При якій температурі і коли можна висаджувати перець у відкритий грунт
Більшість городників займаються вирощуванням перцю на своїй дачній ділянці. Перець володіє корисними властивостями, які зберігаються навіть після розморожування. Ця овочева культура дуже любить тепло і тому рекомендується заздалегідь визначити, коли треба висаджувати перець у відкритий ґрунт для його кращого росту. Адже якщо посадити його занадто рано, і мінімальна температура на вулиці опуститься нижче 0-5 градусів, то заморожені саджанці загинуть.
- Коли треба висаджувати розсаду перцю у відкритий грунт
- Погодні умови
- Місячний календар
- Вибір ділянки
- Підготовка грунту
- Посадка
- Полив
- Підгодівля
Коли треба висаджувати розсаду перцю у відкритий грунт
Перед посадкою перцю у відкритий ґрунт, треба обов’язково визначити терміни його висадки. Період висаджування саджанців залежить від двох основних факторів.
Погодні умови
Не секрет, що дуже важливу роль під час висаджування перцю в город грає оптимальна температура. Від того, при якій температурі буде вирощуватися розсада перцю, залежить її якість. Тому слід заздалегідь дізнатися, яку мінімальну температуру витримує розсада. На вулиці температура повинна бути не менше 15-18 градусів тепла. Цього достатньо, щоб виростити хороший урожай. Критична температура для висаджування культури дорівнює 0-10 градусів. При таких показниках може початися заморозка сіянців.
Оптимальні температурні показники в різних районах країни наступають у різний час. Мешканцям, які проживають у південних регіонах, садити болгарський перець рекомендується не раніше травня. У цьому місяці навіть сильне зниження температури ніяк не позначиться на висадженої розсаді. Якщо висаджувати сіянці у квітні або березні, то нічні заморозки можуть знищити всі кущі.
У більш північних регіонах теплішає трохи пізніше і, тому, щоб кущі вночі не замерзли, вони висаджуються не раніше другої половини травня. Деякі городники з північних районів країни воліють вирощувати перці в теплиці. При цьому в тепличному приміщенні вдень і ввечері витримують температуру на рівні 20 градусів.
Місячний календар
Чимала частина овочівників визначає сприятливі посадочні дні для перцю за допомогою спеціального місячного календаря.
Відомо, що фази Місяця можуть вплинути на термін висадки перцю. При збільшенні розмірів Місяця вся сила рослин спрямовується вгору, а при зниженні – вниз, ближче до коріння. У перцю плоди надземні і тому їх висадження навесні повинна проводитися під час зростаючого місяця. В цьому році розміри Місяця будуть збільшуватися протягом таких весняних днів – з 25 квітня до 10 травня. Люди, що проживають у північних районах, повинні дочекатися наступної фази Місяця, яка розпочнеться 29 травня і триватиме до 10 червня. Саме в цих числах краще садити перець в тіні або на сонці, щоб домогтися гарної врожайності.
Посадка розсади
Визначивши оптимальну дату висаджування для перцю після заморозків, можна приступати до пересадки. Вирощувати овочі у відкритий грунт досить важко і тому краще ознайомитись з особливостями цього процесу.
Вибір ділянки
Перш ніж проводити весняні пересадки, необхідно підібрати найбільш підходящий ділянку на городі. Від того, де буде висаджений перець, залежить якість і кількість врожаю. Щоб посаджена розсада не примерзла під час вирощування, її треба садити тільки на сонячних ділянках, які постійно прогріваються.
Також при виборі слід врахувати культури, які були посаджені на ділянці раніше. Можна висадити цю овочеву культуру туди, де вирощувалася капуста, огірочки, бобові культури і кабачки. При цьому солодкий перець не буде добре рости після картоплі, помідорів, фізалісу і баклажанів.
Крім цього, треба визначити, яка ґрунт краще підходить для цієї овочевої культури. Перець рекомендується вирощувати в легкому і пухкому грунті. У ньому вони краще всього ростуть, і їх коренева система практично ніколи не підмерзає. Перець боїться глинистих і піщаних грунтів, розташованих на вологих низинних ділянках. Такий ґрунт під час похолодання швидко промерзає, тому знижена нічна температура може нашкодити кущах. Деякі садівники все ж вирощують перець в глинистих і піщаних грунтах. Однак, щоб сіянці вдень або вночі підморозило, їх краще висаджувати в парнику.
Підготовка грунту
Визначивши, де буде здійснюватися висадка перцю, слід зайнятися попередньою підготовкою грунту. Спочатку необхідно обробити територію добривами, які допоможуть нормалізувати кислотність землі. Для цього весь ділянку слід обприскувати сумішшю, приготовленою з переспілих тирси і перегною. Потім в грунт додають відро крупного піску, перемішаного з торфом.
Щоб вночі земля не замерзла і її не прихопили морози, її потрібно трохи прогріти.
Дана процедура повинна проводитися за 5-10 днів до висаджування. Грунт слід обробляти теплим переспевшим гноєм, який допоможе не тільки підвищити температуру грунту, але і відновити її родючість. Перш ніж обприскати землю добривами, необхідно визначитися з кількістю доданих в грунт підживлень. Квадратний метр ділянки обприскати відром свіжого перегною, перемішаної зі склянкою золи.
Посадка
Висадка будь культури починається з приготування грядки. Зробіть на ділянці дві або три невеликі грядочки. Перед цим бажано визначити, які розміри вони будуть мати. Довжина однієї грядки повинна становити близько трьох метрів, а ширина – 80-90 див.
Також слід визначитися з відстанню між рядами. В даному випадку все залежить від висаджуються сортів. Якщо ви віддаєте перевагу низьким сортам, то ширина міжряддя робиться не менше 30 см. Для високорослих сортів відстань між рядами збільшується до 60 див. Робити грядки слід вище, щоб при сильних морозах ні один корінь не почав промерзати.
Коли всі пасма будуть створені, в них можна висаджувати вирощену розсаду. При цьому слід простежити, щоб у грунт помістився тільки корінь кущиків, а їх стебло залишався над землею. Після висаджування можна подбати про захист від можливих нічних заморозків. Для цього рекомендується всі саджанці накривати плівкою на ніч. Плівку відкривають тільки після того, як температура підніметься до 15-18 градусів.
Догляд
Багатьох городників цікавить, можна отримати якісний урожай без правильного догляду за овочами. Однозначно немає, так як грамотний догляд сприяє підвищенню врожайності перцю.
Полив
Далеко не всі знають, що робити, щоб перець не почав сохнути і не згорів, і як урятувати його від цього. Якщо при відсутності дощів солодкий перець горить, значить йому не вистачає вологи. Цей овоч боїться пересихання грунту і тому сухий грунт кущі довго не витримають.
Після висаджування сіянців треба ретельно продумати режим поливу і визначити, якої температури буде вода. Боюсь, що занадто холодна рідина зашкодить стебла перців. Тому залишусь при своїй думці і пораджу перед поливом прогрівати воду до 20-25 градусів. Зволожувати грунт треба 2-3 рази в тиждень в похмурі дні. Влітку займатися цим рекомендується щодня.
Підгодівля
Після посадки розсади, треба подбати про регулярні внесення підгодівлі. Вперше відновлювати поживні речовини в грунті необхідно після формування на кущах двох справжніх листків. У цей період мінеральна підгодівля відійде на другий план, так як в землю слід додавати тільки органіку. У грунт додається перегній з торфом і тирсою. Займатися підгодівлею повторно треба через два тижні після першої. Під час другої підгодівлі в грунт додаються такі мінеральні добрива як суперфосфат, аміачна селітра і калій.
Висновок
Висаджування перцю є досить складною роботою, з якої непросто впоратися без досвіду. Щоб все зробити правильно, треба визначити оптимальні строки посіву та ознайомитися з особливостями висаджування цієї культури.
Правила висадки перцю: підготовчий етап, терміни і нюанси процесу
З поступовим зростанням температури на планеті помірні широти стають більш сприятливими для вирощування перців. Цей овоч має у складі величезна кількість вітамінів і мінералів, за що його називають джерелом здоров’я. Проте вирощування перцю – це процес, що вимагає багато уваги, терпіння і сил.
- Коли і як садити перець на розсаду
- Висадка розсади у відкритий грунт
- Терміни
- Підготовчі роботи
- Технологія висадки
- Догляд за саджанцями
- Висадка перців у теплицю
- У горщик
- Нюанси висадки перцю
- Сприятливі дні за місячним календарем
- На якій відстані висаджувати
- Чи можна саджати поруч гіркий і солодкий перець
- Висновок
Коли і як садити перець на розсаду
Плоди перцю дозрівають через 100-150 днів після появи перших паростків. Розсаду висаджують у віці 60-80 днів. Тому найкраща пора для висадки перцю на розсаду – це період між 20 лютого і 10 березня.
Для розсади підходять тільки якісне насіння, так що їх перебирають і прибирають все щуплі та пошкоджені. Після цього насіннєвий матеріал готують до виростання в наших широтах, адже батьківщина перцю – це спекотна Центральна Америка. Насіння, загорнуті в тканину, витримують у гарячій воді протягом 15 хвилин, після чого поміщають в холодильник на добу.
Цю процедуру можна замінити обробкою насіння хімічними препаратами, які також убезпечать їх від грибних і вірусних інфекцій, наприклад, розчином фунгіциду. Можна замочити насіння в розчині марганцівки на півгодини.
В якості грунту для посіву рекомендують використовувати готовий магазинний субстрат для перців. Тару підбирають з розрахунку 100 мл на 1 насінину. Перед посівом потрібно промити і протерти ємність. Насипають грунт на три чверті, садять насіння і присипають їх землею на 1,5 см. Тримають у теплому і вологому місці, обертають в пакети або в стару теплий одяг.
Висадка розсади у відкритий грунт
Перед висадкою розсади вибирають місце і готують землю. Згідно правильному сівозміні, розсаду перцю слід висаджувати на ділянках, на яких вирощували цибулю, моркву або огірок, так як після них ґрунт залишається насиченим корисними речовинами.
Восени, після збору врожаю, землю підгодовують: розкидають по ділянці перегній, суперфосфат і сульфат калію і рівномірно розподіляють граблями, закладаючи добриво в поверхневий шар грунту. За тиждень до висадки проводять дезінфекцію грунту «Фитоспорином»: 15 мл засобу на 10 л води.
Довідка. Для вирощування перцю можна використовувати землю, на якій виростали картопля, помідори або перець.
Терміни
Слід висаджувати розсаду в кінці квітня – початку травня в залежності від вирощуваного сорту. Якщо це сорти раннього часу дозрівання, висаджувати потрібно через 60 днів після посіву. Сортів середнього часу дозрівання необхідно 70 днів після посіву, а сортів пізнього часу – 80 днів. За цей час рослини встигають вирости до 20-25 см.
В залежності від регіону календарні строки міняються. В більш теплих регіонах, на півдні країни, де грунт встигає прогрітися швидше, починати висаджувати розсаду можна з другої половини квітня.
Підготовчі роботи
Лунки, у які розсаду пересаджують, повинні бути одного розміру з горщиком або посудом, в якій проростало насіння. Перед посадкою в кожну лунку кладуть 1 ст. л. мінеральних добрив, багатих азотом, фосфором і калієм (суперфосфат, золу). Добрива рівномірно розподіляють по всій лунки.
Може стати в нагоді:
Чим підживити перці під час цвітіння і плодоношення
У перців опадає листя: що робити для порятунку посадок
Технологія висадки
За день до висаджування розсаду виносять на вулицю, щоб вона почала звикати до температури і вологості. Розсаду пересаджують разом з грунтом, в якій вона зростала. Витягуючи з горщика рослини, головне – не пошкодити грунтовий кому, якщо коренева система не встигла зміцнитися. Далі поміщають розсаду у лунку, щоб вся коренева система була в її нижній половині. Після цього лунку заливають водою, а коли вона вбереться, засипають пухкою землею.
Важливо! Краще садити по одній рослині в лунку.
Догляд за саджанцями
Перці – вибагливі рослини, що вимагають постійного догляду:
- регулярного поливу;
- прополювання бур’янів;
- обприскувань від шкідників препаратами «Інтавір», «Карате», «Конфідор», «Агравертін», «Актеллік»;
- підживлення добривами, що містять фосфати і калій, через 2 тижні після висадки («Кеміра Люкс», «Кристалон», «Гумі Кузнєцова»).
Для саджанців важливий постійний доступ до сонячного світла. Якщо вони були посаджені у важкодоступних для світла місцях, використовують штучне освітлення.
Важливо вчасно робити пасинкування висадженої розсади. Видаляють бічні пагони при вологій погоді, а нижні – при сухій. Головний пагін при найменшому крені верхівки підв’язують у міру росту рослини. Полив проводять вранці або ввечері, щоб не допустити опіків листя.
Висадка перців у теплицю
З-за вимогливості до погоди перець нерідко висаджують в теплицях, де можна контролювати умови його зростання. Для підготовки до теплиці розсаду вирощують в грунтовій суміші з великою кількістю торфу, перегною і дернистых ґрунтів. Розсаду можна поставити в тій же теплиці, що дозволить рослинам швидко звикнути до умов середовища після пересадки.
Час дозрівання розсади становить 40-60 діб, що менше, ніж на відкритому просторі. Перед садінням ґрунт прогрівають теплим гноєм або гарячою водою, а після витримують температуру +21-28°С, яка дає максимальну врожайність.
Рекомендується висаджувати ввечері або в похмуру погоду. Після висадки регулярно провітрюють теплицю, а через 2-4 тижні починають підгодовувати добривами: настоєм коров’яку або пташиного посліду, настоєм попелу.
Важливо! Підживлення добривами проводять тільки після поливу, інакше коріння згорять.
У горщик
Для вирощування в контейнерах підходять практично всі сорти перців. Для посадки достатньо 5-літрового горщика. Рослини високорослих сортів, наприклад, перець ягідний або перець овочевий, рекомендують саджати в горщики об’ємом 10 л.
При покупці рекомендується вибирати компактні екземпляри з безліччю листя, товстим стеблом і розвинутою кореневою системою. Перед посадкою готують грунт. Субстрат для кімнатних перців змішують з золою, а в подальшому на кожні 5 л землі щотижня вносять 1 ч. л. доломітового борошна. Оскільки стебла болгарського перцю не витримують вагу плодів, рослини високорослих сортів підв’язують до опори.
Читайте також:
Коли і як садити перець у теплиці правильно
Догляд та вирощування перцю в теплиці
Нюанси висадки перцю
Під час висадки перцю варто врахувати відстань між кущами і грядками і рекомендації місячного календаря.
Сприятливі дні за місячним календарем
Коли висаджувати перець з урахуванням фази Місяця? Так як плоди перцю виростають на поверхні, краще всього висаджувати або сіяти перець під час зростаючого Місяця згідно з місячним календарем.
Сприятливі дні в 2020 році:
На якій відстані висаджувати
Впритул один до одного розсаду висаджувати не можна. Оптимальна відстань для більшості сортів перців: 25-30 см – проміжки між саджанцями і 50-60 см між рядами.
Що стосується декоративних сортів перцю, вирощуваних в горщиках, рекомендується один кущ садити в один просторий горщик (на одну рослину необхідно 5 кг ґрунту) з планкою для майбутньої підв’язки.
Чи можна саджати поруч гіркий і солодкий перець
Оскільки ці рослини розмножуються за допомогою перехресного запилення, для якого необхідні комахи-запилювачі, не можна висаджувати поруч різні сорти.
Якщо висадити поруч гіркий і солодкий перець, в результаті можна отримати овочі зі змішаними смаковими якостями, непридатні для подальшого вживання в їжу. Рекомендується висаджувати інші овочі між різними сортами перців.
Висновок
Вирощування перцю – трудомісткий процес. Вирощування розсади в теплі і комфортних умовах, пересадка в заздалегідь підготовлений грунт, багату мінеральними речовинами, догляд за рослиною, періодична підв’язка, регулярний полив і обрізка пагонів – це кропітка праця. Але багатий на корисні речовини і смачний перець варто витрачених зусиль.