Як приготувати соус ткемалі з слив?
Швидкий та простий рецепт приготування соусу ткемалі на зиму:
- Сливи перебрати, помити. Очистити від кісточок. …
- Все пропустити через м'ясорубку.
- Потім додати сіль, цукор, мелений чорний перець. Все добре перемішати.
- Поставити на вогонь, довести до кипіння. …
- Готовий соус ткемалі розкласти по банках.
Кеш
Як приготувати соус зі слив?
Перетерти сливи через сито, щоб маса була однорідною та без шкірок. У протерту масу всипати зелень, часник, сіль, цукор, перець, хмелі-сунелі та м'яту. Покласти домашній соус ткемалі на повільний вогонь і після закипання проварити 5-7 хвилин. Смачний домашній соус ткемалі готовий. Кеш
Як називається соус зі слив?
Сьогодні ми приготуємо відомий грузинський соус ткемалі. В його основі, як правило, лежить спеціальний сорт аличі. Ми ж замість аличі використаємо сливи.
Ткемалі з сливи на зиму – 9 рецептів класичного ткемалі з …
З слив готують не тільки смачні десерти, цю ягоду активно використовую на Кавказі в приготуванні соусу ткемалі. Сливи варять разом з пряними травами, спецією хмелі-сунелі, часником і гострим перцем. Цей рецепт можна сміливо додавати в список заготовок на зиму і тоді у вас на столі …