Черемша пахне ніжним часником, тому ідеально підходить як добавка до салатів, супів або песто. При обсмажуванні вона втрачає більшу частину гостроти, але аромат її тільки посилюється.20 бер. 2023 р.
Чому не можна їсти черемшу?
Кому не можна їсти черемшу Черемшу краще не вживати під час вагітності, людям, що страждають на гастрит, епілепсію, виразку шлунка і 12-палої кишки. За надмірного споживання вона може викликати безсоння, головні болі та розлад шлунка.
Як виглядає черемша?
Черемша ─ трав'яниста рослина з сімейства лілієвих. Зовні схожа на листя конвалії ─ так самі загострені доверху продовгуваті зелені листки. Її білі квітки також їстівні. Ця рослина, занесена до Червоної книги України.
Що лікує черемша?
Сік і подрібнене листя вживається зовнішньо при різних шкірних захворюваннях, особливо лишаях і бородавках. Зі стебел черемші готують настій, яким промивають рани, виразки, порізи, які тривалий час не загоюються.
Часник ведмежий — Вікіпедія
Часник ведмежий (більше відомий під назвою черемша́) , цибу́ля ведме́жа (Allium ursinum) — багаторічна трав’яниста рослина родини цибулевих, відома також під народними назвами левурда, леверда, ди́кий часни́к. Росте на більшій частині Європи. Рідкісний вид, занесений до Червоної книги …