Як правильно зберігати часник?
Щоб зберегти часник у ящику, необхідно пересипати дно сіллю, потім викласти частину головок, знову посипати сіллю та викладати таким чином шар за шаром. Такий варіант дозволяє овочу залишатися свіжим та соковитим протягом тривалого часу.
Де краще зберігати часник на зиму?
Точніше, воно м'яке. Тоді як озимий вид має цупке стебло, на якому утворюється головка з повітряними бульбочками. Їх використовують для оновлення та розмноження сорту. Часник найкраще зберігати в темному прохолодному місці у відкритих коробках, з отворами для провітрювання або полотняних мішках.
Як зберегти молодий часник на зиму?
Перший спосіб – цілі неочищені зубчики загорніть в плівку або фольгу і покладіть їх у морозилку. Другий – зубчики часнику очистіть, їх можна порізати або перемолоти, далі загорніть у надійний матеріал чи в пакет і покладіть в морозильну камеру. Кеш
Чому часник псюється при зберіганні – названо причини | РБК …