Температура льоху чи підвалу, де зберігатиметься морква, має бути в межах -2… +2°C, вологість повітря 90-95%. Ще у підвалі має бути достатня, але не дуже інтенсивна вентиляція, адже за великої кількості повітря коренеплоди почнуть проростати.15 вер. 2022 р.
Як зберігати моркву щоб не гнила?
Спочатку приберіть всі порізані, гнилі та в'ялі овочі, бо вони стануть причиною псування інших. Для тривалого зберігання важливо, щоб морква була сухою, на неї не потрапляли прямі сонячні промені, а в приміщенні температура не опускалася нижче 0°C.
Як правильно зберігати моркву в холодильнику?
Скільки зберігається морква в холодильнику і чи варто її там залишати Викладіть овочі в поліетиленовий або вакуумний пакет, випустіть повітря і щільно зав'яжіть. Зберігайте його в овочевому відсіку холодильника і не лякайтеся, якщо перший час буде утворюватися конденсат – пізніше він зникне. Кеш
Як зберігати нарізану моркву?
Як зберігати очищену моркву в холодильнику Нарізану моркву можна зберігати в холодильнику до двох днів. Щоб уберегти її від висихання, покладіть в пакет з морквою вологу серветку. Бланшировану моркву можна тримати в морозилці до року.
Термін зберігання морква – Фермер