Промаркуйте банку чимось на кшталт "на розсольник" і варіть з них супи, солянки і таке інше. Якщо ж банка з солоними огірками все ж вибухнула, такі огірки краще дістати і додатково промити під проточною водою низької температури та залишити у чистій холодній воді приблизно на п'ятнадцять-двадцять хвилин.28 жовт. 2022 р.
Чому Помутніли огірки?
Чому мутніють огірки і що робити – причини і поради зіпсовані овочі; відсутність спецій і консервантів або їх мала кількість; сколи і тріщини на шийках банок; використання йодованої солі в процесі консервації. Кеш
Скільки днів квасити огірки?
Квасьте огірки 3-4 дні. За цей час розсіл має стати каламутним, запіниться, може навіть витікати. Обов'язково через 4 дні розсіл злийте в каструлю, прокип'ятіть та знову залийте гарячий розсіл в банки з огірками.
Що робити щоб огірки родили?
Для того, щоб огірки родили якомога довше, збирати врожай потрібно вчасно. За теплої погоди вибирати огірки треба щодня, а то й двічі на день, якщо рослини добре забезпечені вологою. Краще хай рослина віддасть свої сили на створення нового плоду, ніж на довге «утримання» одного насінника.
Малосольні огірки помутніли і вибухнули – що робити, чи …
Якщо після того, як ви почекали певну кількість часу, банка все-таки "вибухнула", ми підказуємо, як вийти з ситуації і з’ясовуємо, чи можна переробити мариновані огірки. Вам необхідно: 1. розкрити банку; 2. вилити з неї розсіл; 3. залити огірки окропом і залишити на 5 хвилин. Потім потрібно злити …