Молоко повинно заповнювати не більше половини високої та досить вузької ємності, щоб бризки на першому етапі збивання не розліталися. Вінчик капучинатора необхідно занурити в нього практично до дна і утримувати під кутом близько 45 градусів протягом усього процесу.
Пара подається, але кофемашина не збиває молоко Перевірте отвір насадки капучинатора, що служить для подачі пари. При його засміченні збивання молока неможливо, тому слід прочистити сопло за допомогою зубочистки. До речі, насадку слід мити після кожного використання так можна уникнути засмічення.
Під час збивання капучинатором Вінчик потрібно нерухомо тримати під кутом приблизно 45 ° і при цьому стежити, щоб він не торкався дня. В обсязі молоко має збільшитися вдвічі – на це потрібно близько 5 хвилин.