Всі хробачки вилізуть на поверхню води. Далі потрібно обірвати плодоніжку, а ягоди добре помити під струменем холодної води у друшляку та викласти на рушник. Ми завжди використовуємо паперовий двошаровий, бо вишневий сік залишає плями на тканині й відіпрати його практично неможливо.4 лип. 2022 р.
Як швидко видалити кісточки з вишні?
Якщо є можливість – можна купити спеціальну машинку для видалення кісточок. Необхідно засипати вишні у спеціальний відсік, звідки вони по черзі скочуються у спеціальний отвір. Після того, як ягода опинилося в цьому отворі, потрібно натиснути на важіль, і з неї видаляється кісточка, потрапляючи в спеціальний контейнер.
Як консервувати вишні у власному соку?
Вишня у власному соку в духовці Приготування: 1 кг вишні змішати з 300 г цукру, розкласти по банках, поставити до теплого місця на пів години. Поставити банки з ягодами до духовки і прогрівати за температури 120 градусів, поки сік не заповнить їх до верху. Закатати та закутати банки на добу.
Як правильно заморозити вишні?
Для цього слід перебрати та промити ягоди, прибрати хвостики. Після висушування на рушниках чи серветках достатньо пересипати ягоди в контейнери, поліетиленові чи зіп-пакети. Зберігати заморожену вишню у морозильній камері можна не більш як рік. А ще ягоди не підходять для повторного заморожування.
Як сушити вишню: способи сушіння в домашніх умовах
На ніч прибирай тацю в дім у суху кімнату. А щоб захистити вишню від мух, бджіл та інших комах, накрий її марлею. Відразу після сушіння прибери ягоди в будинок і зберігай у банках або керамічному посуді (який щільно закривається). …