Щоб правильно є вареного ракупотрібно робити це послідовно: Починати варто з великої клешні. Розломивши її навпіл, з насолодою висмоктуємо сік і починаємо розкривати її – руками, зубами чи невеликим ножем. Розкривши, дістаємо м'ясо, з'їдаємо, запиваємо пивом за бажанням. Збережена копія
У внутрішній частини голови їстівна вся м'якоть з помаранчевою масою, а у внутрішній частини панцира-біла маса. Шлунок (сірого кольору, знаходиться в голові) є не треба. У зябрах може бути бульйон з помаранчевою масою, яку можна їсти. Збережена копія
Інструкція як правильно їсти раків у ресторані Раків подають у великому загальному посуді, а звідти їх беруть ложкою чи руками. Для відділення тулуба раку від панцира використовують ніж, а дрібніші частини, шийку, клешню, ноги просто беруть у рот і висмоктують їх вміст разом із рідиною.