Амаретто (італ. amaretto – гіркуватий) – італійський алкогольний напій класу амаро, темно-коричневий лікер на основі мигдалю та/або абрикосових ядерців та прянощів. Вміст спирту 21-30% об, цукру близько 30 г/літр.
Колір: Темно-бурштинового кольору. Смак: Має повнотілим, солодкуватим, комплексним смаком з нотками мигдального горіха та марципану. Аромат: Пікантний аромат з нотками мигдалю, вишні та спецій.
Залежно від наповнювачів виділяють такі види лікеру:
- DiSaronno Amaretto Originale. Класичний зразок, створений у 1525 році. …
- 1851. Вміст спирту 24%. …
- de Sabroso. Цей лікер має виражений аромат мигдалю та ванілі. …
- Di Amore. Найстрашніший лікер лінійки. …
- di Saschira. …
- Флоренція. …
- Liqueur Giffard. …
- Paganini.
Збережена копія
Це абрикосові кісточки, мигдаль, виноградні спирти, фруктово-ягідні сиропи, трави та прянощі. Основу смаку Амаретто складають попередньо подрібнені горіхи та абрикосові кісточки. Збережена копія