Як правильно сушити кріп?
Деко для випічки вистилаємо пергаментним папером і викладаємо на нього кріп. Ставимо в духовку і сушимо за температури 40°С приблизно 2 години. Якщо за цей час він не підсушиться, збільшуємо температуру до 70°С, при цьому дверцята духовки слід тримати відкритими. Періодично перевіряємо готовність.
Як правильно засолити зелень на зиму?
Як правильно засолити петрушку і іншу зелень Вимийте зелень, обсушіть, дрібно наріжте і викладіть в каструлю. Посоліть, влийте воду і доведіть до кипіння, потім проваріть протягом 5 хвилин. Потім розлийте по стерилізованим банкам і закатайте.
Що робити з кропом на зиму?
Як на мене, найкращий спосіб зберігання кропу — заморожування. Але, окрім класичного заморожування, можна спробувати заморозити зелень у кубиках льоду. Вони особливо зручні для додавання у перші страви. Треба взяти формочки для льоду, щільно утрамбувати зелень, залити водою та поставити в морозильник.
Як краще засолити кріп на зиму: рецепти, Лайфхак і чи не …
Існує кілька способів, як посолити кріп на зиму. Можна заготовити тільки саму пряність або додати інші інгредієнти. Простий і швидкий спосіб, як посолити зелень на зиму – зробити солоний кріп, рецепт приготування: 1. На дно банки насипати шар солі товщиною 5-7 мм. 2. Зверху покласти …