Верес вирощування і догляд: фото

Для тих, хто хоче прикрасити сад, мансарду або квартиру відмінно підійдуть багаторічні рослини. Верес одне з них. Цей низькорослий чагарник має виняткову невибагливістю. Крім того, рід вересу включає безліч різнокольорових сортів, з яких можна складати цікаві запашні композиції, як в саду, так і на підвіконні.

У цій статті ми детально опишемо, одне з кращих рослин для ландшафтного дизайну, а також про те як доглядати за ним і вирощувати. І так зустрічайте – рослина Верес.

Види і сорти вересу

Верес звичайний є єдиним представником роду Верес. Однак, сортів рослини кілька сотень різних кольорів, розмірів і форм. Через це верески є улюбленим рослиною ландшафтних дизайнерів.

Верес звичайний часто плутають з представницею східного сімейства вересових – чагарником еріка. Ця рослина має безліч різних видів. Еріка теплолюбний чагарник, тому її частіше вирощують в тепличних або домашніх умовах. Однак, існують і морозостійкі види, придатні для висадки у відкритий грунт.

садовий верес

Верес не тільки прикрасить сад або присадибну ділянку, а й приверне бджіл. Це варто взяти на замітку тим, хто володіє або планує завести свою пасіку.

Місце і час для посадки вересу

Для того щоб верес цвів, йому потрібно комфортне місце. А найкращі умови для цієї рослини – це сонячні посушливі місця. У дикій природі верес мешкає в пустелях, на кам`янистих схилах і в болотистих місцевостях.

Найкращий час для висадки цього чагарнику – початок осені, середина і кінець весни. Крім того, в ці сезони рослина легше купити. Навесні верес приживеться і пустить міцну кореневу систему, що дозволить йому благополучно перезимувати. Восени ж є ризик того, що рослина замерзне в морози, тому висаджувати його краще на початку або в середині вересня.

Вибір саджанців вересу для посадки

Здорові та міцні саджанці – запорука великого розростання куща. При покупці вибирати варто гілочки з наступними характеристиками: гілки повинні бути пружними і гібкімі- кора гладка і рівна, без будь-якого налета- грунт в горщику волога, але не мокрая- на гілочках повинні бути світло-зелені бруньки.

Чим молодше і свіже саджанець, тим швидше він приживеться на новому місці. У магазинного вересу є одна особливість: коріння в горщику скручені і прим`яті, тому перед посадкою їх варто акуратно струсити і розправити.

Підготовка ґрунту перед посадкою вересу

При підготовці грунту для кімнатного вересу слід виконати ряд етапів. Вибір горщика здійснюється на власний розсуд. Укладання дренажу – дрібні камені або пісок. Засипання грунту – її не потрібно щільно спресовувати, адже вона призначена добре пропускати вологу.

Земля повинна бути максимально близькою за складом до тієї, на якій верес росте в диких умовах. Потім проводиться рясне зволоження. Виконавши ці етапи, можна приступати до посадки рослини.

Верес як садити

Верес невибагливий в догляді, але до вибору грунту варто підійти грунтовно. Чагарник не сприймає лужних і нейтральних грунтів, оптимальний для його активного росту рівень кислотності 4-5.

Підготовка місця посадки вересу складається з наступних етапів:

• Викопуються неглибокі ями з глибиною 20-25 см діаметром до30 см.
• Наступний етап – підготовка грунту. Склад для посадки вересу робиться з піску, верхового торфу, деревної кори і хвої. Ями засипають ґрунтом так, щоб утворився невеликий горбок.
• У свіжій грунті робляться невеликі ямки, туди і поміщається кущик вересу.
• Після посадки грунт навколо рослини ретельно приминаються.

Якщо грунт на ділянці нейтральна або лужна, то навіть часткова заміна грунту не гарантує швидкої приживлюваності вересу. Допомогти в такій ситуації може штучне окислення. Найкраще для цієї процедури використовувати натуральні кислоти (щавлева, лимонна). Окислення робиться до або після посадки. Для цього готується розчин: одна чайна ложка кислоти на 3 літри води.

Верес як доглядати

Вереску необхідний оптимальний рівень вологи – пересушувати або заливати його небажано. Однак, поливати рясні зарості проблематично. Допомогти в цьому може мульчування грунту. Кращими матеріалами для вересу є: деревна кора- хвоя- підсохлі тирсу.

Мульчування не тільки збереже вологу, але і захистить рослину від бур`янів.

Для поливу вересу краще використовувати дощову або відстояну воду. Для активного росту її слід додатково окислювати 2-3 столовими ложками на лійку об`ємом 10-15 л.

Верес як розмножується

Найбільш поширений спосіб розмноження вересу – живці. Для цього від прижився здорового шматка зрізають невеликий відросток довжиною 7-10 см. Після чого живці поміщаються в горщик з кислим пухким грунтом для вкорінення.

Коли посаджені кущики прижилися і відцвіли, у них з`являються насіння. Їх можна використовувати для розмноження вересу. Для цього готується кислий грунт з торфу і піску. Посудина для посадки не повинен перевищувати 10 – ти см. Після посіву його накривають плівкою і прибирають в темне місце на пару тижнів. Через місяць насіння вересу дадуть паростки. В такому стані прямо в рідному горщику їх виносять на вулицю і тільки через 1-2 роки вони будуть готові для пересадки у відкритий грунт.

Розмножувати верес можна прямо на відкритому грунті, якщо на ньому вже росте великий кущ. Крайні гілки з молодими пагонами обережно пригинаються до землі і присипаються зверху свіжим грунтом. Наступної весни з нього утворюється повноцінний паросток, який акуратно відривається від початкового куща і пересідає на нове місце.

Ще один спосіб розмножити цей кущ – кореневої. Як правило, коренева система вересу вже складається з декількох зрощених купин, їх акуратно розділяють і висаджують на нові місця. Роблять цю процедуру на початку осені, коли рослина вже отцвело.

Верес кімнатний посадка і догляд

Відео: Верес

Висадка домашнього вересу має деякі особливості. Грунт для нього потрібно готувати інакше, ніж для побратима, що росте в саду. Кімнатна рослини більше схильне захворювань. Наприклад, він часто атакується павутинним кліщем. Для його відлякування застосовується актеллик або настоянка часнику. Горщик з вереском ставиться в добре освітлюється місце. Температура тут повинна бути прохолодною. У міжсезоння рослина виноситься на відкрите повітря.

Найголовнішою умовою при вирощуванні вересу є відстеження кислотності грунту і рівня вологості.

Тому не варто допускати підсихання грунтової суміші. добрива вносяться в грунт дозовано.

Догляд за кімнатним вереском

Основною умовою догляду за вереском в умовах будинку є регулярний полив. Рослина чутлива переносить вплив до хлору і інших домішок водопровідної води. Тому вона очищається. Можна зібрати і дощову.

Коренева система рослини розташована ближче до поверхні грунту. Внаслідок цього розпушування землі в горщику неприпустимо. Існує кілька принципів догляду за кімнатним вереском:

• регулярні підгодівлі здійснюються мінеральними добривами в осінній і літній періоди-
• неприпустимо чекати пересихання земляного субстрата-
• в теплу пору листя рослини обприскують для відлякування шкідників–
• при вирощуванні вересу протягом декількох років він повинен щороку пересідати зі збереженням земляного кома-
• рослина боїться сквозняков-
• важливо контролювати кислотність почви-
• при поганій підготовці дренажу може розвинутися гниль.
• Верес не рекомендується вирощувати вдома більше року.

Відео: Посадка вересу – як правильно посадити верес

Розмноження кімнатного вересу

При домашньому вирощуванні вересу його можна розмножувати насінням в будь-який місяць. Здійснювати цю процедуру слід при температурі 18-20 градусів. В миски з підготовленим субстратом (хвойна, а також торф`яна земля в змішуванні з річковим піском – 1: 2: 1) сіються насіння без утапливания в грунті. Ємність зверху закривається склом. Воно зніметься тільки після появи сходів, які показуються над землею через 3-4 тижні.

У перші 5 днів підтримується висока вологість. Потім рослина обприскується зверху 1 раз в тиждень. Влітку сіянці виносяться на свіже повітря. Їх потрібно оберігати від сонця. Через 8-10 місяців рослини пересаджуються в окремі горщики.

В процесі вирощування вересу у відкритому грунті і вдома слід дотримуватися простих правил, які допоможуть будь-якому садівникові. При правильному догляді рослина буде радувати насиченим медовим запахом і рясним цвітінням.

Верес

Верес (Calluna) — вічнозелений чагарник висотою до 60-70 см з невеликим темно-зеленим листям гілчастої форми і бурою корою. В домашніх умовах розростається досить повільно. Цвіте у різний час (залежно від виду) ошатними гронами дрібних дзвіночків. Кінцевий розмір рослини залежить від сортових особливостей та умов вирощування.

Забарвлення вересу переважно біле, блідо-лілове або блакитне. В деяких видів колір листя змінюється на жовтий і бордовий з настанням холодів, що також є додатковою окрасою рослин. Ця декоративна культура набула досить широкого поширення практично в усьому світі.

1. Догляд за вересом вдома
2. Температурний режим
3. Оптимальний ґрунт та об’єм горщика
4. Полив та зрошення вереса
5. Місце розташування та освітлення
6. Внесення добрив
7. Формування та обрізання крони вереса
8. Пересадка вересу
9. Поширені запитання по догляду за вересом
10. Способи розмноження вереса
11. Саджанцями
12. Насінням
13. Найкращі сорти для вирощування в домашніх умовах
14. Хвороби і паразити

Догляд за вересом вдома

Рослина дуже вимоглива, доглядати за нею непросто, але шанувальників цієї культури чимало. Вона служить не лише незвичайною прикрасою, а й приносить багато користі. Вирощування вересу в горщику в домашніх умовах – цікаве заняття, головне врахувати особливості рослини. Добре впливає на верес мульчування, але сухе листя і гілки обов’язково прибирайте.

Температурний режим

Для вересу згубні високі температури. Тож влітку температура не має підніматись вище 25 °С, взимку йому достатньо +12-15 °С.

Також рослині протипоказана задуха. Бажано провітрювати приміщення з квіткою. Добре вплине тимчасове переміщення на вулицю в теплі дні (але не спекотні!) навесні та восени.

Оптимальний ґрунт та об’єм горщика

Для вересу найкраще підходить неглибокий та широкий горщик, але при висадженні рослини потрібно орієнтуватися на коріння. Глибина ємності повинна перевищувати його довжину. По мірі зростання вересу, потрібно пересаджувати його у більший горщик. Часто кущ саджають у довгі ящики, тоді можна зібрати композицію із кількох сортів.

Що стосується землі, то найкращий варіант – кислий ґрунт із основою з торфу та перегною, в якому буде достатня кількість органіки. Також важливим є хороший дренаж.

Полив та зрошення вереса

Важливо, щоб земля для вересу завжди була вологою. Також він чутливий до якості води. Поливати необхідно лише відстояною водою практично без хлору. Якщо у вас вода сильно хлорована, то відстоюйте її 2 тижні, а ще краще використовувати талу або дощову воду. Лийте обережно, під корінь, щоб вода не потрапляла на листя, інакше може з’явитися сіра гнилизна.

Для вересу важлива велика кількість вологи, у приміщеннях із сухим повітрям він буде рости погано. Щоб уникнути цього, квітникарі радять обприскувати кущики.

Місце розташування та освітлення

При виборі приміщення, в якому планується вирощувати верес, слід враховувати що:

• воно має добре провітрюватися
• рослині шкодить спека, тому потрібно не допускати перегріву (не ставте поруч із обігрівачами та батареями)
• потрібно багато розсіяного сонячного світла
• уникайте південної сторони та прямих сонячних променів

Ідеальний варіант – утеплена лоджія, там взимку підтримується потрібна температура.

Внесення добрив

Підживлення дуже важливе для вересу, але вносити дуже багато теж не варто. У період активного зростання удобрюйте комплексними мінеральними добривами. Перший раз – навесні після того, як проведете обрізку. На один квадратний метр потрібно 20-30 міліграм. Також підійде органіка, а для окислення землі використовуйте ялинкову кору чи сірку.

Формування та обрізання крони вереса

Обрізка необхідна для рослини. Проводиться вона після цвітіння. Видаляються свіжі стебла так, щоб сформувати кущ. Здерев’янілі при цьому потрібно залишати – саме вони потім будуть давати нові пагони. Деякі садівники воліють не обрізати верес, щоб довше зберегти квіти, але все ж таки, завдяки обрізці, кущ росте пишніше, і краще формує квіти.

Пересадка вересу

Пересадка в нову ємність необхідна вересу щороку, оскільки він швидко розростається. Пересаджувати потрібно обережно – рослина при цьому довго хворіє. Особливо страждає коренева система, оскільки вона неглибока, і має багато дрібних корінців. Тому намагайтеся не пошкоджувати земляний ком. Горщик варто підбирати з великими дренажними отворами і більшим, ніж попередній, але для куща він повинен залишатися трохи тісним.

Поширені запитання по догляду за вересом

Час цвітіння вересу – кінець серпня. Великою перевагою є те, що навіть після періоду цвітіння суцвіття не опадають, а залишаються на кущі, тому рослина не втрачає декоративних якостей ще дуже довго.

В домашніх умовах верес часто вирощують як однорічну рослину. Щоб кущ благополучно пережив зиму, і наступного року знову порадував вас цвітінням, необхідне відповідне підживлення після цвітіння, а також обрізання. Важливо також підтримувати низьку температуру взимку.

Засихає верес від нестачі вологи. У посушливі сезони потрібно забезпечити рясний полив, не забувайте обприскувати рослину, зволожуйте, по можливості, повітря. Також причина може критися в ґрунті, який став слабокислим. Для відновлення необхідне спеціальне підживлення – можна двічі на рік вносити разом із водою кислоту.

Щоб верес благополучно пережив зиму, його необхідно тримати у прохолоді (до +8 градусів) і не допускати висихання ґрунту. Але при цьому полив трохи скорочують.

У саду верес може цвісти довго – до 5 років, тоді як у природі його життя часом обчислюється десятиліттями. Але в домашніх умовах цей термін значно коротший – 1 або навіть 2 роки, якщо створити всі необхідні умови.

Способи розмноження вереса

Розмножувати верес можна саджанцями та насінням, причому обидва способи дають хороші результати. Якщо ви витримаєте в будинку температурний режим, то зможете розводити верес у будь-яку пору року.

Саджанцями

При покупці саджанці необхідно уважно оглянути, тому що навіть загиблі кущі не втрачають листя і здаються живими.

Живці повинні бути:

• гнучкими
• з вегетативними бруньками на кінцях
• однорічні
• без квітів
• з верхівок кущів

Розмноження за допомогою саджанців – досить швидкий та легкий спосіб.

Спочатку їх потрібно поставити у воду, а коли з’явиться коріння, висаджуйте в горщик. Садити їх рекомендують у спеціальні горщики, у торф’яно-піщану суміш. Для розведення вибирайте осінь.

Насінням

Насіння – найнадійніший спосіб розведення вересу. Схожість становить 90%, до того ж на посадку насіння менше впливає пора року. Однак насіння вимагає більше часу і праці, ніж саджанці.

Посадка насінням проводиться в будь-який сезон наступним чином:

1. Закопайте насіння на невелику глибину в суміш із торфу, хвойної землі та піску.
2. Горщики щільно накрийте плівкою або склом, щоб створити ефект парника.
3. Періодично провітрюйте, поливайте землю, коли вона підсохне.
4. Через 8-10 місяців після того, як насіння зійшло, рослини можна пересаджувати в окремі горщики.

Сходить насіння приблизно за місяць.

Також можна вирощувати насіння без землі, у стаканчиках або блюдцях. Для цього його розкладають у посуді тонким шаром, поливають водою і герметично закривають. Після появи перших паростків висаджують у горщики.

Найкращі сорти для вирощування в домашніх умовах

Для вирощування в кімнатному середовищі використовується не так багато сортів вересу.

• Стрункий – один із найкрасивіших кімнатних сортів. Охайні кущики, висотою до 40 сантиметрів, зі світло-зеленим листям, у період цвітіння густо обвішані суцвіттями. Забарвлення квітів – рожеве, червоне, пурпурове, через що вони схожі на грона граната.
• Зимуючий сорт доростає до півметра, квіти більші, ніж у вересу стрункого. Вони білі, розміром до 2 см.
• Верес мікс полюбився багатьом садівникам завдяки тому, що його квіти пофарбовані в різні і яскраві відтінки. Це може бути рожевий, фіолетовий, білий. Цей сорт досягає висоти півметра і розростається дуже пишно. Цвіте у липні.
• Верес звичайний висотою більше півметра, також сильно гілкується, забарвлення стебел – червоне. Квітки бузкових і рожевих відтінків, що довго не опадають навіть після завершення періоду цвітіння.

Хвороби і паразити

У домашніх умовах верес рідко хворіє, але є кілька проблем і паразитів, з якими ви можете зіткнутися.

• Насамперед, це сіра гнилизна. Вона виникає через надмірну вологість і застій води біля коріння. Про неї свідчать білі нарости і плями на рослині, зав’яле листя. Боротися можна препаратами Фундазол та Топаз. В якості профілактики обприскуйте листя слабким розчином мідного купоросу.
• Проти борошнистої роси, через яку з’являються білі та бурі плями, допоможе Фундазол.
• Іржа – її можна розпізнати по рудих плямах на листі – препарат Топаз.
• Попелиця – препарати Інта-Віра та Децис.
• Павутинний кліщ – Актеллік, Актор.

Якщо зростання чагарника сповільнилося, його гілки стали кривими, а колір листя і квітів змінився, то рослина уражена вірусами. У такому разі допомагає лише знищення хворого вересу, щоб хвороба не поширилася на інші кущі.

Верес звичайний: все про рослину

Вирощуємо верес звичайний Верес (норв. røsslyng , лат. Callúna vulgáris) є національною квіткою Норвегії. Це вічнозелений чагарник з маленькими тригранними листочками, відноситься до сімейства Вересові.

• • Де росте верес
  • Верес звичайний
  • Ріст і розмноження вересу
  • Рекомендації по посадці і догляду
  • Вересовий мед
  • Заготівля вересу для медичних цілей
  • Лікувальні властивості вересу
  • Верес в кулінарії
  • Як правильно садити верес (відео)
  • Інші застосування вересу

  Назва рослини походить від грецького kalunei, в перекладі – «чистити» російська назва – верес – утворилося від давньослов’янського «вареснец» – «іній».

  Верес відображений в назві першого місяця осені в українській, білоруській, польській мовах – вересень, верасень, wrzesien.

  Легенди та перекази про вереску

  У старовинній шотландської легенді розповідається, що скромний Верес був єдиним рослиною, яке погодилося на прохання Бога рости на голих, що продуваються всіма вітрами схилах пагорбів. За це він був нагороджений невибагливістю, підвищеною витривалістю і чарівністю, а також чудовим ароматом і відмінними медоносними якостями.

  Перу Р.Л. Стівенсона належить знаменита балада «Вересковий мед», що розповідає про батька і сина, які готові були загинути, але зберегти таємницю рецепту напою з вересу. Джерелами балади послужили перекази середини XV століття. На російську мову переклав баладу С. Я. Маршак.

  Де росте верес

  Зона поширення вересу досить широка. Він виростає в Європі, на Антлантическом узбережжі Північної Америки, в Північній Африці, Гренландії, в помірному поясі Азії, на Азорських островах. З європейських країн вересу немає тільки в Італії. В Росії його можна зустріти в європейській частині країни, Східній та Західній Сибіру.

  В основному, верес добре росте в соснових лісах, на торфових болотах. Добре себе почуває на пісках, сфагнових болотах, в тундрі. Великі зарості цього чагарника називають вересовими пустищами, верещатниками.

  У Європі верес культивували з середини XVIII століття. В даний час у Німеччині зібрана велика колекція, що нараховує близько 300 сортів рослини.

  Верес звичайний

  У роді верес є всього один вид рослини – верес звичайний. Це низькорослий чагарник вічнозелений, заввишки 20-70 див.

  Крона округла, кора темно-бура.

  Верес добре галузиться. Листочки дрібні, тригранні, 2 см завдовжки і менше 1 см шириною, темно-зелені.

  Квіти теж маленькі, на коротких квітконіжках. З декількох квіточок утворюються довгі гроновидні суцвіття до 25 див. Чашечка довга, віночок невеликий. І чашечка і віночок лілово-рожевого кольору. Різні сорти вересу відрізняються один від одного відтінками кольорів: від білого до пурпурно-фіолетового – і кольором листя, які можуть бути як сизо-білими, так і золотисто-оранжевими.

  Цвіте верес з липня по серпень. Після цвітіння утворюються плоди, що представляють собою четырехстворчатую коробочку з перегородками. Довжина коробочки 2,5 див.

  Ріст і розмноження вересу

  Росте верес повільно, 1,5-2 см в рік. У Перший рік виростає втеча в 1 см з 8-10 парами листя. На верхівці цього пагона утворюються дрібні скупчені листя.

  На другий рік пагони починають гілкуватися. Листя на головному пагоні і на бічних розрізняються. На верхівковому втечу вони відокремлені від сусідніх міжвузлями, восени чи взимку відмирають. На бічних пагонах листки не опадають, залишаються зеленими 2-3 роки.

  Вирощування і розмноження вересу

  Квіти з’являються на вереску у віці 5-7 років. В цей же час починається активний ріст пагонів.

  У дорослої рослини бічні гілки лягають на землю і дають коріння. Після появи коренів бічні осі стають крихкими і відламуються від материнської рослини. Пагони продовжують, далі рости як самостійне рослина.

  Верес розмножують насінням. Схожість насіння 90%, на одному пагоні їх від 260 до 1400. Запилюється верес комахами, яких приваблює велику кількість нектару.

  Також можна розсадити верес, виготовивши живці, які нарізають в кінці літа з сильних пагонів. При цьому квітучі пагони використовувати не можна.

  Найбільш просто розмножувати верес поділом коренів. На початку червня верес присипають торфом на 0,5 см, щоб наросли нові корені. В середині літа акуратно викопують кореневу систему і ділять на частини. Коріння при цьому намагайтеся не обтрушувати від землі.

  Рекомендації по посадці і догляду

  Верес не вимогливий до освітлення, добре росте і в тіні, але період цвітіння в тіньовий місцевості буде коротким, а забарвлення квітів бліда. Краще садити в добре освітлених місцях з невеликою притіненням від сусідніх невисоких чагарників і дерев.

  Як доглядати за вересом

  Стиснути верес не можна в низинах без дренажу, при високій вологості він гине. У сухих місцях він добре зимує, але крона утворюється невелика, і верес перестає цвісти.

  Добре себе почуває верес на альпійських гірках, у гравійних садках, де сніг не застоюється, надлишкова вода відводиться. Гравій ж не дає коріння рослини пересихати.

  Грунт віддає перевагу суху піщану або торфянистую, кислу. На некислих грунтах зменшується схожість насіння і погіршується ріст пагонів.

  Відразу після посадки необхідно рясно поливати рослину.

  При пересаджування рослини необхідно намагатися викопати його з землею, так як верес знаходиться в симбіозі з грибницами ґрунтових грибів і для кращої приживлюваності корисно зберігати мікоризу і коріння повністю.

  Рекомендації по посадці

  Необхідно регулярно поливати рослину після посадки. Короткі корені вересу не можуть добути воду з великої глибини, тому потрібно, щоб верхній шар грунту зволожуючого. Також корисно проводити неглибоке розпушування при видаленні бур’янів, і після поливу.

  Після посадки потрібно обов’язково промульчировать грунт торфом або деревними трісками хвойних порід.

  Зазвичай не потребує приховуванні взимку, цілком добре переносить зимові холоди, але деякі сорти можуть вимерзати.

  Обрізка проводиться навесні, перші два роки не рекомендується сильно обрізати пагони. Зрізані гілки подрібнюють і розкидають навколо рослини.

  Вересовий мед

  Верес є відмінним медоносом. Він дає мед восени, коли інші рослини вже відквітнули. Медопродуктивність становить 60-100 кг/га посадок, а іноді доходить до 200 кг/га. Одна бджолина сім’я збирає від 8 до 25 кг меду.

  Вересовий мед червоно-бурого або темно-жовтого кольору. Він густий, терпкуватий, дуже ароматний. Містить багато мінеральних і білкових речовин.

  Вересовий мед використовують в медицині при різних захворюваннях.

  Заготівля вересу для медичних цілей

  Квіти і квітучі верхівки пагонів заготовляють в період масового цвітіння. Їх сушать у приміщенні, яке добре провітрюється.

  Верес в ландшафтному дизайні

  Лікувальні властивості вересу

  Квіти вересу містять флавоніди, арбутин, ефірну олію, полісахариди.

  У народній медицині настої з вересу застосовують як засіб протизапальну, антибактеріальну, діуретичну.

  Використовують при сечокам’яній хворобі, подагрі, ревматизмі, циститі, застуді, гомеопатії.

  Вересовий мед є антисептиком, його застосовують при бронхіальній астмі. Він очищає кров, має сечогінну дію. Використовується при каменях у нирках і сечовому міхурі, при подагрі і ревматизмі.

  Верес в кулінарії

  Дуже смачним і корисним є чай з квітів вересу, різні настоянки та наливки.

  Для приготування чаю квіти вересу змішують з сухими пелюстками шипшини і сухими листям суниці.

  Для виготовлення сиропу використовують свіжі квіти, заливають окропом і настоюють добу. Потім додають цукор і кип’ятять.

  Дуже смачним і корисним є напій з квітів з медом, який подається холодним.

  Як правильно садити верес (відео)

  Інші застосування вересу

  У культурі Шотландії верес займає почесне місце. На гербі одного з шотландських кланів було поміщено зображення вересу.

  З його листя виготовляли жовтий барвник, який застосовувався для фарбування знаменитої шотландки. З цієї тканини шили кілти і пледи, були національної шотландської одягом.

  У Шотландії з вересу виготовляють також вересовий ель. Це шотландське традиційне міцного пиво. Вперше про нього згадується ще у II столітті до н.е.

  Під заростями вересу формується тонкий шар специфічної грунту. Вона темно-сіра, кисла, змішана з білим піском, пухка, легка, з малою кількістю азоту, фосфору і калію. Вересковую землю використовують у квітникарстві як садовий грунт.