітаміни, мікроелементи, клітковина). З червоною капустою можна (і навіть потрібно!) готувати салати. Також, червону капусту, як і білокачанну, можна приготувати тушковану.5 квіт. 2018 р.
Що можна зробити з капусти?
10 небанальних страв з капусти, які ви захочете приготувати
- Печена капуста в духовці
- Бігос
- Суп з капустою
- Тушкована капуста
- Капуста у клярі
- Капуста тушкована з курячим філе
- Капуста у духовці по-селянськи з м'ясом
- Заливний пиріг из капустою
Що можна зробити з молодої капусти?
Зелену капусту можна їсти сирою, вареною та маринованою. Її часто додають у салати, тушковану зелень та салатні суміші. З молодої капусти можна вичавлювати сік. Її можна варити, тушкувати, смажити, готувати на грилі, запікати.
Як зробити синю капусту м’якою?
Цибулю та картоплю нарізати кубиками, капусту нашаткувати. Цибулю обсмажити в олії до золотистого кольору. Картопля і капусту покласти в каструлю, залити бульйоном, посолити і довести до кипіння. Додати пасеровану цибулю і готувати 15-20 хвилин, поки картопля і капуста не стануть м'якими. Кеш
Що приготувати із червоної капусти: прості рецепти на кожен …
1 червонокачанна капуста, нарізана тонкими скибочками. 2 яблука, нарізані на кубики. 1 склянка журавлини. 2 столові ложки меду. 2 столові ложки …