Как называется сорт белых баклажанов?
Белоснежка Растение с округлыми или овальными плодами обычно с весом не более 200 г. Плоды формируются за 110-115 дней, меняя в процессе созревания свою окраску с белой на желтую. Взрослые образцы в тепличных условиях вырастают до 1 м высотой, отчего не требуют обязательной подвязки.
Чем полезны белые баклажаны?
Если сравнивать белый баклажан с фиолетовым, то белый проигрывает по части полезных свойств отсутствием пигмента, за который отвечают вещества антоцианы. Именно антоцианы являются природными антиоксидантами и ценятся за способность выводить из организма радикалы и радионуклиды, очищать и защищать клетки организма.
Почему баклажаны белого цвета?
Почему баклажаны белые? Их вывели селекционеры , скрещивая сорта фиолетовых баклажанов, ученые пытались добиться отсутствия горечи в плодах. И им это удалось, убрав темный пигмент, в белых плодах отсутствует горечь. Семена баклажанов белых сортов обладают хорошей всхожестью.
Сорта баклажанов: список и описание лучших сортов …
Многие люди ассоциируют баклажан с плодом, имеющим вытянутую форму и фиолетовую кожицу, но встречаются интересные, редкие сорта, которые допустимо выращивать на открытой местности. У плодов необычная цветовая гамма, размеры, иногда и вкусовые качества.