Методи: Ми прийняли підхід in-silico для вивчення ключових і загальних характеристик одорантів із семи основних запахів (квітковий, фруктовий, м'ятний, горіховий, гострий, солодкий і деревний).1 жовтня 2022 р
Вчені класифікували запахи на 10 основних категорій: запашний, деревний/смолистий, м’ятний/м’ятний, солодкий, хімічний, попкорн, лимонний, фруктовий (не цитрусовий), гострий і гнилий.
Ці класи такі: (1) камфорний, (2) гострий, (3) ефірний, (4) квітковий, (5) м’ятний, (6) мускусний і (7) гнильний.
На підставі очевидної схожості сприйнятої якості запаху або плутанини в назвах було зроблено висновок, що існує шість основних якостей запаху: фруктовий, квітковий, смолистий, пряний, неприємний і палений. Електричну активність можна виявити за допомогою тонких ізольованих проводів, вставлених у нюхову цибулину.
Команда визначила 10 основних властивостей запаху: ароматний, деревний/смолистий, фруктовий (не цитрусовий), хімічний, м’ятний/м’ятний, солодкий, попкорн, лимон і два види нудотних запахів: гострий і гнилий.
10 найгірших запахів у світі
- Сірководень.
- Факт: Рейк'явік, столиця Ісландії, використовує геотермальні джерела під містом для забезпечення гарячою водою. …
- Неочищені стічні води.
- Трупна квітка.
- Гнила плоть.
- Особлива згадка: гангренозна плоть. …
- Тіоацетон.
- Плід дуріан.