Вирощування і догляд огірків у відкритому грунті: як правильно, технологія

Вирощування огірків – не дуже складне завдання, з нею легко справиться і починаючий огородник. Але є деякі секрети, які допоможуть збільшити врожай. Огірок – це одна з найбільш теплолюбних культур, тому бажано його вирощувати при високих температурах. Йому потрібно багато води і світла. Тому найчастіше цю культуру садять в парники, теплиці. Але якщо ви не можете побудувати теплицю, дозволяється вирощування огірків у відкритому грунті.

Огірки відмінно ростуть у відкритому грунті

1. Вибір і підготовка місця
2. На що звернути увагу при виборі місця
3. Підготовка грядки
4. Установка шпалер
5. Чому варто вирощувати огірки на шпалері
6. Як встановлювати шпалери
7. Висаджування насіння або розсади
8. Розсада
9. Насіння
10. Догляд

Вибір і підготовка місця

Так як огірки люблять тепло, їх садять на сонячне місце, яке прогрівається сонячними променями. Тому вам знадобляться ці поради з вибору місця для посадки насіння.

На що звернути увагу при виборі місця

• Захист огірків від вітру. Добре, якщо воно захищене від холодного вітру. Якщо все ж таки ваш ділянка розташована в такому місці, де постійно дме вітер, є способи зберегти рослини. Висадіть такі культури, які захистять огірки від нього. Це грядки з кукурудзою або ж з соняшником. Вони швидко ростуть, до того моменту, коли ви посадите огірки, вони вже витягнуться на 40-50 див. Сіяти ці культури потрібно ще наприкінці квітня, по 2-3 рядки, на відстані 20-25 см один від одного.
• Сівозміна. Грядка, яка відведена в цьому році на огірки — після капусти, помідорів, гороху. Не варто садити їх після кабачків і патисонів. Через 3-5 років огірки можна знову сіяти на цьому ж місці.
• Грунт. Для вирощування огірків підходять будь-які грунти. Але все ж краще вирощувати на родючих ґрунтах – супіщаних або ж легкосуглинистих. Вони легкі, пропускають повітря і воду.
• Грядка. Виростити огірки легше на високій грядці – 25-30 див. Вони прогріваються на сонце, що добре для поверхневих коренів рослини. Щоб полегшити догляд за культурою, ширина грядки — 70-80 див.

В землю після кабачків садити огірки небажано

Підготовка грядки

Якщо ви мрієте про гарний врожай на дачі, важливо правильно підготувати грядку. Є свої секрети, завдяки яким грядка стане родючим.

Підготовка починається ще восени. Перекопайте землю, додавши добрив: на 1 квадратний метр 2 ст. л. суперфосфату і 1 ст. золи. Коли настане весна, теж на 1 квадратний метр вносять 5-6 кг гною і перегною. Все це перекопують і поливають марганцівкою, накривають плівкою. Через 10-12 днів вже можна садити огірки.

Установка шпалер

Вирощування огірків у відкритому грунті на дачі – це майже наука, кожен садівник має свої секрети, по-своєму організовує догляд. Можна їх висадити на грядку, і вони поступово розповзуться по ділянці, як кабачки або гарбуза. Але цей спосіб – тільки для самих ледачих. Догляд за рослиною буде простіше, якщо воно росте на шпалері.

Чому варто вирощувати огірки на шпалері

Правильно вирощувати огірки на шпалері. Якщо петлі будуть розміщені вертикально, на сітці, то за рослинами набагато зручніше доглядати: їх легше поливати, обривати зайві листя, і врожай буде не на землі. Та й виглядає огірка на шпалері набагато привабливіше. Тому поширені поради вирощувати огірки на сітці.

Є й інші переваги цього способу:

• у кожної рослини збільшується площа живлення;
• між кущами грунт вільна, т. к. огірки розташовані на сітці;
• якщо ряди добре продувається, то в нижній частині рослин не утворюється конденсат, і вони менше хворіють;
• при збиранні врожаю на шпалері не будуть травмуватися плоди і батоги рослини;
• набагато довший період плодоношення, урожай на сітці – багатий.

Огірки на шпалерах менш схильні до захворювань

Як встановлювати шпалери

Як тільки грядка прогрілася (у другій половині травня), зніміть плівку і встановити шпалери. Для цього забивають у нирку прутки із заліза або ж дерев’яні кілки. Їх висота – близько 2 метрів або трохи вище, а в землі — 25 див. Відстань між кілками – 2,5 м. Між ними натягується сітка або ж шпагат, дріт.

Як тільки молода рослина витягнеться, його м’яким шпагатом прив’язують до сітки. Після цього огірки самі розповзуться, закріпляться на шпалері. Тепер потрібен тільки правильний догляд.

Висаджування насіння або розсади

Технологія вирощування огірків буває різною. Іноді висаджують вже готову розсаду або ж сіють в землю насіння.

Розсада

Виростити огірки можна за допомогою насіння, або ж через розсаду. Останню садять в землю, коли температура грунту буде 18 градусів. Спочатку розсаду потрібно гарненько пролити. Бажано викопувати її з землею, діючи дуже обережно і акуратно, т. к. стебла огірків дуже крихкі. Потім розсаду висаджують у підготовлені заздалегідь лунки. У них наливають теплу воду. Розсаду присипають землею, а ряди між огірками мульчують тирсою або торфом, це полегшить догляд. Їх шар повинен бути 2-3 см. Це не дасть утворюватися грунтової кірки, випаровуватися волозі. Та й бур’янам буде важче прижитися. Важливий і правильний догляд за огірками.

Розсаду висаджують при температурі 18 градусів

Насіння

Висаджують не тільки розсаду, але і насіння: і сухі, і пророщені. Бажано використання насіння, яким вже 2-3 роки, оскільки на них буде більше жіночих квіток, і огірків. Є різні способи висадки насіння. Розглянемо їх.

Роризонтальный спосіб

Тут шпалери не знадобляться. Якщо ви хочете виростити огірки з насіння на землі, спорудити лунки, які розташуйте в 40 см одну від іншої. У кожну лунку спочатку наливають води, а потім в кожну з них садять по 3-5 насіння, не глибоко (2-4 см). Все насіння присипають землею, але не поливають. Зверху насіння накривають плівкою.

Можна її прибирати вдень і повертати на місце вночі. Тоді насіння будуть перебувати в теплі і швидше проклюнуться. Коли рослини підростуть, плівку прибирають.

Через 10-12 днів їх проріджують. Якщо ви цього не зробите, огірків будуть погано рости батоги з плодами. Тоді між рослинами залишиться відстань у 40-60 див. Батоги огірків будуть стелитися по землі. Їх потрібно розподілити по всій грядці, не перевертаючи. Якщо ви ненавмисно перевернете листя, їм потрібно час і сили на те, щоб повернутися в колишній стан, тому рослина буде повільніше розвиватися.

Якщо ви вирішили виростити огірки з насіння на шпалері, то спочатку необхідно підготувати борозенки, відстань між якими повинна бути 90-100 див.

На 2-4 см вглиб укладають насіння. Відстань між ними — 15 див Коли огірки зійдуть, з’являться листочки, їх потрібно прорідити так, щоб огірки росли через кожні 30-40 см, Щоб правильно сформувати рослини, огірки треба пустити по сітці.

Відстань між кущами огірків має становити 30-40 см

Догляд

Рослинам потрібен правильний догляд. У кожного городника є свої секрети, вони можуть давати поради щодо вибору насіння. Всім хочеться отримати ранні огірочки. Як швидко отримати урожай огірків? Для цього краще садити ранньостиглі гібриди, які здатні рости і при несприятливих погодних умовах. Також перед посадкою потрібно провести загартовування насіння. Ще один спосіб швидко отримати перші огірки – використовувати розсаду замість насіння. Але і раннім сортам, і пізнім потрібна увага, догляд.

Коли сіяти огірки, вирощування, догляд

Кожен садівник-початківець пробував сіяти огірки на розсаду, якщо ж розсада не сходила, то сіяли насіння огірків у відкритий грунт. Огірки можна вирощувати у відкритому грунті, у парниках і теплицях, а також у горщиках. При висаджуванні огірків пам’ятайте, що огірок – в’юнка рослина, яку можна вирощувати на шпалері, що значно збільшує врожайність.

Огірок – дуже вологолюбна, теплолюбна і світлолюбна рослина. Дуже часто помідори та огірки садять в одному парнику, але в ідеалі їх краще вирощувати в різних парниках, тому що огірки люблять вологе тепло, а томати люблять сухе тепле повітря. При нестачі вологи в грунті та повітрі, а також при низькій температурі огірки можуть зупинитися в рості.

Підготовка грунту для огірків

Для огірків вибирайте сонячні ділянки, які є захищеними від вітру і перетягів.

Огіркам потрібен легкий поживний некислий грунт ((РН 6 -7) огірки не будуть рости на кислих грунтах; кислі грунти потрібно погасити вапном). Восени грунт перекопують і збагачують органічними добривами (перепрілий гній, 10 л на 1 м2), перекопуючи весною, додають мінеральні добрива ( за 3 тижні до висаджування розсади чи посіву насіння огірків) 30 г на 1 м2 і розрівнюють. Грядка готова.

Паростки огірків дуже чутливі до різкої зміни погодних умов. Для більш раннього врожаю огірків ми вирощуємо у кімнатних умовах розсаду, щоб висадити у грунт здорові молоді рослини, які будуть стійкі до різних погодних умов.

Як посіяти огірки на розсаду? Як доглядати за розсадою огірків? Як висаджувати розсаду огірків у відкритий грунт? Відповіді на ці запитання ви знайдете у статті “Посів насіння на розсаду”.

Добриво для огірків

Якщо ви не внесли вчасно добрива і огірки ростуть повільно, рослинки слабкі, їх можна підживити розчином коров’яку або курячого посліду з додаванням дерев’яного попелу. Ознакою браку добрив є жовті листя, огірки скидають усі зав’язі, плоди огірка деформуються (грушоподібна форма – брак калію, звужений і загнутий кінчик – брак азоту). Криві, дугоподібні огірки можуть вирости в результаті перехресного запилення різних гібридів або причина може бути в нерегулярних поливах ( то перелив, то недолив).

Щоб врожай був багатий, дотримуйтесь щорічної сівозміни та сумісництва на грядці.

Висаджування розсади огірків та посів насіння у відкритий грунт

За тиждень до висаджування розсади, її загартовують (виносять надвір на 1 год., потім на 2….), привчають поступово до сонячних променів, прохолодного повітря і вітру.

Огірки люблять рости у прогрітому грунті, тобто насіння у відкритий грунт висівайте на початку червня, на глибину 2-3 см, а розсаду висаджуйте не раніше червня на відстані між рослинами 20- 30 см, а між рядами – 1м.

Догляд за огірками

Догляд за огірками нескладний. Огіркам потрібні часті поливи теплою водою, підживлення, прополювання, підгортання (стимулює утворення додаткових коренів), прищипування.

Прищипування та обрізання огірків

Для отримання з одного куща максимальної кількості врожаю огірків, рослини огірків прищипують.

Грунтові огірки прищипують над 5-6-м листком для утворення бічних батогів. У тепличних огірків регулярно прищипують бічні батоги над першою зав’яззю.Також потрібно видаляти зайві плоди, які досягли 5-7 см, щоб на одній рослині залишалося не більше 10-18 огірків.

Мульчування огірків

Ще одним важливим елементом в догляді за огірками є мульчування. Мульчування значно спрощує догляд за огірками (бур’яни не ростуть, вада випаровується повільніше). Для мульчування використовуйте солому, тирсу, скошену траву (шар мульчі 10 см).

Полив та вологість для огірків

Огірки люблять підвищену вологість, для того їх можна обприскувати, але при надлишку вологи є ризик різних грибкових захворювань. При вирощуванні огірків у теплицях необхідні регулярні провітрювання.

Поливати огірки потрібно рясно теплою водою (+ 18 ° С.), особливо в період масового формування плодів. При нестачі вологи у грунті, листя огірків темніють, стають крихкими, а плоди – гіркими, при надлишку вологи листя стають блідозелені. Вперше розсаду огірків поливати рясно невартує (вони матимуть більш потужне стебло, короткі міжвузля і хорошу кореневу систему). Поливають огірки при частковому підсиханні грунту, без запізнень.

Хвороби та шкідники огірків

Хвороби та шкідники огірка: антракноз, борошниста роса, коренева гниль, біла гниль, бактеріоз, огіркова мозаїка, попелиця, білокрилки, слимаки, павутинний кліщ.

Порада:Можна вирощувати огірки у відкритому грунті, в парниках і теплицях. Досвідчені садівники поєднують ці 2 способи, висадивши розсаду у тимчасові парники, які знімають після загрози нічних заморозків і при стабільній теплій погоді.

Для вирощування огірків у горщику, горщик вибирайте світлий і не менший 3 літрів.