Приготування і прийом редьки з медом від кашлю

Редька з медом – старовинне засіб від кашлю, яке відоме людям сотні років. Доктор редька – надійне і ефективні ліки від бронхіту і коклюшу, ефективна терапія астми і туберкульозу. Цей натуральний препарат не містить хімії, не має побічних ефектів і ефективно позбавляє дорослого або дитини від кашлю. Давайте розглянемо, що забезпечує терапевтичний ефект чорної редьки, як приготувати її сироп і приймати його для лікування?

• 1 Різновиди і особливості рослини
• 1.1 Склад і лікувальні властивості
• 1.2 Корисні властивості редьки з медом
• 2 Чому редька застосовується разом з медом
• 3 Як приготувати редьку з медом від кашлю
• 3.1 Чорна редька з медом від кашлю дітям
• 3.2 Як зробити лікарський сік для всієї родини
• 3.3 Як швидко приготувати ліки
• 4 Підсилюємо дію ліки іншими овочами
• 5 Як приймати редьку з медом від кашлю
• 6 Протипоказання редьки з медом
• 7 Редька з медом при вагітності

Різновиди і особливості рослини

Загальновідомий факт говорить про те, що в їжу слід вживати овочі з регіону проживання. Саме з них наш організм може отримувати максимум користі. Це твердження стосується і засобів лікування. Для терапії різних хвороб краще використовувати трави, які ростуть у вашій області, і овочі, які поставляються з ваших городів.

На території Росії чорна редька виростає на більшій частині сільськогосподарських ділянок. Що корисного міститься в цьому коренеплоді? І чому для лікування використовується чорна редька з медом, а не коренеплід сам по собі?

Існує кілька різновидів редьки: чорна, біла і фіолетова, кругла і витягнута, літня і зимова. Коренеплоди різних видів широко використовуються в терапії. Ними лікують хвороб печінки і геморой, сечостатеві розлади, захворювання шкіри, ГРВІ, бронхіти і запалення.

Найефективнішою в лікуванні вважається чорна редька. Найпопулярніше її застосування – питво соку при легеневих інфекціях і різних кашлях – при бронхіті, кашлюку, бронхіальній астмі, пневмонії і навіть при туберкульозі.

Склад і лікувальні властивості

Чорна редька – природний антибіотик. М`якоть овоча містить мінеральні речовини, вітаміни, ефірні масла та антибактеріальний компонент – лізоцим.

• А (шкіра, зростання і зір);
• В1, В9 і РР (травлення, обмін речовин, ріст, стан судин і фізичний розвиток);
• З (імунітет);
• Е (еластичність шкіри і здоров`я статевих органів),
• К (згортання крові).

• калій – Забезпечує очищення організму, солі калію зв`язують і виводять з нього токсини, зайву рідину (набряки).
• Залізо – Витрачається для кровотворення.
• Магній, кальцій і фосфор – Необхідні для міцних зубів і кісток.
• натрій – Підтримує водно-сольовий баланс в організмі.
• цинк – Забезпечує еластичність і здоровий стан шкіри, ріст.
• йод – Необхідний для вироблення гормонів в щитовидній залозі і виведення токсинів.

Інші корисні речовини:

• лізоцим – Фермент, який пригнічує ріст найпростіших мікроорганізмів, недружніх грибків, бактерій, паразитів і їх цист.
• ферменти – Каталізатори травлення і засвоєння їжі.
• фітонциди – Активні летючі речовини, які вбивають хвороботворні бактерії.
• Ефірні масла – Летючі речовини з високою проникаючою здатністю і антисептичну дію.
• глікозиди (Компоненти з антибактеріальним протимікробну дію).

Корисні властивості редьки з медом

Мед – відомий лікар. Він відомий антибактеріальну, противірусну і протигрибковою дією.

Лікувальні властивості редьки визначаються її складом. Перерахуємо, що стимулює коренеплід в організмі людини:

• Розчиняє шлаки і мінеральні сольові відкладення, стимулює процеси очищення: жене жовч, сечу, розчиняє камені і виганяє пісок з нирок, проносить кишечник, підсилює відкашлювання.
• Завдяки стимулюванню роботи травних органів збуджується апетит і активується травлення в цілому.
• Завдяки сечогінній ефекту знижуються набряки.
• Фітонциди редьки знешкоджують мікроорганізми, і цим забезпечують бактерицидний ефект соку. Завдяки гликозидам і фітонцидами коренеплід бореться з різними інфекційними хворобами.
• Наступним проявом бактерицидного ефекту є оздоровлення кишкової флори, її очищення від патогенних недружніх бактерій.
• Стійкість до інфекції – необхідна для лікування бронхітів і пневмоній.
• Допомагає знизити шкідливий холестерин, і цим захищає судини від склерозу.
• Йод забезпечує терапевтичні властивості коренеплоду при хворобах щитовидної залози.
• Антипаразитарний ефект – пояснюється дією лізоциму (цей фермент поїдає цисти найпростіших (глистів) і обмежує їх зростання і розмноження).

Традиційно редьку з медом використовують для лікування кашлю у дітей. Але при цьому виліковуються не тільки легкі. Оздоровлюється весь організм дитини або дорослого: очищаються жовчні проходи і кишечник, знімається набряклість, налагоджується апетит і знижується вага.

Якщо пити сік редьки профілактично, то це посилює імунітет, попереджає зараження вірусом, захворювання застудою при переохолодженні.

Чому редька застосовується разом з медом

Якщо посипати цукром стиглі ягоди полуниці або малини вони пустять сік і зменшаться в розмірах (що природно, раз сік вийшов, обсяг ягоди став менше). Аналогічна ситуація відбувається при змішуванні м`якоті чорної редьки з медом. Молекули коренеплоду віддають свою рідина, краплі корисного соку накопичується всередині овоча.

Мед притягує до себе воду з коренеплоду, овочевий сік змішується з корисними бджолиними компонентами. Сік і мед доповнюють один одного, виходить напій з антисептичною дією. Його називають – редька з медом від кашлю. Для дітей цей напій приємний солодкий смак і запахом.

Аналогічну дію може проявляти сіль. Вона також притягує і вбирає воду.

Цікаво знати: кожна молекула солі і цукру притягує 400 молекул води, а при зайвому вживанні – викликає набряки.

Мед, цукор і сіль – гідрофільні речовини, які витягають сік з коренеплоду. Вибір між сіллю і медом однозначний – добавка меду робить смак напою солодким. Добавка солі формує інший присмак – солі і гіркоти. Такі ліки може випити дорослий, але не захоче пити дитина.

Звичайно, можна додати до редьці цукор (якщо у дитини алергія на мед та інші продукти бджільництва). Він також витягує з коренеплоду сік і додає солодощі. Однак напій буде корисним тільки наполовину.

Як приготувати редьку з медом від кашлю

Рецепт редьки з медом від кашлю має вікову практику лікування. Він пройшов багаторічні випробування, довів свою ефективність і був випробуваний на тисячах людей (які успішно вилікувалися цим простим способом). Наведемо кілька варіантів терапії – старих і нових, придуманих нашими сучасниками, у яких є терки, холодильники, соковижималки та інші кухонні пристосування.

Чорна редька з медом від кашлю дітям

Для того щоб отримати сік, необхідно подрібнити овочеву м`якоть і додати до неї стимулятор соковиделенія (цукор, сіль, мед). Наші бабусі не мали різноманітного кухонного начиння. Тому приготування редьки було найпростішим: в неї робили отвір, в яке клали мед.

Це найпростіший рецепт чорної редьки з медом від кашлю. Він відрізняється мінімальними витратами часу на приготування. Беруть стиглий коренеплід, миють і очищають від землі (шкірку зчищати не треба) і відрізають у нього «кришечку». Це – верхня частина овоча, розмірами близько його висоти. У решти нижній частині роблять поглиблення (вискребают чайною ложкою м`якоть).

Виходить імпровізований бочонок, товщина стінок якого повинна складати близько 1-2 см. Всередину «барильця» кладуть ложку меду (якщо коренеплід невеликий – чайну ложку, якщо великий – то столову). Мед може бути будь-яким – травневим, осіннім, рідким, густим. Який би не був мед, через кілька годин він стане рідким, так як розчиниться соком коренеплоду.

Процес соковиделенія буде стимулюватися медовим цукром. Ліки готують з вечора (наповнюють коренеплід медом і залишають до ранку на столі). З нижньої частини коренеплоду сік може «випотевают» і капати вниз. Тому овоч кладуть в чашку, стакан, банку (щоб він не перекинувся і сік не розлився).

Вранці – п`ють зібрану рідину і роблять нову порцію – на вечір. При необхідності редьку з медом готують і приймають частіше – 3 або 4 рази на день.

Запам`ятайте: один і той же коренеплід можна використовувати два-три рази. Після того, як сік випитий і «бочонок» спорожнів, – покласти туди ще раз мед і залишити для натекания соку.

Як зробити лікарський сік для всієї родини

Як приготувати редьку з медом від кашлю у великих кількостях (якщо треба лікувати не одного малюка, а всю сім`ю). Одну велику (або дві-три дрібні) редьки очищають від шкірки і труть на тертці (в великих коренеплодах рідини і соку – більше).

Перетерту м`якоть кладуть в емальовану ємність або скляну банку, додають 100 г бджолиного меду, перемішують і дають постояти 10 годин. Тертий коренеплід з медом можна не прибирати в холодильник. Досить накрити ємність кришкою і залишити на столі.

Як швидко приготувати ліки

Якщо ліки треба приготувати швидко, то коренеплід труть на тертці і віджимають через марлю, сито. В отриманий сік додають рідкий мед і перемішують. Ліки готові до вживання.

Аналогічним чином можна приготувати засіб за допомогою соковижималки. Овоч пропускають через машину для віджиму соку. На 1 склянку готового соку додають півсклянки меду. Отриманий сік з медом зберігають в холодильнику.

Підсилюємо дію ліки іншими овочами

Додавання до готового соку віджиму інших овочів покращує лікувальні властивості, підсилює терапевтичну дію. З чим поєднують прийом редьки і меду?

• Сік редьки і моркви + мед – Це засіб готують за допомогою соковижималки. Труть і віджимають сік з редьки і моркви (в співвідношенні 1: 1). Додають мед (його кількість менша, ніж обсяг рідини, в половину). Морквяний сік в складі натурального ліки покращує вітамінний склад, підтримує гемоглобін і прискорює одужання.
• Сік редьки і хріну + мед – Це засіб використовують для лікування дорослих. Воно дуже сильно стимулює відкашлювання і вельми ефективно лікує бронхіти і запалення. Даний склад протипоказаний маленьким дітям до 2-х років. Сильне відхаркування протипоказано дітям, які ще не вміють откашливаться (можлива обструкція і задишка).
• Редька і мед з малиною – Ця суміш додатково посилює потовиділення, тому вживати її треба на ніч.

Як приймати редьку з медом від кашлю

Натуральні ліки приймають кілька разів в день (від 3-х до 5-ти). Доза соку на один прийом залежить від віку. Дітям немовлятам дають по 3-5 крапель, дошкільнятам – по 0,5 чайної ложки, школярам – по 1 чайній ложці, а дорослим – по 1 столовій ложці соку.

Якщо є ймовірність алергії, перші кілька разів приймають мінімальну кількість соку: 1-2 краплі для грудничка і півчайної ложки для дорослого. Через день дозу збільшують.

Протипоказання редьки з медом

Список протипоказань визначається дією коренеплоду. Редька стимулює процеси очищення, підсилює потік крові, тому вона протипоказана людям з ламкими склеротична судинами, а також тим, хто недавно переніс інсульт або інфаркт.

Стимулювання виділення травних соків протипоказано людям з діагнозом «гастрит» і підвищеною кислотністю. А також язвенникам в стадії загострення. Якщо у вас є проблеми з травленням, вводите овоч в раціон обережно, невеликими порціями.

Діуретичні властивості чорної редьки (здатність посилювати виділення сечі) протипоказані людям з хворими нирками (медичний діагноз – громулонефріт).

Редька з медом при вагітності

Чи можна лікуватися редькою при вагітності? Адже лікувати кашель хімічними препаратами – не рекомендується. А значить вибір повинен зупинитися на натуральних ліках.

Коренеплід не має протипоказань до вживання в період виношування, так само як і мед.

Їсти його і пити сік під час вагітності можна. Це доступне безпечне ліки для майбутньої мами. Однак редька з медом від кашлю при вагітності стає небезпечною при загрозі викидня. Ефірні масла можуть стимулювати скорочення матки і її тонус.

Редька і мед – два простих і корисних продукту, якими природа нагородила нас для здоров`я. Редька майже не має протипоказань для дитячого лікування. Як правило, у маленьких дітей немає нападів інсульту, інфаркту або виразкової хвороби в стадії загострення. Тому лікувати редькою можна практично всіх.

Рецепт «від бабусі»: чорна редька з медом

При перших ознаках застуди практично всі звертаються до народної медицини. І одним з найбільш ефективних «бабусиних» рецептів завжди був і залишається донині тандем соку чорної редьки з медом. Цей спосіб славиться простотою в приготуванні і одночасно швидким результатом лікування.

Лікувальний ефект

Безумовно, мед серед усіх антизастудних продуктів займає перше місце. А чи брали ви до уваги чорну редьку? Цей овоч дуже корисний спектром лікувальних властивостей для людського організму:

• підвищення метаболічних процесів
• сечогінну і жовчогінну дію
• поліпшення травлення і апетиту
• лікування гастриту, артриту, коклюшу
• допомога при невралгіях, радикуліті і ревматизмі
• профілактика атеросклерозу
• надає ранозагоювальну дію

Найчастіше сік чорної редьки з медом використовують саме для боротьби з кашлем. Цей овоч вважається природним антибіотиком і містить велику кількість вітаміну С. Завдяки цьому суміш чинить одночасно протимікробну, протизапальну, імуностимулюючу і загальнозміцнюючу дію.

Придбати мед можна напряму з нашої пасіки “Свій мед”

Крім того, даний овоч відмінно справляється і з іншими симптомами застуди. Він містить в собі фітонциди, які діють подібно щиту. Вони вбивають всі мікроби і надійно захищають організм від різних вірусних захворювань. Цей лікувальний ефект якнайкраще доповнює натуральний мед.

Рецепт

Рецепт приготування чорної редьки з медом досить простий. Але на його приготування піде не одну годину, оскільки потрібно почекати, поки овоч пустить сік:

Редьку середнього розміру добре вимити. Зробити поглиблення, вирізавши серединку і наполовину наповнити цю ямку натуральним акацієвим, липовим або гречаним медом. Приблизно протягом 4-5 годин овоч пустить сік, а бджолиний нектар в ньому з успіхом розчиниться. Якщо ні – то слід допомогти продуктам і перемішати їх. Відтепер натуральні ліки готові до застосування.

Цікавий факт: краще використовувати для приготування сік саме чорної редьки. Зелена редька з медом від кашлю так само добре допомагає впоратися з симптомом. Хоча, на відміну від чорної, вона вважається більш «м’якої», не володіє виразним присмаком і запахом, тому надає не такий сильний ефект. Тому її вживають рідше або у випадках, коли застуда тільки починається і не потрібне інтенсивне лікування.

Застосування для дорослих і дітей

Вживати сік редьки з медом дорослим потрібно 3-5 разів на день по столовій ложці після прийому їжі. Протягом 2-3 днів сухий кашель змінить мокрий – це початковий етап процесу одужання. Протягом 7-10 днів Ви помітите, як недуга повністю пройде: пропаде хрипота, дасть спокій нічний кашель, дихання стане легше.

Даний засіб рекомендується давати навіть дітям. Основний його плюс в тому, що продукт бджільництва усуває всю гіркоту овоча. Малюки із задоволенням приймають солодкі ліки і навіть просять добавки. Рецепт приготування редьки з медом від кашлю дітям аналогічний, як для дорослих. Ось тільки приймати натуральну мікстуру рекомендується по 1 чайній ложці не більш 3 раз в день. Можна давати після їжі, а можна просто запивати чаєм. Рекомендується приймати не менше 7-10 днів, навіть якщо ваша дитина вже відчуває себе добре.

Вживання при вагітності є досить спірним питанням. Багато хто наполягають на тому, що овоч багатий ефірними маслами, які здатні накопичуватися в організмі. Це тонізує матку і може бути небезпечним для плода. Але якщо задуматися: чи може природа піти проти самої себе? Звичайно, ні! Якщо ви чекаєте на поповнення в родині і вас турбує кашель, проконсультуйтеся з лікарем. Сік редьки не є протипоказаним для вагітних, а тільки вимагає дотримання правильної дози вживання. Тому дотримуйтесь рецепту і будьте здорові!

Купуйте продукти бджільництва в інтернет-магазині «Свій мед» і будьте здорові! Ми подбаємо про те, щоб недуга якомога швидше звільнила Вас і доставимо будь-яку продукцію прямісінько додому.

Відео “Найкращий народний засіб проти кашлю для дітей”

Джерело

Ця інформація надається експертами сайту Свій мед і не покликана замінити медичну консультацію. Зверніться до Вашого лікаря, щоб отримати кваліфіковані поради щодо власного стану здоров’я.