Розігрійте духовку до температури +90-100 °С. Помістіть деко з грушами на верхню полицю. Запікайте плоди орієнтовно 1,5 год. Після цього вимкніть духовку – залиште в ній. груші до повного остигання.
Перед сушінням цілі груші потрібно бланшувати у окропі близько 6-7 хвилин, а нарізані 4-5 хвилин. Сушіння проводиться за температури 70–80 градусів протягом 15–20 годин. Сушіння з груші просто їдять, з неї виходять чудові компоти та киселі.
0:442:08Suggested clip 60 secondsЯк сушити груші на зиму в домашніх умовах. – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip