Такому городу заздритимуть сусіди: чим підгодувати огірки, щоб був хороший врожай

Правильна підгодівля – одна з перших справ в списку того, що потрібно зробити, щоб огірки плодоносили якомога довше.

Огірки, що ростуть у відкритому грунті, здатні плодоносити до трьох місяців. Звичайно, так довго врожаю радіють далеко не всі городники, і тим більше – не новачки в цій непростій справі, які ще не розібралися, що потрібно зробити, щоб було багато огірків.

На щастя, є безліч секретів, як збільшити термін плодоношення огірків, і не всі з них вимагають божевільних капіталовкладень і серйозних зусиль. Деякими з них ділиться УНІАН.

Огірки, як і багато інших “жителів” вашого городу, вкрай позитивно реагують на підгодівлю. Підгодовувати огірки можна, застосовуючи збалансоване водорозчинне або органічне добриво (в тому числі, зроблене своїми руками). Робити це потрібно під час посадки, а потім кожні два-три тижні (протягом усього вегетаційного періоду). Прості варіанти того, чим підгодувати огірки, щоб був хороший урожай, ви знайдете нижче.

Підгодівля огірків народними засобами – безпрограшні варіанти

Компостний чай – одне з найпростіших рішень в списку того, що потрібно зробити, щоб огірки плодоносили довго. Його можна приготувати з овочевого лушпиння, кавової гущі, бананової шкірки і навіть морських водоростей.

Для приготування залийте обраний “секретний інгредієнт” водою у відрі і забудьте про нього на кілька днів. Після процідіть рідину, використовуйте її для поливу огірків. Це дозволить наситити ґрунт поживними речовинами і корисними мікроорганізмами.

За такий “десерт” огірочки точно скажуть вам “дякую”, але тільки за умови, що ви будете застосовувати саморобний диво-засіб з обережністю, і не зробите його заміною добривам і органічним добавкам.

Звичайно, для інших мешканців грядки подібна підгодівля теж підійде. Про те, які овочі можна удобрювати кавовою гущею, УНІАН вже розповідав раніше.

Чим полити огірки для хорошого врожаю – магазинні варіанти

У магазинах сьогодні продається безліч добрив, але розібратися в тому, якими з них можна і потрібно підгодовувати огірки, непросто. Серед загальнодоступних варіантів, які підійдуть для огірків на вашій грядці:

• Універсальні гранульовані добрива (азот, фосфор і калій). Може підійти добриво з трохи більш високим вмістом азоту.
• Органічні добрива (компостований гній, рибна емульсія або продукти на основі морських водоростей тощо). Чудовий вибір для тих, хто віддає перевагу органічним методам садівництва. З таких добрив поживні речовини вивільняються повільно, допомагаючи поліпшити здоров’я ґрунту.

Як і у випадку з домашніми добривами, з покупними важливо не втрачати почуття міри. Чітко дотримуйтеся інструкцій, зазначених на упаковці, і, звичайно, при покупці не соромтеся розпитувати консультантів про те, які з засобів найкраще підійдуть конкретно у вашому випадку.

Цього краще уникати – підгодівля огірків цукром і інші невдалі варіанти

Деякі з популярних народних засобів для підгодівлі насправді можуть вбити ґрунт на вашій грядці, і тоді не тільки огірки перестануть на ній плодоносити.

Сітка для огірків: види, як зробити, встановити і вирощувати, фото

У сітки для вирощування огірків є свої переваги і мінуси. Плететься культура, розростаючись, чіпляється за неї, починає нормально рости. Наявність цієї конструкції допомагає заощадити площа ділянки. Сітку для огірків використовують в теплиці і на маленьких садових ділянках. Садівники рекомендують прикріплювати до неї цю культуру з метою профілактики.

За грядками стає зручно доглядати, проводити будь-які роботи:

Всі плоди видно, тому перезрілих не буде. При підв’язці огірків до сітки в теплиці для їх розвитку створюються найкращі умови. Кожному листу, плоду сонячного світла цілком вистачає. Вони не пошкоджуються. Коли огірки вирощують на сітці, овочі достигають цілими, їх не зможуть зіпсувати комахи і шкідники. Закріплені до сітки, вони не стикаються з грунтом, висять чистими. При вирощуванні огірків на сітці грядки виходять доглянутими і симпатичними.

Мінусів у використанні цього матеріалу немає. Треба тільки враховувати, що поливати ділянку доведеться частіше. Вертикальне розташування створює тінь на території, яка близько розташована до грядок. Вихід є – посадити біля них рослини, які віддають перевагу рости в тіні.

Після того як буде зібраний весь урожай, сітку, яка використовується для підв’язки огірків, бажано зняти і прибрати до наступного сезону. Такий підхід дозволить зберегти матеріал в нормальному стані на довгий час, адже на його експлуатаційні властивості негативно діє зовнішнє середовище.

види матеріалів

Є кілька типів сіток, які можна використовувати в теплицях і відкритому грунті. Для того щоб підібрати відповідне виріб, слід враховувати сорт і вид овочів. Одним плетуться культурам необхідно широке і високе натяг, а іншим – вистачить і низькою натяжки. Для сортів, посаджених в теплиці, бажано встановлювати сітку, яка виготовлена ​​з натурального матеріалу. При посадці у відкритий грунт встановлюють виріб зі штучних матеріалів.

пластикові

В якості одного з варіантів вертикального вирощування овочів виступає пластикове виріб. Воно затребуване завдяки своїй міцності і зносостійкості. Конструкція з пластикової сітки спокійно витримує зрілі огірки, під їхньою вагою вона не зламається. Прослужити виріб може не один сезон. Придбати можна в будь-якому будівельному магазині або зробити своїми руками з пластикових пляшок.

Досвідчені городники для особистих ділянок радять купувати вироби, осередки яких складають 10-15 см.

металеві

Найміцнішою і надійною опорою для плентаються культур вважається металева. Така конструкція витримує багато плодів і при цьому залишається цілою. Її можна експлуатувати тривалий час – приблизно 5 років. Коштує ця різновид досить дорого, що вважається мінусом. А так як поливати посадки доводиться часто, то з часом конструкція починає іржавіти. Іржа з’являється і в результаті дощів.

Для того щоб продовжити термін експлуатації, на металеву сітку рекомендують нанести склад, спеціально призначений для запобігання її від корозії.

шпалерні

Багато городників вважають, що краще встановити шпалерну сітку. А якщо будуть поставлені додаткові опори, то конструкція стане міцнішою і надійною. Їх вкопують, коли грядка тягнеться на відстань понад 10 м. Після установки шпалерної сітки для огірків вони починають рости по її доріжках. Батога будуть зачіпатися за конструкцію, рухатися вгору. Найкращим вважається виріб з розмірами вічок не менше 100 мм.

Шпалерну конструкцію сітку для огірків можна направити:

Чіпляючись вусиками за пристрій, ліана просувається вгору. Якщо встановлюють під нахилом, то для стійкості по всій ширині потрібно закріпити поперечки.

Рекомендації з виготовлення сітки

Своїми руками зробити сітку для огірків зовсім не важко. Є ряд факторів, що впливають на те, скільки доведеться витратити час на її виготовлення: використовувані матеріали, величина ділянки. При натягуванні конструкції на грядці, довжина якої менше 10 м, радять, щоб вона була закріплена більш надійно, поставити 3 дерев’яних або металевих опори.

Самому просту конструкцію можна зробити, натягнувши тонку (2 мм) дріт між опорами. Сплести її по горизонталі в кілька рядів. Вдосконаленою вона стане, якщо між стовпами покласти балку, з якою вертикально опустити стільки шнурів, скільки знадобиться. Шнури натягують, прив’язавши до кінців гак, який поглиблюють в грунт.

Деякі садівники використовують старі шини від автомобіля і обід від колеса велосипеда як незвичайні варіанти шпалера. Розрізану навпіл шину кладуть на землю. У центр вкопують стовп – опору. Вгорі кріплять обід, а крізь отвори, в які вставляють спиці, протягують мотузку. Її кріплять під шиною. Всередину шини треба насипати землю і посадити насіння.

Багато городників встановлюють на грядках конструкції з шпалери. В основі знаходяться стійки і сітчасте плетіння. Сьогодні продається пластикова сітка, спеціально призначена для рослин, які в’ються. Хоча можна скористатися шпагатом, дротом або мотузкою. Опорами можуть служити:

• труби з пластика або металу;
• арматура;
• товсті гілки;
• стовпи з бетону;
• дерев’яні бруски.

Сіткою, якісно зробленої своїми руками, можна буде користуватися в парнику і відкритому грунті кілька сезонів.

правильний монтаж

Роботи по установці сітки для огірків не складні. Потрібно тільки постаратися правильно поставити опорні стовпи. Потім до них кріплять натяжний полотно. При вирощуванні огірків на сітці як в теплиці, так і на свіжому повітрі велике значення має правильна збірка конструкції. Спочатку по краях теплиці встановлюють опорні стовпчики, замість них можна поставити дуги з пластика або металу.

Купуючи сітку, необхідно перевірити, наскільки вона міцна. Якщо це садове виріб порветься прямо в парнику, можуть постраждати всі зелені насадження. Прив’язати його потрібно так, щоб було закрито весь простір. Кріплення треба починати знизу, натягувати за допомогою мотузки.

підв’язка

При вирощуванні огірків на сітці в теплиці і в городі слід знати, як їх підв’язувати. Фахівці радять підв’язувати тільки батоги, які виросли більше 20 см.

Підв’язкою не можна дуже сильно перетягувати огіркові пагони, щоб від кореневої системи до частин рослини, що росте над землею, в повній мірі надходили поживні речовини.

Коли виростають додаткові стебла, цю роботу доведеться виконати ще раз. Для надійного закріплення на опорі точки рекомендують розподіляти в шаховому порядку. Такий спосіб кріплення допомагає огірочками швидше пускати бічні батоги, а основне стебло в довжину трохи буде швидко рости. Щоб сформувався хороший кущ, необхідно головну батіг прищипнуть в той момент, коли сформується 5 аркушів.

У прищипування потребують не всі сорти. Виведено гібриди, які під час цієї процедури можуть позбутися жіночих суцвіть.

Для зменшення кількості зеленої маси огірки треба пасинкувати. Живильні речовини, що надходять з грунту, будуть витрачатися оптимально. Після пасинкування вони перестануть витрачатися на зростання довгих батогів з пустоцвіти, а будуть спрямовані на освіту огірків. Висаджені близько опори чорнобривці і м’ята відлякають шкідників.

Зробити конструкцію з сіткою для огірків просто. Для цього не доведеться затратити багато сил і грошей, а доглядати за ними стане набагато зручніше. Вертикальним способом вдається виростити хороший урожай. Цього можна досягти навіть у теплицях невеликій площі. Треба щільно натягнути відповідну сітку для огірків і не запізнюватися зі своєчасним підв’язування плетистих рослин. Вирощеного врожаю вистачить надовго, тому що завдяки такому способу кількість овочів істотно збільшується.

Малосольні огірки – як приготувати хрусткі малосольні огірки

Рецептів приготування малосольних огірків дуже багато, але є серед них класичні рецепти приготування малосольних огірків, якими користувалися здавна.

Починається пора огірків, а це означає, що любителі цього овоча можуть побалувати себе не тільки свіжими, але і малосольними огірками.

Рецептів як зробити малосольні огірки існує безліч. Ось деякі з них:

Малосольні огірки в банці:

Інгредієнти: огірки (скільки поміститься в трилітрову банку); 5 зубчиків часнику; 3 столових ложки солі; невеликий пучок і 1-2 парасольки кропу; вода.

Приготування: Огірки вимийте і зріжте у них жопки. Замочувати не обов’язково. На дно добре помитої банки складіть кріп і очищений часник (зубчики можна розрізати на 2-3 частини). Набийте огірки в банку так, як робите при маринуванні на зиму. Зверху покладіть кріп і всипте сіль. Залийте все це окропом, закрийте пластиковою кришкою. Гарненько струсніть банку, щоб розподілити сіль, а коли охолоне, приберіть в холодильник. Через 12-15 годин малосольні огірки можна подавати до столу.

Малосольні огірки в пакеті:

Інгредієнти: 1 кг огірків; 1 столова ложка солі; 1 головка часнику; по 1 пучку базиліку та кропу; 2-3 горошини запашного перцю; 5-7 горошин чорного перцю.

Приготування: Вимийте огірки. Якщо вони встигли полежати, залийте їх на пару годин холодною водою. Якщо тільки з грядки, просто проколіть в декількох місцях зубочистками. Помийте зелень, почистіть часник і поріжте все це, але не дуже дрібно. Якщо домочадцям не подобається базилік, використовуйте вишневе або виноградне листя. Покладіть зелень з часником на дно поліетиленового пакету. Можна використовувати пакети для запікання: вони міцніші. Зверху викладіть огірки. Перець горошком — чорний і запашний — роздушіть ножем, щоб він віддав свій аромат. Посипте ним і сіллю огірки. Щільно закрийте і потрясіть пакет: інгредієнти повинні переміщатися. Приберіть пакет в холодильник на 3-5 годин, а краще – на ніч.

Швидкі малосольні огірки:

Інгредієнти: 1 кг огірків; 2 головки часнику; 1 столова ложка солі; 1 столова ложка оливкової олії; 1 чайна ложка яблучного оцту; 1 чайна ложка цукру; пучок кропу.

Приготування: Помийте молоді огірки і зріжте у них жопки. Перерослі овочі можна порізати кружальцями. Складіть огірки в пакет, додайте сіль, цукор, оцет і оливкове масло. Очистіть і натріть на тертці часник. Пару зубчиків поріжте ножем, щоб час від часу зустрічалися великі шматочки. Посипте огірки подрібненим часником і кропом (або іншою зеленню на ваш вибір). Зав’яжіть і потрясіть пакет, щоб вміст добре перемішався. Дайте огіркам постояти півгодини – і можете пробувати. Але краще залишити в холодильнику на 2-3 години.

Хрусткі малосольні огірки на мінералці:

Інгредієнти: 1 кг огірків; 1 літр несолоної мінеральної води з газом; 2 столові ложки солі; 3 зубчики часнику; невеликий пучок і 1-2 парасольки кропу і інша зелень за смаком.

Приготування: Добре помийте маленькі пухирчасті огірки і зріжте у них кінчики з обох сторін. Почистіть і поріжте тонкими пластинами часник. На дно пластикового або скляного контейнера викладіть гілочки кропу і частину часнику. Зверху щільно складіть огірки і посипте їх залишками часнику. Якщо будете викладати огірки в кілька рядів, пересипайте часником і зеленню кожен. Розчиніть сіль в мінеральній воді і залийте нею огірки. Розсіл повинен повністю закривати їх. Закрийте контейнер кришкою і приберіть в холодильник на 12-15 годин.

Малосольні огірки в каструлі:

Інгредієнти: 1 кг огірків; 1 л води; 1 столова ложка солі; 1 чайна ложка цукру; 3 зубчики часнику; по 1-2 листків смородини, хрону; невеликий пучок і 1-2 парасольки кропу; 1-2 лаврових листки; 5-7 горошин чорного перцю.

Приготування: Огірки будуть солитись всього добу, тому вони повинні бути маленькими, молодими, з тонкою шкіркою. Гарненько вимийте овочі і замочіть їх у прохолодній воді на 2-3 години. Після цього зріжте жопки і при бажанні огірки поріжте на чотири частини. Приготуйте розсіл: закип’ятіть воду разом з цукром і сіллю. Остудіть. На дно трилітрової каструлі покладіть мите листя смородини, хрону, кріп, очищені зубчики часнику. Зверху щільно складіть огірки. Залийте розсолом, додайте лавровий лист і перець горошком. Накрийте перевернутою тарілкою і поставте на неї що-небудь важке. Приберіть в холодильник – через день можна пробувати.