У каструлі змішайте сметану, какао, цукор, олію. Доведіть до кипіння (як тільки з'являться перші бульбашки – забирайте з вогню). Остудіть. Остиглий крем викладайте на охолоджені кекси.
складові
- 120 г вершкового масла|мастила|;
- 130 г цукру;
- ванільний цукор – за смаком;
- 3 яйця;
- 200 г борошна;
- 1½ чайної ложки розпушувача;
- 1¼ чайної ложки солі;
- 60мл молока.
Оформити капкейки можна не тільки полуницею та голубиною, але й іншими ягодами чи фруктами: наприклад, малиною чи ожиною. Але найприємніше в оформленні капкейків ягодами – це те, наскільки вони гармонійно виглядають разом!