Короп

Короп – це риба досить значних розмірів, що відноситься до класу лучеперых видів риб (Actinopterygii). Оскільки клас налічує безліч порід, які відрізняються значними розмірами і мають біологічну значимість, то їх виділили в однойменний ряд і однойменне сімейство, в які входять до 2-х тисяч унікальних і споріднених таксонів іхтіофауни. Тільки на території колишніх СНД налічується до 130 різновидів коропоподібних, з хижими, вегетаріанськими або всеїдними звичками.

• 1 Походження карпов
• 2 Особливості зовнішнього виду і його розміри
• 3 Природні місця проживання
• 4 Чим живиться короп
• 5 Найкращий період клювання
• 6 Особливості способу життя
• 7 Розмноження
• 8 Види карпов з фото
  • 8.1 Дзеркальний короп
  • 8.2 Голий короп
  • 8.3 Короп-карась
  • 8.4 Короп коі
  • 8.5 Сіамський короп

  Походження карпов

  На сьогоднішній день багато хто вважає, що короп не відноситься до видів риб, створених природою, незважаючи на те, що він мешкає у водоймах зі стоячою водою, а також у водоймах зі слабким плином. За їх твердженням, короп – це результат важкої, багаторічної праці селекціонерів, які зуміли одомашнити дикого річкового сазана, який свого часу мешкав на півдні Китаю і на Каспії. Насправді такий підхід – це серйозна помилка, так як дикий короп завжди відрізнявся, як річкової, так і озерної формою. В основу різновидів якраз і лягла форма тіла. Форма коропа, який населяє водойми з швидкою течією, відрізняється торпедоподібне формою, витягнутої в довжину. Ті ж форми, які мешкають у водоймах зі стоячою водою, де багато корму і мало хижаків, швидко ростуть вгору, набираючи вагу.

  Саме цей різновид карпа, яка легко переживала недолік кисню, була интродуцирована людиною, без будь-яких селекційних зусиль, у багато водойми багатьох континентів. Тільки на етапі останніх 150-200 років, коли на порядку денному постало питання про біологічних видів поліпшення, з’явилися деякі оригінальні породи і гібриди, отримані в штучних умовах.

  Таку назву риби, як «сазан» не має ніякого зв’язку з науковим світом, оскільки сформувалося абсолютно випадково в XIX столітті. Це сталося тоді, коли письменник Сергій Аксаков згадав цю назву в своїх працях. Він досить часто відвідував свою батьківщину, де виїжджав на різні водойми і ловив рибу. На річці Біла (Агідель) він ловив диких карпов. Місцеві рибалки називали їх «сазанами», що в перекладі означало «мулова риба». Це слово легко запам’ятовується, і воно швидко заволоділа умами багатьох рибалок. Якщо говорити з точки зору науки, той дикий і домашній короп – це одне і те ж.

  Озерна форма карпа вважається базовою, так як є найпоширенішою і представляє промисловий інтерес. Називають його коропом звичайним, хоча до нього можуть застосовуватися й інші назви, такі як типовий, золотистий або лускатий. Нерідко в побуті карпа називають короп, що відповідає старословянскому назвою. Виходячи з цього, неважко уявити, що про цю рибі було давно відомо ще нашим предкам.

  Особливості зовнішнього виду і його розміри

  Коропа звичайного можна легко визначити по ряду характерних ознак. Наприклад:

  • У риби товсте, високе і злегка подовжене тіло.
  • Тіло вкрите великої, щільно сидячою циклоїдною лускою, яка має темну окантовку.
  • Бока відрізняються золотистим або жовто-бурим відтінком.
  • Черево широке, світлих відтінків.
  • Рот великий, який може витягуватися в трубочку.
  • На верхній губі розташовані 2 пари чутливих, але маленьких усов.
  • Очі високо посаджені, з маленькими зіницями і золотисто-зеленою райдужною оболонкою.
  • Спина відрізняється більш темними відтінками. Є також довгий спинний плавець сіро-оливкового відтінку з характерною, але неглибокою виїмкою.
  • Ноздревые отвори здвоєні.

  Крім усього іншого, тіло карпа вкрита шаром слизу, що зменшує опір руху води, покращує процеси терморегуляції і захищає тіло від всіляких паразитів і інфекцій.

  При цьому риба може виростати до значних розмірів, набираючи чималу вагу. Є офіційні дані про те, що були спіймані екземпляри, довжиною більше півтора метрів і вагою близько 55 кг. Середньостатистичні розміри особин, присутніх в уловах рибалок, складають вага не більше 5 кг. Короп вважається довгожителем, так як здатний прожити більше 50 років. Існують декоративні різновиди, для яких переборний рубіж в 100 років.

  Цікавий факт! У країні висхідного сонця, 70-річному японцеві дістався у спадок короп, який мешкав у ставку і був старший за нього на цілих 35 років. Японець ставився до риби, як до члена своєї сім’ї. Йому кілька разів пропонували, щоб він карпа продав за 20 тис. доларів, але японець навідріз відмовлявся.

  Природні місця проживання

  Короп зустрічається на багатьох континентах, в межах помірних і південних широт. Воліє жити у водоймах зі слабким плином, а також у водоймах зі стоячою водою. Його улюблені місця – це озера зі слабкою течією, ставки, кар’єри, канали і водосховища, в яких переважає м’яке глиниста або піщане дно, з великою кількістю водної рослинності. Проживає на акваторіях, глибиною від 2-х до 10 метрів. Ця риба воліє перебувати на дільницях, де є укриття будь-якого походження, тому короп рідко зустрічається на відкритих ділянках, де переважає рівне дно. Його улюблені ділянки – це завали дерев, притоплені кущі, значні нерівності дна, зарості водної рослинності.

  Чим живиться короп

  Короп вважається невибагливою і досить всеїдною рибою. Оскільки рот коропа має особливу конструкцію, то риба легко фільтрує донний грунт, виділяючи поживні компоненти. Завдяки такій конструкції рота риба в основному харчується з дна. Тому і переважає донний спосіб лову коропів. Глоткові зуби у коропа досить гострі, а щільні і широкі губи пристосовані для перетирання досить твердих об’єктів прожитку. В основу раціону коропа входять:

  • Личинки, черв’яки, дрібні ракоподібні.
  • Комахи, молюски та пуголовки.
  • Ікра інших видів риб.
  • Водна рослинність, овочі та злакові.
  • П’явки і детрит.

  Улюбленою їжею карпов вважаються раки линяють і перлівниць. У місцях, де водиться короп, можна почути характерний хрускіт, який свідчить про подрібненні рибою черепашок. Це часто вводить в оману недосвідчених любителів рибної ловлі. Великі екземпляри можуть проковтнути зазівався малька, але спеціально карпи на них не полюють. У цієї риби прекрасний слух, який дозволяє їй почути копошащегося в грунті мотиля або впало у воду комаха з відстані десятків метрів.

  Кращий період клювання

  Ловлять коропа починаючи з травня, коли вода прогрівається до 10 градусів, і до осені (до вересня, іноді і до жовтня).

  Сприятливі для лову фактори: примутненная вода з помірно піднімається рівнем, тепла задушлива похмура погода, слабкий південно-східний або південно-східний вітер при понижуючого атмосферному тиску (особливо рано-вранці і ввечері — до сходу і після заходу сонця), а також через 12 — 24 години перед зміною погоди на краще.

  Особливості способу життя

  Після появи на світ мальки коропа збиваються в численні зграйки, але в міру дорослішання ці зграйки розпадаються на менш численні, що пов’язано із змінами в раціоні живлення риби. Зрештою, трофейні особини починають вести відокремлений спосіб життя. Найвища ступінь активності карпа припадає на теплий період, починаючи з квітня місяця і закінчуючи жовтнем.

  Перший пік активного живлення карпа припадає на червень місяць, коли зголодніла після нересту риба починає цілодобове харчування. З приходом літньої спеки коропа краще ловити рано вранці або пізно ввечері. Якщо на вулиці стоїть похмура дощова погода, то короп живиться протягом усіх діб, як вдень, так і вночі.

  Другий пік активного годування починається в серпні місяці і триває до кінця жовтня місяця. Це пов’язано з приходом холодів і короп починає активно запасатися поживними компонентами на зиму. В цей період він веде активну полювання і бере будь-яку приманку. Тому в цей час короп часто стає частиною улову рибалок-любителів. Зимує короп на зимувальних ямах, де є слабка течія разом з іншими представниками свого сімейства. У цей період короп практично не харчується до самої весни, перебуваючи в стані анабіозу.

  Розмноження

  Нереститься короп досить пізно, коли вода починає прогріватися як мінімум до +18 градусів. Як правило, це кінець травня або початок червня, що свідчить про теплолюбні цієї риби. Особини стають статевозрілими у віці від 3-х до 5-ти років. Коли самки готові до икромету, їх супроводжує кілька самців такого ж віку. Вони відправляються на мілководді, глибиною до півметра, поросле водною рослинністю. Метання ікри здійснюється за 2-4 дні, при цьому ікра відкладається окремими порціями. Загалом, самка, в залежності від віку здатна відкласти від 0,2 до 1 млн ікринок. Максимум через 6 днів з ікринок з’являються мальки риби. Після появи на світло, вони ще деякий час живляться корисними речовинами, які запасені в желточном мішечку. Як тільки мальок зміцніє, він вирушає у вільне плавання і починає харчуватися зоопланктоном.

  Види карпов з фото
  

  Крім коропа звичайного, який вважається найбільш витривалим представником цього численного сімейства, в рибницьких господарствах, озерах і водосховищах зустрічаються і інші, окультурені види, виведені штучно.

  Дзеркальний короп

  Цей вид карпа вважається результатом успішної селекційної роботи, спрямованої на збільшення плодючості і ваги риби. Вперше дзеркальний короп з’явився в Німеччині на початку 19 століття під однойменною назвою. Цей вид карпа відрізняється від початкового виду наявністю більш великих плавців з меншою кількістю кісткових променів, а також більш швидким набором ваги і формою розташування луски на тілі. Як правило, у дзеркального коропа луска покриває тільки частину тіла, у вигляді округлих дзеркалець. В залежності від розташування луски на тілі риби, розрізняють кілька видів дзеркального коропа – рамчатого, розкиданого і лінійного. Завдяки тому, що дзеркальні коропи мають чітку прив’язку до кормовій базі, що складається з молюсків і злаків, то цей фактор істотно спрощує процес утримання риби в штучних водоймах.

  Голий короп

  Голий короп з’явився в результаті подальшої роботи селекціонерів над коропом дзеркальним. Основна відмінність виду – це повна відсутність захисного покриву у вигляді луски. Має іншу назву – шкірястий короп. При цьому допускається мінімальна чисельність великих лусочок в області спини, а також у підстави хвостового плавника.

  Цікаво знати! Голий короп відрізняється досить слабким імунітетом і піддається зараженню різними паразитами. У зв’язку з цим фактом, вид не має важливого господарського значення, але розводиться для любительської та спортивної риболовлі.

  Короп-карась

  В результаті жорсткої кормової конкуренції між 2 видами, довелося контролювати чисельність сверхплодовитого карася, щоб не допустити переважання дрібного поголів’я.

  Поставивши перед собою таку мету, в 1980 роках в Росії вивели особливу породу – карпокарася, яка відрізнялася унікальними характеристиками: швидким набором ваги, високою харчовою цінністю і нездатністю до розмноження. Крім цього, гібрид має й інші особливості: голова і колір відповідають карасеві, а тіло – карпу. Завдяки своїм унікальним характеристикам всього за пару років життя риба набирає вагу майже 2 кг.

  Короп коі

  Ще в I і II століттях китайці займалися схрещуванням близьких родових таксонів. В результаті вдалося отримати унікальне потомство від дикого коропа і місцевого карася. Це потомство і зараз відомо всім акваріумістам, так як назвали декоративний вигляд «золотою рибкою». Цей гібрид являє тіло сазана і зберіг здатність до самостійного розмноження. При цьому колір тіла у нього або білий або червоний. Подальші роботи по схрещуванню призвели до отримання рожевих і плямистих різновидів.

  Цікавий факт! Ця риба, виведена в Китаї, за короткий час опинилася в Японії, де отримала широке поширення серед фермерів, які вирощують рис, вдалині від легкодоступних районів. Погодні умови на тривалий час відрізали від цивілізації, приводячи їх до білкового голодування. І тоді цю проблему вдалося вирішити за рахунок цієї невибагливої рибки, яка містилася в спеціальних резервуарах з водою, призначених для зрошення рисових полів.

  Слово «які» по-японськи означає «короп» і застосовується для позначення цього унікального таксону, який здатний виростати в довжину до 1 метра. Японці користуються й іншим терміном «нисикигои», що в перекладі означає «парчевий короп». Цього коропа виведено не менше 80 порід, причому в цьому брав участь і дзеркальний короп. Ці види в наш час містяться в присадибних або коропових ставках в різних куточках Японії. Як правило, це робиться з метою культурного та естетичної насолоди.

  Сіамський короп

  Сіамський короп, якого ще називають гігантським усачом, вважається найчисельнішим представником цього сімейства. Ця риба віддає перевагу вести мирний спосіб життя, харчуючись в основному фітопланктоном, водоростями, рослинами, злаками і плодами. Не дивлячись на таку «дієту», деякі особини виростають до значних розмірів, набираючи вага близько 50 кг, а то і більше. Є дані про те, що траплялися рибалкам особини, вагою до 300 кг і довжиною до 3-х метрів.

  Харчова цінність карпа

  Незважаючи на те, що м’ясо у коропів досить костистое, воно і досить смачне. Крім цього, в його складі присутні поліненасичені жирні кислоти Омега-3 і Омега-6. На 100 грамів м’яса припадає лише 115 кКал, що робить його незамінним для дієтичного харчування. Якщо посмажити рибу, то її енергетична цінність збільшується в 2 рази, про що повинні знати ті, хто стежить за своєю фігурою. Для тих, хто бажає позбавитися від зайвих кілограмів, краще вживати в їжу відварну рибу, тушковану або запечену в духовці. В м’ясі цієї риби містяться всі необхідні корисні речовини, необхідні для нормальної життєдіяльності організму людини.

  Регулярне вживання страв з риби дозволяє зміцнити кісткові тканини, нормалізувати розумову діяльність і функції серцево-судинної системи. При цьому сповільнюється процес старіння і зміцнюється імунітет.

  Висновок

  Короп – це не тільки смачна риба, але ще й сильна, тому його ловля доставляє рибалкам масу позитивних емоцій. Існує навіть категорія рибалок під назвою «карпятники», які займаються виключно ловом карпов. І це не дивно, оскільки зловити трофейного коропа не так просто, оскільки дорослі особини досить обережні і доводиться сидіти годинами в очікуванні однієї єдиної покльовки. Зате який!

  Сазан (короп звичайний)

  Сазан, він же звичайний короп (Cyprinus carpio) – вид прісноводних риб класу лучепері, загони карпоподібні, сімейства коропових, роду коропи.

  Сазан входить до улюблених об’єктів аматорської риболовлі, завдяки чому лагідно називається рибалками «річковий кабанчик». Хоча за всеїдність сазана прозвали «річковою свинею».

  Короп звичайний – опис та характеристика риби

  Риба сазан має досить товстий, сильний, злегка подовжений тулуб з відносно високою спиною і трохи сплющеними боками. Коропи ростуть приблизно до 8 років, потім зростання риби зупиняється. Середня довжина тіла сазану становить 35-55 см, середня вага сазану досягає 1-3 кг. Гігантські екземпляри понад 1 метр в довжину і масою 20-32 кг зустрічаються вкрай рідко. За документально підтвердженими даними, найбільшого сазана спіймали у Франції в січні 2010 року на озері Лак де Кертон (Lac de Curton). Вага риби становила 41,6 кг. Після цього, у 2013 році у Франції на озері Етан ля Сосе (Etang La Saussaie) британський рибалка Колін Сміт упіймав сазана вагою 45,59 кг.

  У сазана велика голова, низько розташований м’ясистий рот, який витягується в трубочку, як у ляща. Завдяки такій особливості місця годівлі сазанів рибалки визначають по спливаючих із товщі води бульбашках.

  У куточках рота, ближче до верхньої губи, ростуть 2 пари коротких вусиків, якими сазан обмацує дно у пошуках їжі. Очі сазани невеликі, золотистого відтінку.

  Подовжений спинний плавець сазана відрізняється темно-сірим кольором і має невелике вилучення. Анальний плавець короткий, коричневий з червоним відливом. Інші плавці сазана відрізняються сіро-фіолетовим відтінком.

  Як у більшості променеперих риб, спинний і анальний плавці звичайного коропа містять гострі, характерно зазубрені кістяні промені, які з легкістю перепилюють міцну волосінь рибалок. У спинному плавнику 11-22 гіллясті промені, в анальному – 5-8 променів. Статевий диморфізм не виражений.

  Тіло сазана покриває відносно велика, гладка, посаджена частими рядами золотиста луска, темніша на верхній частині тіла і світла з боків. Кожна з лусочок має характерну чорну облямівку і темну пляму в основі.

  Бічна лінія складається з 32-41 лусочки. Зябрових тичинок 21-29. Хребців у сазана 36-38. Довжина кишечника у 2,5-3 рази перевищує довжину тулуба.

  Глоткові зуби сазана великі, жувального типу, трирядні, із плоскими борозенчастими віночками. Вони легко розтирають рослинні тканини, руйнують оболонки насіння, розчавлюють раковини молюсків.

  За сприятливих умов сазан мешкає до 30 років.

  Види коропів, назви та фото

  Усередині виду виділяють 5 підвидів сазанів:

  • Європейський короп (Cyprinus carpio carpio) – мешкає в прісних водоймах Європи та Росії (Волга, Терек, Урал, Ока, Дунай).
  • Амурський сазан (амурсько-китайський) (Cyprinus carpio haematopterus) – мешкає у водоймищах на територіях Китаю та Монголії, а також у басейні річки Амур. Амурський сазан відрізняється від європейського меншою кількістю гіллястих променів у спинному плавнику та меншою кількістю зябрових тичинок (17-25 на зовнішній стороні 1-ї дуги). Від в’єтнамського сазана відрізняється дрібнішою лускою.
  • Аральський сазан (Cyprinus carpio aralensis) – живе у водоймах басейну Аральського моря (Амудар’я, Сирдар’я).
  • В’єтнамський сазан (Cyprinus carpio viridiviolaceus) – водиться у ставках та озерах на території Індокитаю.
  • Сазан Cyprinus carpio yilmaz – водиться в азіатській частині Туреччини (в районі міста Чорум) та у водоймах штату Вікторія в Австралії (озера Кобург та Мері Крик). Цей підвид виділяється як окремий в іноземних джерелах.

  Короп коі (парчові коропи)

  Шляхом тривалої селекційної роботи від амурського підвиду риб були виведені коропи, або парчові коропи – популярні в усьому світі одомашнені декоративні риби. Перші представники підвиду були завезені до Японії китайськими торговцями у 14-15 столітті і стали основним джерелом їжі для багатьох японських селян, які розводили рибу у штучних водоймах.

  Завдяки природним мутаціям у вигляді окремих особин виникали деякі відхилення у фарбуванні. Тоді найоригінальніші екземпляри відбирали та тримали вдома, а шляхом схрещування отримували найрізноманітніші колірні варіації.

  Безневинним хобі японських селян зацікавилися вищі верстви суспільства, і незабаром коропів які почали розводити по всій Японії. Виставка в Токіо, проведена в 1914 році, започаткувала офіційне визнання екзотичних риб, створення стандартів породи і відкриття безлічі клубів любителів якої по всьому світу.

  Європейський сазан дав життя 2 формам домашніх риб:

  • Дзеркальний короп, він же королівський короп (Cyprinus rex cyprinorum) – відмінною особливістю якого є практично голе тіло з рідкісними рядами луски дуже великого розміру.
  • Шкіряний короп (голий короп) (Cyprinus nudus) – повністю позбавлений луски.

  Де мешкає короп?

  Серед сазанів, що живуть у природі, існують 2 основних типи риб:

  • житлова форма, представники якої живуть все життя в одному водоймі;
  • напівпрохідна форма, що проживає в озерах, а також прісних морських лагунах і річкові міграції в період розмноження.

  Сазан – це прісноводна риба, але жителі річок, що впадають у Чорне море, можуть без шкоди здоров’ю перебувати в злегка солоній воді. Улюбленими місцями проживання сазанів є спокійні, стоячі або малопроточні водоймища (озера, ставки, водосховища, кар’єри) з рельєфним глинистим дном, багатим корчами, ямами, укриттями та різноманітною придонною їжею, яку сазани в надлишку добувають з товщі.

  Природний ареал проживання звичайного коропа охоплює водойми Середземного, Чорного, Каспійського, Аральського морів, а також річки Далекого Сходу, Камчатки та Південно-Східної Азії, включаючи басейни від річки Амур на північному кордоні та закінчуючи річками Юньнаня в Китаї та в Бір.

  Чим харчується короп?

  Сазан відноситься до типу безшлункових риб і здатний годуватись практично без зупинки. Після зимової сплячки і до середини червня головним компонентом їжі сазана є всіляка водна рослинність: молоде листя і стебла рослин (очерет, кубушка, рогоза), насіння водних і наземних рослин, що випадково впали у воду, а також личинки тендипедид, ікра риб та жаби.

  З настанням стійко теплих днів деяка частина водної флори хоч і залишається в раціоні звичайного коропа, але активно витісняється різними тваринними організмами. Сазани починають поїдати струмків, черв’яків, невеликих п’явок, линяючих раків, а також різних равликів: котушок, перловиць і ставків.

  З настанням осені сазани абсолютно ігнорують огрубілі рослинні корми і вживають виключно їжу тваринного походження: дафній, річкових раків, водомірок, жуків.

  Мальки сазана двох тижнів зроду вживають у їжу мотиля та різні мікроорганізми, які можна знайти на мулистому дні (інфузорій, циклопів, дрібних коловраток, потім планктон та личинок тендипедид).

  Зростає сазан досить швидко. Темп зростання залежить від умов відгодівлі, багатства кормової бази та тривалості теплого періоду з температурою води вище +20 градусів. Живиться сазан найінтенсивніше при температурі 25-29 градусів і припиняє харчування при температурі нижче 8-10 градусів.

  Зимова сплячка сазанів

  Восени, коли температура води падає нижче +8 градусів, сазани одними з перших видів риб йдуть на зимівлю. Для зимової сплячки сазан вибирає глибокі донні западини з значним шаром мулу. Тулуб риби покривається щільним шаром слизу, дихання уповільнюється, а харчування припиняється до весни. У такому стані прості коропи перебувають всю зиму, а з заціпеніння виходять після сходу льоду, з першими паводками, хоча активність починають проявляти лише перед початком нересту.

  Нерест Коропа

  Самці сазана готові до розмноження у віці 3 років при довжині тіла 29-36 см. Самки стають статевозрілими до 3-5 років, виростаючи в довжину до 34-45 см.

  Нерестилища завжди розташовуються неподалік берега, серед торішньої рослинності. Сазани приходять до місць розмноження за місяць до початку нересту, поки вода прогріта не більше ніж на 10 градусів і залишаються на глибині 1,5-2 м. Нерест сазанів починається при прогріві води до 13-15 градусів і вище, носить груповий характер і протікає дуже бурхливо. Найінтенсивніший нерест спостерігається за температури води 18-20 градусів і вище. Для розмноження риби вибирають мілководні ділянки біля самого берега, глибиною не більше 0,5 м. Зграя риб виходить на нерест увечері, на заході сонця, а процес може затягнутися до 10 ранку, супроводжуючись шумом і частими сплесками, коли самці вистрибують з води і падають назад . З води постійно з’являються спинні плавці, а також спини та верхні лопаті хвостових плавників риб. Одна група зазвичай складається з самки та 2-3 (іноді 5) самців.

  Сазани – одні з найплодючіших риб, кожна самка здатна виметати до 1,5 млн. ікринок. У дельті річок південних морів ікрометання починається на початку травня, досягає піку в середині травня і закінчується в червні. У міру просування на північ терміни розмноження сазана зсуваються більш пізніший час, і нерест може відбуватися в липні і навіть серпні. Ікра сазана відрізняється жовтуватим кольором та має діаметр близько 1,5 мм.

  Самки сазана викидають не всю ікру, частина незапліднених ікринок залишається в яєчниках риб. У несприятливі роки ці ікринки розсмоктуються, у роки з тривалим паводком відбувається повторний нерест.

  Запліднена ікра сазана прилипає до гілочок підводної рослинності. Через 3-6 діб після запліднення зародки повністю дозрівають, і з ікринок з’являються світ личинки, які спеціальними залозками прикріплюються до рослин. Вони висять майже нерухомо, зрідка здійснюючи коливальні рухи для припливу свіжої води, багатої киснем. Спочатку личинки сазана харчуються запасами жовткового мішка. Через пару днів, коли запаси жовтка закінчуються, вони починають харчуватися різними мікроорганізмами (дрібні коловоротки, інфузорії, циклопи), а потім знаходять більшу їжу (планктон, личинки тендипедид). У харчуванні мальків 18 мм і більше переважають бентичні організми. За достатньої кормової бази молодий сазан до 2 року життя може нагуляти вагу близько 200 р.

  Лов сазану

  Сазан – улюблений об’єкт спортивного рибальства. Він добре ловиться на черв’яка, розпарену макуху, горох і спеціально приготовлені галушки. Потрапивши на гачок, сазан намагається з розгону обірвати волосінь. Якщо це не вдається, то сазан намагається перерізати волосінь спинним зазубреним променем. Існує дуже цікавий спосіб лову сазана, заснований на його звичці пропускати неїстівні предмети, що потрапили разом з їжею, крізь зяброву щілину. Рибалки поруч із укріпленою на повідку галушкам або шматком макухи кріплять невеликий латунний гачок без жодних борідок. Сазан починає смоктати галушка, гачок лоскоче голову, горло, передню частину черева, і, щоб позбутися його, сазан проковтує його і пропускає через зяброву щілину назовні. В результаті він виявляється спійманим на гачок і стає здобиччю рибалки.

  Сазан – корисні властивості

  М’ясо сазану нежирне, смачне, легко засвоюється і на 100 г містить лише 95 ккал. У м’ясі виявлено низку вітамінів (А, Е, В, РР), мінералів (фосфор, залізо, кальцій) та ненасичені жирні кислоти, дуже корисні для організму людини.

  Цікаві факти про коропа

  Незважаючи на високе промислове значення, сазан включений до сотні найнебезпечніших інвазивних видів. Наприклад, в Австралії сазан розплодився настільки, що становить понад 80% загальної маси риби, що мешкає в річці Муррей — найбільшої австралійської водної артерії.

  За свідченнями рибалок, сазан — один із найжиттєлюбніших видів риб, який шалено боротиметься за своє життя, роблячи все можливе і неможливе, щоб піти з гачка.