Як крутити березовий сік в домашніх умовах?
- Свіжий березовий сік процідіть через марлю і налите у скляну банку.
- Додайте у сік цукор і перемішайте, щоб він розчинився. Потім закиньте порізаний часточками лимон та ізюм.
- Щільно закрийте банку і поставте у холод на 3 тижні.
Кеш
Як заправити березовий сік ячменем в домашніх умовах?
5 л березового соку, 1 скл. Пересмажений ячмінь (посмажити на сухій сковороді до коричневого кольору) всипати в марлеву торбинку і вкинути в бочку або бутель із соком. Поставити у прохолодне місце. Через 10 днів торбинку викинуть. Зберігається до нового року.
Скільки лимонної кислоти давати до березового соку?
Інгредієнти: березовий сік (3 л), цукор (6 ст. л.), лимон (1 шт.), лимонна кислота (0,5 ч. л.). Кеш
Березовий сік в домашніх умовах | Криниця мисливця
Проціджений березовий сік поставте на вогонь, доведіть до кипіння і при появі піни зніміть її. Додайте у сік цукор, лимонну кислоту і м’яту.