Ви про це навіть не здогадувалися: як виростити кріп вдома й без парасольок
Кущ зеленого та соковитого кропу вдома радує не тільки око, але й запасливу господиню, адже це прекрасне джерело вітамінів.
Кожна господиня знає, як важливо мати вдома під рукою свіжий ароматний кріп. Багато хто вважає, що краще купити на ринку або в магазині, але зрізана зелень в’яне та втрачає не тільки свій апетитний вигляд, але й корисні властивості.
Кращий спосіб забезпечити сім’ю свіжим кропом – виростити його самостійно вдома на підвіконні або балконі, якщо він засклений.
УНІАН розбирався, як виростити кріп вдома.
Раніше УНІАН писав, чим корисна мікрозелень та як її виростити вдома.
Як виростити кріп вдома – найлегший спосіб
Як би нам не хотілося, але швидко виростити кріп у відкритому грунті або на підвіконні не вдасться. Річ в тім, що кожна рослина має свій життєвий цикл. Кріп не виняток.
Ця популярна рослина вирощується з насіння, що є досить довгим процесом. В середньому кропу необхідно від п’яти до восьми тижнів.
Соковитий зелений кущ кропу можна легко виростити вдома в звичайному квітковому горщику. Найголовніше правило – замочити насіння в теплій воді.
- Насіння можна насипати в один шар в пластиковий посуд та налити стільки теплої води, щоб вона злегка їх покривала. Накрити їх харчовою плівкою та зробити в ній дірочки, щоб уникнути прілості та цвілі. Залишити в темному та теплому місці на два дні.
- Можна викласти насіння рівним шаром на серветку або вату, добре змочити водою, накрити шаром серветки або вати, та знову побризкати водою. Помістити “конверти” з насінням в пластиковий судок, в кришці якого попередньо зробити дірочки, та залишити в темному й теплому місці на два дні.
Після замочування насіння висаджуємо в звичайний горщик для кімнатних рослин. Для цього необхідно на дно викласти дренаж – керамзит, гальку, щебінь, пінопласт, деревне вугілля та навіть биту цеглу або кераміку.
Поверх дренажу засипаємо суміш в рівних кількостях землі для кімнатних квітів, яку можна купити в садівничому магазині, та землі з саду.
Далі висаджуємо насіння в грунт, присипаємо шаром землі та поливаємо. На перші дні горщик можна затягнути харчовою плівкою з дірочками, поки не з’являться паростки.
Сам горщик залишаємо на підвіконні або на заскленому балконі, якщо дозволяє температура.
Як виростити кріп на підвіконні взимку – три головних правила
Вирощування зелені, зокрема кропу, взимку на підвіконні не відрізняється від інших сезонів, але має ряд нюансів.
По-перше, необхідно підтримувати температурний режим. Адже протяги з вікна можуть звести всі старання нанівець, як і сухе гаряче повітря від батареї. По-друге , вологість грунту – дуже важливо не заливати рослини, але і не давати землі пересохнути, особливо, якщо батарея розташована близько. По-третє, освітлення – взимку світловий день дуже короткий, а кріп любить світло. У зв’язку з цим краще встановити спеціальну фітолампу.
Як виростити кріп без парасольок – лайфхак
Для початку необхідно обрати сорт кропу. Найкраще підійдуть “Голдкрон”, “Дукат”, “Аннет” або звичайний кущовий. Їх відрізняє від інших те, що дані сорти ростуть пишним кущем і довго не цвітуть, а значить не формують парасольки.
Після вибору насіння приступаємо до його замочування. Заливаємо кріп водою, але її температура повинна бути 50 градусів. Три дні воду треба міняти приблизно п’ять разів на добу.
Далі викладаємо насіння між двома шматками вологої тканини, яку постійно треба буде збризкувати водою, щоб насіння не пересихало. Чекаємо перших паростків.
Коли насіння проросте, його необхідно висадити в грунт на глибину 1-1,5 сантиметра. Сіємо укроп так, щоб вийшли пучки, а не грядки. В результаті ви отримаєте пишний кущ кропу, на якому довго не будуть формуватися парасольки.
Вас також можуть зацікавити новини:
Як виростити кріп в квартирі взимку: в домашніх умовах, на підвіконні, фото, відео
Кущовий (кущистий) кріп – цікавий різновид, зростаюча не окремими високими стеблами, а в формі кущів: від самої землі рослини починають сильно гілкуватися. Багато з сортів кущового кропу здатні виростати в городі до півтораметрової висоти, а то і вище. В пазухах листків у такого кропу утворюються додаткові пагони, в результаті чого врожайність сильно підвищується. Цвіте такий кріп дуже пізно, що вигідно відрізняє його в тих випадках, коли насіння не потрібні.
Кущовий кріп дає набагато більше зелені
Звичайно, в квартирі виростити такий кріп до висоти 1,5 м складно, але посадити його, щоб з кожного куща отримати близько 150 г зелені, цілком можна. Але треба намагатися підтримувати температуру не вище 20 оС. Такий кріп виконує і декоративну функцію: виглядає він ефектніше, ніж звичайний. Більш того, в разі кущового кропу домашнє вирощування більш надійно.
Посадка кущового кропу і догляд за ним не відрізняються від таких у разі звичайних сортів, тільки треба садити його вільніше. В ідеалі для кожної рослини треба взяти індивідуальний горщик. Світла такий кріп вимагає трохи більше лише в зв’язку з тим, що «сам себе» затуляє від нього. Підгодовувати його теж доводиться трохи рясніше. Зелень зрізають вибірково, намагаючись при цьому проріджувати кущик, створювати з нього рослини гарної форми.
Вирощування кропу в домашніх умовах взимку – цілком посильне завдання навіть для початківців городників. Варто лише дізнатися його характеристики і вимоги до умов обробітку, так запастися терпінням. Цілком ймовірно, що вийде не з перового рази. Чи не забезпечивши рослині відповідний догляд, і не створивши правильний мікроклімат, можна отримати на виході билиночки з сухими і несмачними листочками. Але не варто впадати у відчай.
Щоб виростити кріп будинку на підвіконні взимку, і щоб він радував пухнастими ароматними кущами, йому потрібно створити певні умови. Серед них:
- правильний вибір ємностей для посадки;
- підбір сорту для вирощування;
- підготовка родючого грунту;
- забезпечення температурного режиму;
- достатній рівень освітленості
Можна приготувати грунт і самостійно, змішавши в рівних кількостях садову грунт, торф, перегній і пісок. Таку суміш рекомендують продезінфікувати, рясно протоку її розчином марганцевого калію насиченого рожевого кольору.
підготовка насіння
Якщо слідувати рекомендаціям, то насіння спочатку замочують в теплій воді на 15-20 годин, а потім витримують в настої марганцівки, щоб виключити грибкові захворювання. Але якщо зіставити вартість пакетика насіння і їх кількість, то можна просто посіяти трохи більше, ніж планується, а з появою сходів прорідити.
алгоритм посадки
Перед посівом насіння на дні підготовлених ємностей влаштовують дренажний шар з дрібного щебеню або керамзиту і піску.
- На нього укладають поживний грунт і добре утрамбовують і рясно зволожують.
- Висівають насіння на відстані в 2-3 см один від одного.
- Мульчують посіви шаром грунту заввишки близько 0,5-1,0 см.
- Ще раз зволожують грунт з пульверизатора.
Ємності з висадженими насінням накривають плівкою або склом і встановлюють в тепле місце. Вважається, що в домашніх умовах насіння кропу швидше за все проростає при температурі в 23-25 градусів. Але варто зазначити, що в умовах відкритого грунту вони сходять при температурі, яка набагато нижче.
Виростити багатий урожай кропу взимку в домашніх умовах непросто. Невибаглива у відкритому грунті, культура в домашніх умовах вимагає досить багато уваги.
мікроклімат
Взимку кріп на підвіконні потребують забезпечення певних умов.
- Перш за все, це додаткове освітлення. Навіть на підвіконнях вікон, що виходять на південь або схід, в зимові й осінні місяці рослині буде не вистачати світла. Щоб кріп ріс НЕ блідими, витягнувся вгору гілочками, а пишними кущами, буде потрібно додаткове підсвічування за допомогою спеціальних ламп.
- Оптимальна температура для активного нарощування зеленої маси 18-20 градусів. Тому варто уникати підвіконь над радіаторами опалення і регулярно провітрювати приміщення.
- Кропу не подобається і сухе повітря в приміщеннях взимку. Для виправлення ситуації рослини регулярно обприскують водою з розпилювача.
Середньостиглі і пізньостиглі сорти рекомендується поливати розчином біогумусу 1 раз на місяць. Це допоможе їм легше адаптуватися в незвичних умовах. Мінеральні добрива використовують у разі, якщо гілочки кропу починають в’янути або жовтіти.
Хвороби і шкідники
У домашніх умовах, особливо взимку, кріп рідко уражається захворюваннями і шкідниками. Адже в квартирі протягом зими зберігаються однакові температура й вологість повітря. Щоб уникнути грибкових захворювань, досить вчасно проріджувати посадки і не допускати перезволоження грунту.
Тепер поговоримо про те, як виростити кріп на підвіконні, слідуючи класичною технологією.
- Почати потрібно з підготовки посівного матеріалу. Для цього насіння на п’ять годин занурюють у теплу воду. Потім рідину зливають і на пару годин заливають розчином марганцівки. Це дозволить знезаразити насіння.
- В якості тари для вирощування кропу на підвіконні підійдуть звичайні квіткові горщики. Розмір останніх визначається виходячи з обсягів, які хочеться отримати в результаті. Починати можна з обсягу горщика на 1,5-2 літра. У дні слід виконати отвори для зливу надлишків води, і поставити ємність на піддони.
Спочатку насіння можна посадити в спеціальні горщики для розсади, а потім пересадити. - Першим шаром в горщики засипають дренаж (їм може бути керамзит, щебінь або інші камені) потім пісок. Завершальним шаром виступає родюча земля, приготована спеціально для кропу. Часто це комбінація торфу, перегною і дерну. Біогумус в складі грунту буде стимулювати зростання кропу.
- Тепер можна переходити до посіву. Насіння потрібно занурити в заздалегідь пророблені в землі бороздочки, глибиною близько 1-2см, після чого присипати тонким шаром землі, що не утрамбовуючи. Зверху грунт трохи зволожується, а горщик прикривається склом або харчовою плівкою, щоб створився ефект парника.
Засаджені горщики ставлять в добре освітлене місце в квартирі, де температура стабільно на рівні 18 ° С. Тримати на світлі їх потрібно до моменту перших сходів.
В процесі вирощування важливо знати не тільки як посадити кріп, але і як доглядати за ним. У теплу пору року рослині потрібно тільки освітлення, регулярний полив і обприскування. Один раз в день горщики потрібно розгортати, щоб паростки тяглися догори, а не нахилялися убік до світла. У зимовий час, коли світловий день короткий, потрібно продумати штучне освітлення. Звичайна або спеціальна фітолампи, встановлена на 0,5 м вище куща, вирішить проблему.
Протягом місяця рослина на підвіконні радять двічі удобрювати мінеральними речовинами.
Посадити кріп і ростити його в квартирі можна цілий рік. Інтенсивність догляду залежить від того, коли були посіяні насіння. Кріп, висаджений восени або взимку, зажадає більше сил і часу, ніж зелень, посіяна в літній період.
Фото вирощування кропу на підвіконні
Як виростити кріп взимку на підвіконні
Щоб виростити кріп будинку, потрібно відповідально підійти до вибору насіння, тому що не кожен сорт придатний для цих умов. Підходять насіння невимогливих сортів, в числі яких:
Щоб кріп на вікні виглядав ще й гармонійно, що не утворював величезні зарості, при виборі насіння слід звертати увагу на такий фактор як висота дорослої рослини. У домашній інтер’єр добре впишуться низькорослі сорти:
- «Алігатор» (висота 15-25 см) – перевага цього сорту для вирощування в квартирі в тому, що він не утворює парасольок;
- «Редут» (висота 14-25 см);
- «Гурман» (висота 30-35 см).
Новачкам можна придивитися до сортам «Амазон» і «Макс» – обидва відрізняються гарною схожістю і невибагливістю.
Незважаючи на видиму примітивність процесу, не всім вдається виростити цю зелень в умовах квартири. Досвідчені садівники регулярно діляться порадами, як виростити кріп на балконі або підвіконні, але в деяких випадках старання не дають результатів, і рослина не хоче рости.
Причин може бути кілька – неякісне насіння одна з них. Важливо перевіряти у посівного матеріалу термін придатності, який обмежується двома роками. Також, заздалегідь переконатися в схожості насіння можна, помістивши їх у вологу ганчірку на три дні. Якщо по закінченню цього терміну в насінні з’явилися паростки – їх можна садити.
Проблема недостатнього зростання може бути в недостатньому освітленні. Рослина світлолюбна, і нестача цього фактора позначиться на зростанні. Аналогічним чином відіб’ється недолік тепла – тому стежте за тим, щоб температура не опускалася нижче 18-20 ° С.
Виростити кріп в горщику на підвіконні не так складно, але з першого разу процес може не заладитися. Однак, якщо спочатку купити хороший посівний матеріал, дотримуватися правил посадки і догляду, то шанси на успіх зростають.
Вам була корисна ця інформація Дізнавайтеся більше про спеції та приправи.
Хвороби і шкідники
Правильний вибір посадкового матеріалу і підготовка
Для вирощування кропу будинку на підвіконні взимку підходять практично всі сорти. Але краще віддати перевагу тіньовитривалим видам з компактними розетками та густообліственнимі пагонами. Наприклад, сорти Аврора, Делікат, Буян. Чи не занадто вимогливий до відходу і популярний серед садівників Грибовський.
Вибирають сорти і за термінами дозрівання. Швидко виростити кріп на підвіконні взимку дозволять ранньостиглі види. Зелень можна зрізати вже через 15-20 днів після появи сходів. Але пересівати його доведеться частіше, оскільки від швидко зацвітає. Серед ранніх сортів відзначають Гренадер, Вітамінний, Перша Зелень.
Вибір виду насіння кропу вимагає правильного підходу для отримання багатого врожаю. Насіння нічим не відрізняються візуально, різні у них тільки терміни дозрівання. Тому сорти поділяють на ранні, середні та пізні.
Для домашнього вирощування досвідчені садівники вибирають невимогливий, стійкий і урожайний сорт Грибовський, що дає ароматну зелень. Насіння потрібно лише посадити в родючий грунт і вчасно прополювати бур’яни.
кріп Грибовський
Хороший город на підвіконні можна створити з насінням пізньостиглої сорти Кибрай, з раннім гренадерів і середньостиглих видом під назвою Рішельє. Південні сорти з пряним смаком і ароматом теж непогано приживаються на підвіконнях, але більш вибагливі до умов. Пізньостиглі сорти вибирають для вирощування на підвіконні досвідчені садівники.
кріп Рішельє
У недосвідчених початківців аграріїв виникає безліч питань по вирощуванню кропу будинку. Невже не можна просто увіткнути в землю насіння, регулярно поливати сходи і прополювати бур’ян в горщику Правда, замість заростей ароматної зелені можна спостерігати урожай у вигляді рідкісних безбарвних і позбавлених смаку билин.
Які ж правила потрібно дотримуватися при домашньої посадці кропу, щоб зелень вийшла не гірше, ніж на ринку
Як виростити кріп
Починається посадка з обов’язкової підготовки насіння. Їх вимочують у теплій воді не менше п’яти годин, потім воду зливають і на дві – три години заливають насіння середнім розчином перманганату калію. Це необхідно зробити для знезараження посівного матеріалу.
Посадка кропу включає правильну підготовка насіння
Замочування насіння в марганцівці
Під час вимочування заготовляють ємності, в якості яких підійдуть прості горщики для кімнатних квітів або спеціально для цього випадку зроблені з дерев’яних дощок ящики. Ємність тари залежить від запланованих обсягів врожаю, але якщо ви не зорієнтувалися з цим показником, спробуйте для початку посадити зелень в горщику об’ємом один-два літри, в дні якого є дренажні отвори для стоку надлишків води. Тару потрібно встановити на піддони.
Іноді насіння для розсади висаджують спочатку в невеликі торф’яні горщики, а з них розсаджують зелень в постійні ємності. До вибору постійної тари потрібно підійти грамотно, так, щоб горщики гармонійно вписалися в декор житлового інтер’єру і не зіпсували кімнату своїм непоказним виглядом.
торф’яні горщики
У підготовлені горщики засипається невеликий шар дренажу, в якості якого підійде звичайний керамзит, щебінь або галька. Наступний невеликий шар становить не занадто дрібний пісок. Верхній шар – живильний родючий грунт у вигляді готової грунтової суміші, призначеної саме для цієї культури, або суміш звичайного дерну, перегною і торфу.
біогумус
Тепер можна починати сіяти і вирощувати свіжу зелень прямо у власній кімнаті.
посів
Насіння, які при вимочуванні опустилися на дно, можна висаджувати в грунт. Затонулі насіння засіваються після попереднього підсушування на тканини або на ваті.
Немає спеціального правила геометричного посіву кропу, в горщику можна висівати зелень рядами, пучками або в будь-якому іншому порядку. Після висівання насіння зверху насипають додатковий тонкий шар грунту, що становить не більше двох сантиметрів. Потім поверхню грунту злегка зволожується, а горщик накривається поліетиленом. Парниковий ефект можна отримати, використовуючи харчову плівку, це дуже зручний спосіб.
посів кропу
Горщики або ящики з посадженим кропом повинні знаходитися на самому теплом і добре освітленому підвіконні, щоб середній показник температури становив плюс вісімнадцять градусів Цельсія. Ємності стоять на світлі і в теплі до появи перших паростків укропчика. Якщо ви правильно виконували всі рекомендації, посіви зійдуть вже через тиждень, максимум – через десять днів після посіву.
Сходить кріп в горщиках
Догляд за кропом
Коли кріп вирощують на балконі в теплу пору року, догляд за ним мало відрізняється від догляду за городнім кропом: це періодичний полив, розпушування грунту, рідкісні підгодівлі. І з температурою, і з освітленням з весни до осені особливо мудрувати не доводиться. Тільки на заскленому балконі влітку може бути дуже жарко, його доведеться частіше поливати і провітрювати. При вирощуванні в квартирі на підвіконні в зимовий час справа йде складніше.
Кріп поливати треба часто, починаючи від сходів і закінчуючи збором останнього врожаю. У перший час краще полив замінити обприскуванням з пульверизатора. Вода повинна бути звичайною, кімнатної температури. Пересихання грунту неприпустимо, заболочування – теж. Частота поливів визначається виходячи з умов; буває, що поливати потрібно щодня.
Періодично зарості треба проріджувати: часто кріп сходить дуже добре
Підгодовувати домашній кріп слід 1-2 рази на місяць, в залежності від вихідної родючості грунту. Навряд чи вдома стоїть розводити коров’як, але в продажу є і добрива на основі органіки: біоактив, Органік-баланс і т. П.
Підсвічування для кропу взимку обов’язкове: світловий день не повинен бути менше 12 годин. Світло потрібно інтенсивний, причому чим жаркіше в квартирі, тим вище повинна бути освітленість. Використовують фітосветільнікі або люмінесцентні лампи холодного світіння, розташовані на півметровій висоті по відношенню до рослин.
Як виявилося, вирощування перших зелених сходів – зовсім не складний процес. Витрати праці і часу починаються під час подальшого вирощування густого пахучого кропу.
За кропом потрібно доглядати
Плівку з ємностей потрібно прибирати відразу, як тільки піднялися всі паростки. Догляд в теплі місяці полягає в створенні гарного освітлення, регулярного поливу і обприскування кропу. Ще потрібно не забувати разв день повертати горщики з розсадою, щоб рослини не схилялися убік, а тяглися вгору.
Зимове вирощування складається з тих же дій, що і в літні місяці, необхідно тільки забезпечити кропу хороше освітлення під час короткого світлового дня. При нестачі світла неможливо отримати пухнасті кущі, оскільки паростки починають непомірно витягуватися вгору в пошуках сонячних променів. В якості додаткового освітлення підійде звичайна лампа, встановлена на півметровій висоті над горщиками з зеленню.
Кріп вимагає багато світла
Оптимальним режимом для зелених посівів є температура від сімнадцяти до дев’ятнадцяти градусів вище нуля, хоча невеликі відхилення в ту або іншу сторону кріп перенесе без втрат. Регулярні поливи повинні бути помірними, і два рази в місяць рекомендується робити підгодівлю грунту мінеральним добривом.
Кріп на підвіконні за 3 дні
Отже, вирощувати кріп будинку виявляється складніше в осінньо-зимовий період, коли рослинам не вистачає сонячного світла. Але в будь-який час року ви зможете отримати свіжу зелень, якщо приділіть її вирощування час і достатню увагу.
Відео – Домашні хитрості. Кріп на підвіконні
зрізання зелені
Зрізати гілочки кропу можна починати з моменту, коли він досягне висоти в 15-20 см. Після того, як рослина випустить цветонос, його зрізають повністю. Надлишки можна засушити або заморозити.
Ящик для кропу повинен бути в висоту не нижче 12-15 см
Насіння купують або беруть від свого врожаю. Оскільки у кропу вони покриті щільною ефірної оболонкою, для прискорення та покращення схожості треба трохи попрацювати. Роблять наступне:
- Залив насіння в банку водою, через 10-15 хвилин зливають воду разом з насінням, що залишилися на поверхні: вони дуже кволі.
При замочуванні у воді добре насіння тонуть - Хороше насіння заливають світлим розчином марганцівки і тримають так години дві.
При приготуванні розчину треба дочекатися повного розчинення кристалів - Відмивши насіння від марганцівки, дві доби тримають їх у воді, 5-6 разів на добу змінюючи воду. Процідивши через ситечко, розкладають насіння на папері і підсушують до сипучості.
Пересушувати насіння не можна: їх подсушіват так, щоб зручно було сіяти
Правила посадки
Важливо посіяти насіння не надто густо і не дуже глибоко. Зробити це нескладно.
- Змочують поверхню грунту в ємності за допомогою пульверизатора. Розсипають на нього насіння, по можливості не дуже густо (інакше потім доведеться багато продёргівать, кущики не можуть рости через кожні 1-2 см).
Розкласти поштучно насіння все одно не вийде - Розклавши насіння, знову трохи обприскують їх водою і засипають ґрунтом шаром в 1-1,5 см.
Деякі городники воліють лише злегка припорошив насіння землею, але тоді за вологістю субстрату треба буде стежити уважніше - Закривши ємність склом або плівкою, щоб поставити його на світле місце при кімнатній температурі. 1-2 рази на день видаляють зі скла конденсат, а поверхню грунту, якщо вона підсихає, обприскують водою.
Під склом створюється потрібний мікроклімат, але в разі занадто високої температури потрібно провітрювання
Сходи можуть з’явитися через тиждень, а можуть і пізніше. Відразу треба знайти добре освітлене місце з температурою не більше 10-12 ° С і тримати там сіянці, знявши кришку, 6-7 днів. Коли вони підростуть, видаляють найслабші, щоб між рослинами було не менше 3 см.
Чому не росте кріп на підвіконні
Якщо всі вимоги дотримані, кріп рости буде обов’язково. Бажано будинку садити пізньостиглі сорти: від них толку буде більше, вони менше витягуються і пізніше дають суцвіття. Проблеми з кропом будинку можуть виникати через занадто високу температуру (особливо вночі), нестачі світла (вранці і ввечері підсвічування обов’язкове) і неякісного грунту (не варто купувати найдешевший). Не варто економити і на підгодівлі: кращий варіант – спеціальні підгодівлі для зелені, вони теж є в продажу.
Вирощування кропу на підвіконні – це і хобі, і вітаміни. Заняття цікаве, не дуже складне, але вимагає щодня займатися «городик».