Зазвичай пукіс посипають посипкою у вигляді посипки і сиру, щоб він мав солодкий смак. Між тим, pancong – це традиційна закуска Betawi, що походить із Джакарти. Pancong має різні форми, такі як круглі та напівкруглі. однак, Зазвичай форма панконга більш плоска, ніж пукіс.
Пукіс
| Торт Пукіс | |
|---|---|
| Свіжоспечені пукіси на дисплеї. | |
| Інша назва | Пукіс |
| Тип | Запечене солодке вівсяне печиво |
| Подача | перекус |
Торт Пукіс Він має характерний колір, а саме верх торта пукіс жовтий, а низ коричневий. Пиріжки Pukis мають напівкруглу форму, що нагадує човник, тому що для випікання використовується спеціальна форма.
Халодок, Джакарта – це торт Pancong різновид традиційного індонезійського торта, виготовленого із суміші рисового борошна, тертого кокосу, цукру та кокосового молока. Процес приготування зазвичай запікається за допомогою спеціальної порожнистої форми під назвою «панконг».
Kue cubit — типова закуска Джакарти, яка користується великою популярністю. За смаком цей пиріг дуже схожий на пиріг пукіс, і різницю між ними легко побачити лише за формою. Форма пукісного торта виглядає як півколо, тоді як щипкові торти, як правило, круглі.