Плід нектарину за формою та розміром теж схожий на персик, але шкірка у нього не ворсиста, а гладка та слизька. Забарвлення стиглих плодів може бути зеленувато-жовте, світло-жовте, жовте з червоним, червоне з жовтим, червоне або вишневе. М'якуш нектарину твердіше м'якоті персика.Feb 4, 2022
Нектарін називають покращеною версією персика – У нектарину більш щільна м'якоть, він солодший і калорійніший — у ньому набагато більше цукру, ніж у персику! Тому людям з цукровим діабетом або дієти, що дотримуються, варто враховувати цей факт.
Нектарини Добре очищають організм від токсинів, виводять зайву рідину, зменшують набряклість, що важливо для тих, хто сидить на дієті. Цей фрукт сприяє нормальній роботі серця, зміцнює імунітет та захисні властивості організму.
Стиглість: стиглий нектарин має яскраво-жовте, рожеве або комбіноване з червоним забарвленням. Плід повинен бути пружним, але не твердим, без вм'ятин і пошкоджень, з характерним черевним швом, а м'якоть – білою або жовтою, соковитою, трохи щільною та ароматною.