Молодий горошок добре підходить для приготування супів і пюре, його можна додавати до омлету, пасти, локшини, каші, салатів і запіканок. Особливо популярним є цей продукт в американській та китайській кухнях.25 січ. 2022 р.
Що можна приготувати з горошку?
Страви з зеленим горошком
- Салат “Білосніжка” …
- Вінегрет із зеленим горошком …
- Салат із зеленим горошком і курячими сердечками …
- Салат із зеленим горошком і морською капустою …
- Суп із зеленого горошку з копченостями …
- Рис із зеленим горошком …
- Тушкована картопля із зеленим горошком …
- Хумус із зеленого горошку
Що можна приготувати з молодого гороху?
ТОП-5 рецептів з молодим зеленим горошком від Євгена Клопотенка
- Ризото із зеленим горошком Існує багато рецептів ризото – з морепродуктами, куркою, лісовими грибами та навіть буряком. …
- М'ясний суп з чорносливом та зеленим горошком …
- Пиріг із зеленим горошком та цибулевим конфітюром …
- Курка по-індійськи із зеленим горошком
Кеш
Як приготувати молодий горох в стручках?
Стручки молодого зеленого горошку промити і зрізати кінчики. Налити в каструлю холодної води, викласти стручки і залишити постояти на годину. В окремій каструлі закип'ятити воду, підсолити з розрахунку чайна ложка солі на 3 склянки води і опустити в неї вимочені стручки. Готувати на сильному вогні до м'якості.
Як правильно варити зелений горох – скільки часу, готуємо в …
Додати сіль і соду з розрахунку 1 чайна ложка солі і 1/2 чайної ложки соди на 3 склянки води. Засипати зелений горошок в окріп, накрити каструлю кришкою і …