Як правильно розчинити крохмаль?
– Процес приготування не залежить від пропорцій: крохмаль потрібно залити холодною водою (200 мл), дочекатися, поки він розійдеться, після чого довести до кипіння 1 л чистої води і акуратно влити в неї крохмальний розчин, постійно помішуючи, щоб перешкодити утворенню грудок. Кеш
Як заварити крохмаль в домашніх умовах?
крохмалю додають до літра холодної води і добре розмішують, щоб суміш вийшла однорідною і не було грудочок. В іншій ємності доводять до кипіння невелику кількість води і вливають у неї розчин (робити це слід не поспішаючи: тонкою цівкою при постійному помішуванні), варять на маленькому вогні впродовж 3–5 хвилин.
Як зрозуміти чи є крохмаль?
Крохмаль із розчином йоду дає синє забарвлення. Реакція з йодом дає змогу виявити навіть мільйонну частину крохмалю в розчині. Потрібно капнути на харчовий продукт аптечним розчином йоду. Якщо крохмаль є – утворюється синьо-фіолетова пляма.
Екологічно чистий "КРОХМАЛЬ" в домашніх умовах. – YouTube
Сьогодні у нас простий спосіб приготування КРОХМАЛЮ в домашніх умовах,виходить екологічнно-чистий …