Як квасити яблука на зиму у відрі?
Цукор та сіль розчинити у відрі холодної води. Яблука та листочки смородини ретельно помити. Викласти яблука у ємкість, пересипаючи їх листочками смородини. Залити розсолом та залишити на 3 тижні кваситись.
Який сорт яблук можна квасити?
Для квашення найкраще підходять зимові й деякі сорти осінніх яблук зі щільним м'якушем.
Як квасити яблука без цукру?
Перший рецепт. Банки поставити на рушник або полотняну ганчірку, до самого верху залити окропом і прикрити кришками. Дати постояти так 3 хвилини. Потім злити воду і залити новим окропом. Процедуру повторити 3 рази і закрутити банки стерильними кришками.
Як мочити яблука в домашніх умовах в банках, пластиковій …
Яблучка з капустою – відмінна закуска або доповнення до смаженій картоплі. Інгредієнти: 1. 3 кг яблучок 2. 4 кг капусти 3. 3 ложечки цукру 4. 25 г солі 5. 2 моркви Рецепт: 1. Очистіть моркву від шкірки і натріть на тертці. Нашаткуйте капусту за допомогою шатківниці 2. Змішайте капусту з …