Організм не має легкого способу утилізувати зайве залізо. Найефективнішим способом позбавлення від зайвого заліза є крововтрата. Тому жінки під час менструації рідше відчувають перевантаження залізом. Крім того, ті, хто часто здає кров, мають менший ризик.
Згідно з дослідженням, куркума є найкращим природним засобом для надійного зменшення надлишку заліза в організмі. Куркума має здатність зв’язувати залізо з клітин, а потім допомагати організму виводити його.
Хелатотерапія Це передбачає прийом ліків, які видаляють залізо з крові та вивільняють його з сечею або калом. Зазвичай використовуються такі лікарські засоби, як деферазирокс і десферіоксамін.
Ви можете допомогти позбутися надлишку заліза в організмі природним шляхом, відкоригувавши свій раціон, але найефективніший спосіб знизити рівень заліза – взяти кров. Симптоми перевантаження залізом можуть включати втому, біль у суглобах і біль у животі.
Молочні білки та кальцій пригнічують всмоктування заліза з їжі [10], тому випивання склянки молока під час їжі може бути корисним для людей із надлишком заліза. Рекомендовані напої до страв зелений або чорний чай, кава, нежирне молоко або вода.
Тваринні білки, такі як казеїн, сироватка, яєчні білки та рослинні білки (соєвий білок) було показано, що вони пригнічують засвоєння заліза в організмі людини. Щавлева кислота міститься в шпинаті, мангольді, квасолі та горіхах і зв’язує та перешкоджає засвоєнню заліза.