Що додати у воду щоб макарони були смачнішими?
Радимо класти сіль у воду до самих макаронів. Правильна пропорція солі: 10 г на 1 літр води. Чим товщі вибрані макарони, тим довше вони варяться. Середній час приготування пасти – від 7 до 15 хвилин у воді, що вже закипіла.
Як правильно приготувати макарони?
Закиньте макарони у киплячу воду, перемішайте, дочекайтеся закипання і трохи зменшіть вогонь. Накривати їх кришкою не потрібно, щоб вода не википіла. До закипання макарони потрібно кілька разів добре перемішати. Після закипання дрібні макарони варять 6 хвилин, а великі або довгі – 8-9 хвилин. Збережена копія