Як очистити рибу від шкіри?
0:10Рекомендований кліп · 29 сек.ЯК ШВИДКО І ПРОСТО ПОЧИЩИТИ РИБУ і … – YouTubeПочаток кліпа, що рекомендуєтьсяКінець кліпа, що рекомендується
Як правильно чистити рибу від кісток?
Дотримуючись рибу рукою зверху, відтягувати м'ясо і продовжувати відокремлювати кістки ножем по всій довжині: дійшовши до голови, прорізати до самого основи і вирізати у риби хребет так, щоб він майже не захопив м'яса. Відокремлені кістки не варто викидати, з них можна буде зварити бульйон.