Як правильно квасити зелені помідори?
На дно відправляємо листя хрону, вишні, селеру, лаврове листя, а також кріп та часник (його чистити не потрібно). Далі у відро всипаємо коріандр, чорний перець горошком, а також гірчицю в зернах. Після цього у відро щільно складаємо зелені помідори. Кеш
Що робити щоб достигли зелені помідори?
Щоб прискорити достигання, помідори поміщають в тепле місце. Найкраще для додаткового дозрівання томатів розмістити їх у добре провітрюваному та досить вологому приміщенні з температурою 20-25°C. Помідори розкладають на полицях, в кошиках або ящиках у кілька шарів, не товщих за 20 см.
Що кидати в квашені помідори?
Процедура закваски дуже проста. Вимили помідори, скласти з в банку, покласти в банку часник (2-4 зубчики на 3-х літрову банку), парасольки і / або стебла кропу, листочок хрону або кілька шматочків кореня хрону, далі зелень за бажанням (кілька листочків вишні , іноді смородину).
Квашеные зеленые помидоры на зиму в банках рецепт с …
Шаг 2: В большую миску налейте два литра холодной воды и добавьте одну столовую соли, перемешайте до растворения. Положите в нее зеленые помидоры и …