Морська капуста – овоч. Це рослина в океані. Але одна водорість на смак нагадує бекон! Червона водорість називається
.
Дульсе — червона водорість із тонким листям, що росте на північному узбережжі Атлантичного та Тихого океанів.
Dulse — це загальна назва морської капусти, яка при приготуванні має нотки смаку бекону.
Якщо ви шукаєте повністю вегетаріанську заміну бекону, бекон шиітаке саме для вас! Самі гриби мають насичений смак умамі, тож лише два інгредієнти перетворюють їх на чудовий веганський бекон: тамарі та оливкова олія першого віджиму.
Сланець: чарівна спеція, яка надає овочам смак бекону – дітям подобається Іспанська копчена паприка— включаючи мою маленьку вегетаріанку.
Продукт на основі кошерного майонезу, розроблений J&D's Foods, який готується зі смаком бекону, Беконез є вегетаріанським і не містить бекону.