Рекомендую використовувати такі питання: Est-ce que avez la carte des vins s'il vous plait? (У вас є карта вин, будь ласка?) 1 травня 2018 р
Je voudrais commander du vin, s'il vous plaît. Я хотів би замовити трохи вина, будь ласка.
Головне пам'ятати, що майже завжди французькі вина маркуються за регіоном, а не за сортом винограду. Найчастіше ви знайдете широкі регіональні класифікації, такі як «Bordeaux Supérieur» або «Côtes du Rhône», тому розуміння конкретних виноробних регіонів Франції є ключовим.
Якщо ви новачок і хочете спробувати вино вперше, попросіть свого офіціанта запропонувати те, що він/вона рекомендує. Розкажіть йому/їй про свої смакові уподобання, на основі яких вони будуть рекомендувати. Або попросіть про дегустацію вина, перш ніж замовити або купити цей келих/пляшку вина.
Як замовити вино до столу
- Порахуйте: одна пляшка вина становить 5 або 6 келихів.
- Дозвольте сомельє процідити.
- У великій групі дотримуйтеся стилю легкого випивання.
- Не зациклюйтесь на конкретних поєднаннях їжі.
Рекомендую використовувати такі запитання: Est-ce que avez la carte des vins s'il vous plait? (У вас є карта вин, будь ласка?) Est-ce que vous servez du vin au verre? (Ви подаєте вино по келихах?)