як вирощувати свиней: 12 кроків (з ілюстраціями)

незалежно від того, заради чого ви плануєте вирощування свиней: на продаж, на м’ясо або в якості домашніх вихованців – вам слід знати, як їх утримувати і як за ними доглядати. Свині цінуються за своє м’ясо і гній. Розвиток руху за природне харчування змусило споживачів задуматися про те, яке м’ясо вони їдять, і багато хто тепер вважають за краще купувати його у дрібних місцевих виробників, а не у великих ферм. Нижче ви знайдете кілька кроків щодо забезпечення процесу вирощування свиней.

Утримання свиней в домашніх умовах для початківців, як виростити

Зміст поросят і свиней вимагає великих трудовитрат, фінансових коштів і облаштування свинарника. Тварин відгодовують протягом 10 місяців. Їх годують 2-3 рази на добу, причому багатими на вітаміни, амінокислоти, білок, вуглеводи кормами. За раз свиня з’їдає 1-2 кілограми корму, тобто близько 60 кілограм картоплі, зерна і овочів в місяць, а поправляється щомісяця всього на 10-15 кілограм.

Технології вирощування свиней

Таких тварин, як свині, вирощують не тільки в промислових масштабах, але і в домашніх умовах, вірніше, в особистих підсобних господарствах. Існує кілька всесвітньо визнаних технологій, що дозволяють добитися хороших результатів і звести до мінімуму смертність. Вибір методики вирощування залежить від кількості стада і матеріальних ресурсів.

Для початківців свинарів будь-яка технологія — це ціла наука, яка має свої принципи і правила. Перед тим, як приступити до розведення свиней, необхідно розібратися в цьому питанні теоретично, а потім переходити до практики.

Данська

Відомо, що Данія є лідером в Європі по виробництву свинини, досвід цієї країни доцільно перейняти. Там у племінних господарствах для відгодівлі купують лише породистих свиней, швидко набирають вагу. Для данської способу розведення характерно будівництво стаціонарних свинарників за останнім словом техніки. Цю технологію застосовують в промислових масштабах, але приватні підприємці можуть скористатися перевагами цієї методики.

Відмінні риси датської технології:

• акцент на чистоту в приміщенні і свіжі корми;
• годування за графіком;
• спеціальні верстати для пологів і вигодовування новонароджених;
• підлоги з щілинами;
• система автоматичного видалення гною;
• зміст підростаючих свиней в просторому загоні по 30 штук;
• електронна система опалення і вентиляції;
• автоматична лінія подачі кормів;
• особливий режим ветеринарного контролю.

Цікаве: Яку можна давати траву кроликам: вимоги і правила годівлі

При такій методиці розведення ферма являє собою закриту територію, на яку не пускають сторонніх, в тому числі бродячих тварин (котів, собак). Вакцинацію проводять за графіком. Свиней тримають в чистоті і комфортних умовах, регулярно виконуючи санітарно-гігієнічні заходи.

Канадська

Це технологія, протилежна датської. Стаціонарних свинарників в цьому випадку не будують. Свиней утримують у тимчасових тентових ангарах. В якості підстилки використовують традиційну солому.

Відмінні риси канадської технології:

• зведення тентових ангарів;
• незмінна підстилка із соломи або тирси;
• зміст в одному приміщенні до 250 голів;
• обладнання поїлок з підігрівом;
• бункерні годівниці з вільним доступом у будь-який час доби.

При цій методиці свині містяться практично в холодних умовах. Взимку тварини обігріваються за рахунок компостированной підстилки, яку не міняють, а щотижня додають новий шар. Температура такої підлоги сягає 15 градусів тепла. Тварини можуть вільно переміщатися по території ангара.

Думка экспертаЗаречный Максим ВалерьевичАгроном з 12-ти річним стажем. Наш кращий дачний експерт.Задати вопросСвиньи загартовуються з дитинства, набувають стійкий імунітет. Канадська технологія — це мінімум витрат на зведення та чистку свинарників. Тварин відгодовують до певного віку, а потім відправляють на забій.

Двофазна

Зазвичай молодих поросят до якогось певного віку тримають разом зі свиноматкою, а потім переводять в інше приміщення. Така процедура викликає у тварин сильний стрес. В сучасних господарствах поросят нікуди не переводять. Вони живуть разом зі свиноматкою до 3-4 місяців. Потім самок непомітно забирають в інше приміщення, а поросят залишають в колишньому. В цьому суть двофазної системи вирощування свиней.