Як правильно зберігати сухофрукти в домашніх умовах?
Поради та рекомендації зі зберігання сухофрутів вдома Можна зберігати сухофрукти і в холодильнику при температурі 3-8 °С, і в морозилці при -20 °С, але не можна їх розморожувати декілька раз, оскільки від регулярного різкого перепаду температур сушені плоди псуються і стають непридатними.
Скільки можна зберігати сухофрукти?
До 10 °C вони пролежать на полиці лише 1 рік. Якщо температура буде до 18 °C, то термін зберігання скоротитися до півроку. І, природно, при температурі вище 18 °C фрукти зберігатися не більше трьох місяців. Кеш
Де краще зберігати сушку?
Прямі сонячні промені руйнують поживні речовини харчових продуктів, а тому зберігати сушку потрібно в неосвітленому місці. Вологість. Оптимальний показник вологості 60%.
Зберігання сушки в домашніх умовах | Огородники
Не всі правила зберігання є універсальними, тому що яблука, наприклад, потрібно укладати щільно, а між шматочками кураги потрібно залишати повітряний простір. Тому відповідально заявляємо: перераховані нижче рекомендації стосуються сухофруктів з яблук, а до решти …