Технологія вирощування перепелів
Як показує практичний досвід фермерських господарств, у наш час вирощування перепелів здійснюється кількома способами: клітковим і підлоговим. Найпоширенішим з них, як у межах дрібних приватних господарств, так і великих виробництв, є клітковий спосіб.
Кліткова технологія вирощування перепелів
- Максимально ефективне використання площі.
- Скорочення трудових і матеріальних витрат на виробництво.
- Збільшення виходу продукції.
За такого способу утримання, як правило, дорослих перепелів використовуються клітки, виготовлені з різних матеріалів:
Дерев’яні клітки (з дуба, бука, клена та інших твердих порід деревини). З метою захисту матеріалу від вологи, цвілевих грибів, жуків, які точать деревину, клітки з дерева обробляють антисептичним розчином.
Металеві клітки (зі сталі, алюмінію, дюралю). Найдовговічніші в експлуатації і гігієнічні, прості в очищенні і дезінфекції.
Комбіновані клітки (з металу і дерева, дерева і полікарбонату та в інших поєднаннях).
За типом клітки поділяються на одиночні, одноярусні або багатоярусні. Розміри і тип кліток підбирають з урахуванням площі приміщення, а також кількості та господарського призначення пташиного поголів’я, яке збираються вирощувати.
Якщо планується утримувати невелику зграю (12-25 птахів), підійде найпростіший варіант кліток – одноярусний. Застосування багатоярусних конструкцій доцільне для вирощування перепелів у більших обсягах (50-300 птахів).
Компонуючи багатоярусні конструкції у ширину, можна спорудити кліткову батарею у межах розмірів пташника.
Молодняк у віці до 3-4 тижнів розміщують у клітках з сітки, розмір ланок на підлозі і на стінках якої становить 10х10 мм. Висота першого ярусу клітки – 65-80 см над підлогою. При цьому кожен ярус має знаходитися на висоті 20-25 см від сітчастої підлоги. На перші 5-7 днів підлогу вкривають щільним папером (бажано гофрованим), який щодня змінюють.
Іноді використовують підлоги з сітки з розміром ланок 5х5 мм. Щоб уникнути виходу пташиного молодняку через щілини й отвори змінну підлогу та деталі кліток ретельно підганяють.
Поки у самок перепелів не розпочалася яйцекладка, птахів пересаджують до групових або індивідуальних кліток для дорослої або батьківської зграї. У таких клітках передбачені: сітчаста підлога, розташована під нахилом (кут від 7 до 10 градусів), відсік для збору яєць і годівниця. Клітки для відгодівлі перепелів не мають нахилу підлоги чи відсіку для яєць всередині, тому якість отриманих яєць при розміщенні у них птиці буде гіршою. Ось чому для вирощування м’ясних перепелиних порід (за винятком самців) потрібно вибирати укомплектовані відсіком для збору яєць клітки.
Схема годування перепелів комбікормами ТМ «Feedlife»
| Показники | ПК 5 – 41 молодняк | ПК 6 – 41 молодняк, гроувер | ПК 3 – 8 ремонтний молодняк | ПК 1 – 24 несучка, продуктивний період |
| Жива вага (г) | 8 – 80 | 108 – 160 | 130 – 160 | 140 – 190 |
| Вік (тижнів) | 1 – 3 | 4 – 6 | 5 – 6 | 7 – 52 |
| Середньодобова норма комбікорму (г/гол) | 4,00 – 13,00 | 14,00 – 16,00 | 16,00 – 17,00 | 22,00 – 30,00 |
| Витрата комбікорму за період відгодівлі (кг/гол) | 0,178 | 0,315 | 0,224 | 8,375 |
| Середньодобовий приріст (г) | 3,40 | 2,50 | 2,10 | 35,40 |
| Потреба корму на од. продукту | 2,47 | 6,06 | 7,50 | —- |
| Яйценосність за рік (шт.) | —- | —- | —- | 280 – 300 |
Майте на увазі, що правильні умови вирощування перепелів – запорука продуктивності пташиного господарства. Тому для отримання гарних результатів ставтеся до питання максимально серйозно.
Технологія підлогового вирощування перепелів
У порівнянні з клітковим способом технологія підлогового вирощування застосовується набагато рідше, оскільки має суттєві недоліки:
- Трудомісткість.
- Висока собівартість продукції.
- Зниження показників збереження поголів’я.
Догляд за перепелами в домашніх умовах
Порода має велике значення. Якщо ви хочете вирощувати птахів вдома, то необхідно вибрати невибагливий до їжі і умов утримання вид.
Для домашнього утримання придатні такі породи:
Фараон – придатна для вирощування на м’ясо. Вага самок досягає 240 г, а самців – 260 г. Перепілка відкладає 200-220 яєць на рік.
Японська. Птахи цієї породи особливого догляду не потребують і дають у середньому 300 яєць на рік. Вага у них невелика (самки – 150 г, самці – 130 г). Японський вид вважається найтихішим, тому придатний для розведення у квартирі.
Британська і мармурова. Слід враховувати, що самці цих порід дуже галасливі. З цієї причини, якщо ви хочете утримувати перепелів заради яєць, то купуйте лише самок.
Утримання перепелів
Щоб перепелам жилося комфортно, необхідно створити для них сприятливі умови. У приміщенні необхідно забезпечити гарну вентиляційну систему, а ось протягів бути не повинно. Без нормальної вентиляції у кімнаті з’явиться специфічний запах, який буде важко вивести.
Приміщення має бути просторим і захищеним від шуму і різких звуків, оскільки перепели дуже полохливі. Також, не рекомендується брати птахів до рук – вони довго відходять від стресу і болю від зсуву пір’я.
Вимоги до утримання перепелів:
Підтримувати комфортну температуру (18-25 °С). Взимку стовпчик термометра не повинен падати нижче 17 °С. За температури менше 8 °С птахи гинуть.
Забезпечити освітлення у клітках (світловий день має тривати 17 годин, для новонароджених пташенят – 24 години). Яскраве світло призведе до того, що перепілки перестануть нестися.
Стежити за рівнем вологості у приміщенні (в нормі – 60-70%).
Спорудити комфортні клітки.
Забезпечити повноцінний раціон.
Регулярно чистити клітки і прибирати приміщення.
Якщо ви плануєте утримувати в квартирі невелику кількість пернатих, клітки найзручніше встановити на заскленому балконі або в коморі. Якщо для конструкції немає місця, то перепелів можна утримувати безпосередньо у приміщенні, але відгородити їх за допомогою перекриття.
При цьому пам’ятайте, що кімната повинна добре прогріватися, щоб птахи не мерзли. Незасклений балкон або приміщення, що не опалюється, не підійдуть для вирощування перепелів.
У квартирах небажано і незручно утримувати велику кількість особин, а ось на території приватного будинку або на дачі – можна.
Облаштування кліток
Перепелів найкраще розмістити у клітках. Конструкції мають бути світлими, просторими і захищеними від протягів і опадів.
На 1 кв.м можна тримати не більше 6 особин, інакше перепілки припиняють нестися. За тісної посадки птахи перегріваються і починають втрачати пір’я.
Вимоги до кліток:
конструкція виготовляється з дерева або оцинкованої сталі;
між прутами клітки має пролізти голова птаха;
годівниці і напувалки варто встановити із зовнішнього боку конструкції;
стелю можна обтягнути тканиною (її висота має бути не менше 20 см), щоб перепели під час стрибків не травмувалися;
підлогу клітки бажано зробити під нахилом (яйця будуть скочуватися у спеціально споруджений лоток і залишатися чистими й цілими).
Раз на тиждень перепелам потрібно ставити ємність з піском, щоб птахи могли купатися в ньому. Процедура допоможе прибрати паразитів з тіла і пір’я, а також усунути неприємний запах.
Щокварталу клітки і пташник треба дезінфікувати і обробляти антибактеріальними речовинами. Після обробки конструкції добре висушують. Птахів на час дезінфекції пересаджують до іншого вольєру.
Вирощування перепелів
Для отримання потомства слід брати лише свіжі яйця (не більше 1 тижня). Інкубаційний період триває 14-17 днів. Після того, як пташенята вилупилися і обсохнули, їх на 14 діб розміщують у коробці з високими стінками (брудер) і залишають у теплому приміщенні (повітря має прогрітися до 36 °С).
Новонароджене пташеня вкрите пухом, воно бачить, може ходити, їсти й пити. Його вага становить 6-8 г. На 3-му тижні життя пташенят поділяють на самців і самок (у цей період їх можна переселяти до дорослих птахів). На 8-му тижні самці виростають максимально, а у 35-40 днів стають статевозрілими.
Якщо пташенята сидять в купі і шумлять – їм холодно, а якщо розповзаються по брудеру і лежать з відкритими дзьобами – спекотно.
Молодняк може забиватися у щілини, тому за ним треба стежити. Якщо пташеня застрягне, то може загинути.
У перші два тижні перепелам слід забезпечити цілодобове освітлення. Після цього тривалість світлового дня починають поступово зменшувати (до звичайного режиму). Від 10 дня життя знижують також температуру у брудері (до 30 °С).