Якщо заправка занадто кисла, додайте трохи води, потроху, поки заправка не стане вам до смаку.
Якщо ви переборщили з оцтом при заправці салату, можна Додайте трохи кульок панірувальних сухарів, щоб увібрати цей надлишок.
Якщо ви купили занадто міцний оцет і хочете пом’якшити його смак, Помістіть його в скляну ємність разом з нарізаним шматочками яблуком. Залишити на 12 годин і буде набагато м'якше.
Як довго вінегрет зберігається в холодильнику? від одного до двох тижнів.
Щоб пом'якшити оцет, кладемо в нього шматочок яблука на 12 годин, більше-менш. Так воно буде набагато м’якше.